吸煙者宜多吃富含維生素A的食物 吸煙對人的害處頗多,吸煙者尤其要注意養成正確的飲食習慣。吸煙者應多吃富含β-胡蘿卜素和維生素A的食物。前者廣泛存在於蔬菜和水果等植物性食物中,後者存在於動物性食物中。 在這兩種營養成分中,β-胡蘿卜素對吸煙者來說更應多多攝取。因為富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑製吸煙者的煙癮,對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。這類食物主要有菠菜、豌豆苗、胡蘿卜、苜蓿、紅心甜薯、辣椒等。對於吸煙者來說,這些食物都可適當多吃。