3.常人的食養
隨著我們的生活質量越來越高，人們對生命的追求也越來越長，對健康的追求也越來越全麵，所以養生的概念為越來越多的人所熟悉。可是具體怎麼來養生，大家都還沒有一個具體的能夠指導的方案和理論。合理的調節飲食，均衡的攝取營養，它讓你在滿足最基本的生理要求下，輕鬆地獲得健康，那是何樂而不為的事情呢？選擇具有不同功能的食物，或通過食物與中藥配伍，經加工，可以製成體現中醫汗、下、溫、清等不同法則的飲食，主要有補氣益脾法、補血滋陰法、補腎益精法和益胃生津法等。
飲食要合理
人體要保持一個健康的狀態，首先要保證飲食的合理，飲食搭配不合理會吃出病，現實生活中有很多食物是不能搭配食用的，比如我們最常見的柿餅和酒不能搭配，所以飲食的搭配非常重要。飲食合理不光體現在食物搭配上，還有更多的規則，比如說時間安排、性別區分等等。在人體所需的各種營養素之中，保證足夠的蛋白質攝入很重要。
日常生活中經常食用的一些食物，大家吃的時候就可以做個選擇，看看自己到底適合吃哪些東西。
大米
也稱為稻米，是我們經常食用的一種米，它的主要成分是碳水化合物，蛋白質、脂肪等含量很低，所以要減肥的女性朋友要注意了，大米是不錯的選擇，但是它缺乏維生素A、維生素C還有碘，必須要和其他蔬菜搭配才可以均衡營養。大米的中醫功效：補中益氣，止消渴健脾胃。您在熬粥的時候，可以加入一些葡萄幹、枸杞、桂圓，在秋季這個時間給家人滋補滋補，在吃的同時把自己的免疫力提高，那多開心！
黑米
其中的蛋白質和氨基酸含量很高，還含有各種微量元素；如鐵、硒等一些人體必須的物質。
中醫認為、黑米可以滋陰補腎、補胃暖肝、明目活血，長期食用可以治療頭疼、眩暈、白發、眼疾、腰腿酸軟等症！我們食用黑米的時候，最好是先浸泡1～3個小時，再配以1/3的白米，高壓鍋煮30分鍾以上，如果你是一個喜歡養生的人，還可以加入適量的冰糖、紅棗、銀耳、核桃仁、花生米等，各種微量元素齊備，營養價值更高，是四季進補的佳品！
小米
小米是北方人喜歡的糧食，是體弱病人和產婦的首選。它的性質微寒，可以除濕、健胃、和脾、安眠，夏天喝小米粥，消暑解渴的效果很好。食療方子：小米和龍眼肉煮熟，加入紅糖，空腹食用，可以養心安神，補血益智！適用於氣血不足、失眠健忘、驚悸等症。
人體對食物的攝取是均衡的，如果某些營養物質的攝入量長期缺乏，就會出現相關的病症，如：蛋白質長期攝取不足，將出現負氮平衡，難以維持組織細胞的更新，從而影響到我們的內環境。又如肝髒內血漿蛋白的合成也依賴蛋白質，當後者攝入不足時將發生合成障礙，血漿蛋白濃度下降，全身可以出現水腫；小腸黏膜上皮1～2天更新1次，當蛋白質供應不足時，腸黏膜及其分泌消化液的腺體首先受到影響，可以出現消化吸收不良、慢性腹瀉等；肌肉也可由於蛋白質合成更新不足而發生萎縮；由於免疫抗體合成減少，機體對各種感染的抵抗力下降；膠原蛋白合成障礙則使傷口不易愈合。
兒童時期蛋白質的缺乏，會導致智力發育不完善，骨骼生長緩慢或者是畸形。
另外，膳食中蛋白質所包含的氨基酸構成比例也應與人體需要相符，特別是在人體內不能合成的10種氨基酸（亦稱為人體必需氨基酸，包括異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸），必須從每日的膳食中獲得，對於嬰兒來說組氨酸也是必需氨基酸。高蛋白含量的食物有牛乳、蛋、魚、肉類等，它們又稱為動物蛋白；另一類是植物蛋白，如雜糧（穀類）、豆類以及硬果類（花生、瓜子、杏仁、核桃仁等）。最好是動物蛋白與植物蛋白混合食入，可減少冠心病的發生。