蘋果土肥水管理
果園的土肥水管理，是果樹增產的基礎，是綜合管理的中心。在果樹生長發育的過程中，要經常不斷的從土壤中吸收水分、養分和一部分空氣，才能保證果樹的正常生長發育，在山丘地區建設果園，要發揮光照充足的有利條件，克服土曾薄、水分少，肥力低的不利條件，利用密植栽培的群體優勢，達到早結果、早豐產、高產、穩產、優質，就必須加強土、肥、水的管理。
1、土壤管理。總的要求是全圓土壤的活土層達到80厘米以上，土質以壤土最好。
（1）建圓時株距2.5米以內的要開溝整地。
（2）要逐年深翻、或一次深翻，尤其是山地果園。
（3）粘土地要摻沙，沙地要摻粘土，盡力達到壤土。
（4）深翻的時間以秋季最好，翻後澆水。
2、肥料管理。
（1）施肥種類和施肥量。
施肥應以農家肥為主，尤其是基肥，農家肥施用量結果樹為斤果斤肥，幼樹每年每株應為30～50公斤。
施化肥應做到配方施肥，扭轉單施氮素化肥的習慣，單施氮肥，又不施農家肥，果樹易偏氮，蘋果樹的腐爛病、輪紋病嚴重發生、旺長、難成花、做果率低、果品質量下降、口味淡、著色也不好。全年的施肥量為：100公斤蘋果需碳銨3公斤左右，同時配施磷和鉀肥，氮磷鉀的比例為：2∶1∶2（蘋果、紅果、梨均如此），桃樹為3∶1∶3。
（2）施肥時間。農家肥以秋後最好，結合深翻秋末冬初也可。化肥易分兩次追施，澆花前水時追一次，6月花芽分化期追施一次，6月施肥應多施磷鉀肥。
（3）施肥方法。（略）。
總之果樹應實現配方施肥，增加磷鉀肥的施用量，複壯樹體，多成花成好花，控製病害，提高果品質量。
3、水。一般每年澆4次水左右，至少要澆好凍水和花前水。澆水方法應做小畦，一畦一畦的澆，改變竄樹澆的老習慣。密植蘋果的整形修剪。
栽植密度，山地，2×4、2×5米為易；平原地，3×5米為好。
選用的品種。紅富士：國光×元帥；紅星；王林：金冠×印度。喬納金：金冠×紅玉；紅津輕：母本為金冠，父本不明；勝利：白龍×倭錦。
關於無毒苗和矮化砧木。優種、無毒、矮化、密植是蘋果生產的總趨勢，要適應新形式，利用新技術，提高果品產量和質量。
密植蘋果自由紡錘形整形修剪技術要點。
（1）幼樹期整形修剪。
A．一年生。定幹高度80厘米，幹高40～60厘米。樹高小於行距，大於行距的一半。主枝10～15個，立體夾角80度左右，主枝上不著生側枝，直接著生枝組，主枝不分層次。改良的紡錘形，基部的幾個主枝上可著生幾個比較大的枝組，叫側枝也可。同側主枝間距大於50厘米。幾句順口溜：大枝亮堂堂，各個跑單幫，裏外都是光，豐產有希望。輔養枝立體夾角大於90度。
B．二年生樹的修剪。中心幹飽滿芽處短截，留長50厘米左右。疏除二芽枝。其餘枝不動。即每年冬剪兩剪子（一打蟲尖，去掉有彎的部分）。
C．三四年生的樹照此處理，即可成型，而且枝量大，成型快、成花早、易結果。幼樹整形階段的中心就是早成型增加枝葉量。
D．夏剪：即刻剝拉。
刻芽：時間3月10日到發芽前。對象是中心幹從剪口下4芽開始每隔3芽刻一芽，40厘米以下不刻（指當年生=新植樹）。主枝刻兩側和背下的全部飽滿芽。輔養枝要刻全部飽滿芽。方法是用鋼鋸條在芽前一毫米處，割13枝粗，割到木質部。
環剝：時間5月下旬到6月上旬。對象是中心幹幹莖10厘米以上，主枝和輔養枝均可。方法為剝皮一周，指標為1個月愈合，寬度一般為1～3毫米，不宜太寬，根據本地情況具體掌握，過旺枝不宜成花枝可剝兩次甚三次。
拉枝：時間是立秋之後。對象是主枝和輔養枝。方法支拉利用開腳器等。角度主枝70～80度，輔養枝90度以上。注意三拉三不拉，即過弱枝、病蟲枝、不見花的枝不拉。方法上注意：不圈圈、不拿彎、不紮地、不鑽天、順順溜溜一串花。
春季拉枝雖可開張角度，擔背上易跑條，要用扭稍、摘心來控製。扭稍就是當枝條20厘米至25厘米左右時再半木質化的地方扭。摘心用於缺枝的部位，新稍20厘米時摘心，超過20厘米的從20厘米處短截。隻要大量扭稍摘心，也可成花結果。
（2）結果樹的修剪。結果以後的任務是調整枝量和樹冠投影麵積，控製樹高和樹體繼續擴展，調整結果枝和營養枝的比例，使樹體保持健壯，通風透光良好，多結果結好果。