不要進食野生動物
野生動物與人類共同維持著大自然的生態平衡。濫捕濫殺動物會直接或間接對人類造成不良影響,更不要說直接食用它們。
野生動物中,蛇是人們喜歡攝食的對象,研究人員對野生蛇進行解剖後發現,蛇皮和蛇肉中有大量的寄生蟲和蟲卵。
人們大都認為蛇肉中的寄生蟲經過高溫蒸煮後就會全部被殺死,其實不然。研究人員將皮下的寄生蟲清除掉,將蛇肉放入開水中高溫蒸煮,再把蛇肉中的寄生蟲取出放入類似於人體內環境的水液中,發現仍有少量的寄生蟲存活。寄生蟲的繁殖力是相當強的。一旦寄生蟲進入人體,不但會導致營養不良。寄生蟲還會產生一些危害健康的有毒物質,造成各種疾病。不止是蛇,其他野生動物體內也含有大量的寄生蟲,因此還是不要進食野生動物為好。