A．投影麵積（即覆蓋率）：多年的實踐證明，樹冠投影麵積占果樹占地麵積的70%為好（日本僅60%），如果超過80%將光照不良，不利於成花結果，病蟲害嚴重，果品質量下降，因此一定要行間留通道，以利於通風透光和剪枝打藥等作業。
B．透光率要達到30%以上，低於30%不成花，50～60%才能生產出優質果。
C．樹高：樹高要嚴格控製在大於行距的一半小於行距的範圍內，如果已接近或大於行距要及時落頭，否則光照不良。
D．枝量：畝枝量控製在10萬個以內，可結2萬個左右蘋果。以紅富士為例，三個一斤，畝產即可達到6000餘斤，如果畝產要求在3000斤左右，有6萬個枝就夠用了。小型果枝量可大一點，但最多也不宜超過12萬個。以畝10萬枝為例，畝45株的株均2222個枝，畝67株的1500個枝，畝82株的1111個枝，畝93株的1070個枝。所謂枝就是有個生長點就算一個枝。花果管理
兩句話：“當好紅娘和搞好計劃生育。”
人工輔助授粉。隻有授粉良好的蘋果，才果型正、個頭大、著色好、才能套袋，授粉良好的可生10出10個種子。
天然授粉往往授粉不良，座果率低，果品質量差。
授粉方法。采花粉：先采大花蕾期的花朵，花粉在開花前的5～6個小時即可成熟。北京市西山農場一人一天可采鮮花17斤，可出10克左右的幹花粉，點授一人一天可管2000株30年生的樹。采後的鮮花馬上用手搓，篩下花藥，把花藥陰幹，幹後用碾或麵板杆麵杖壓碎，壓碎的花粉加15%～20%的滑石粉用紗布口袋或毛筆在花上抖即可。注意陰幹溫度最高不超過28度，不能太陽直曬，或放在烘幹箱烘幹，在常溫下一般一天可幹；點授一般為中心花尤其是側生或背生的中心花。注意：采授粉樹的花粉，也可用混合花粉。
疏花疏果
人工疏花主要是疏除邊花留中心花結果，花量大留12～13的空果台，把枝花比調整到5∶1。疏果就是把小果、病蟲果、果型不正果全部疏掉。留果間距15厘米以上。疏花疏果還可用藥劑，用一度的石硫和劑，在盛花期噴一次，最多能疏30%
～40%的花朵，其機製是燒壞柱頭，對未開的花和已完成授粉的花沒有影響。疏果可用800～1000倍的敵百蟲，在落花後的十天到半個月噴，能疏除30%左右的果。花果管理的最終目標是把果枝比調整到4∶1到5∶1，保證產出好果品。尤其是套袋的果品一定要疏花疏果。疏花疏果的目的就是產出好果，解決大小年。蘋果病蟲害綜合防治
1、春夏雨水多，蘋果病蟲害發生嚴重，管理差的甚至絕收，病蟲防治非常關鍵，特別是病害。幼果期蘋果特別不抗侵染，但侵染後不發病為潛伏狀態，輪紋病的潛伏期達80～150天，炭疽病40～65天。蘋果病害防治的關鍵是實施以波爾多液為主體的防治方案，波爾多液從發明到現在已達100多年，現在仍然是防病的主藥品，其優點是：價格便宜；不會是假的；不會產生抗性；因不會產生抗性所以它仍然是現在其它農藥不可代替的主藥，也是最優秀的藥。其缺點是：隻能防不能治；配製施用費事，尤其是不能和酸性農藥混合使用。現在日本每年防病噴六次藥，其中兩次是波爾多液，前期的配比是：1：1～1.5：200，後期多加石灰。具體的防治方法是：花後10～15天打第一次化學殺菌藥，如多效靈、大生M～45、噴克、果病靈、複方多菌靈等保護性或內吸性殺菌劑，6月20日和8月中下旬各打一次波爾多液，其他時間打化學藥，對波爾多液敏感的品種用鋅銅波爾多液，效果也很好，波耳朵液加增效劑和展著劑效果會更好。注意的問題是：波爾多液在花期和幼果期、上午露水未幹時、雨水未幹時、溫度超過32℃不能施用；化學農藥不要長期施用一種，因為會產生抗性。
2、蘋果粗皮病防治驗方：粗皮病刮除老皮後塗5～10倍甲基托布津效果極佳。
3、紅元帥蘋果環剝死樹防治驗方
元帥係環剝死樹原因是傷口傷流太多，衝淡或衝走了愈合的形成層薄壁細胞，造成不能愈合。采用花後15天環剝上一刀，再過15天環剝下一刀，這樣做既達到了提高座果率，增加花芽的兩次環剝的功能，而且因上環剝口已長出愈合組織，因此不會死樹。