①大米用清水洗淨，控幹水分；人參洗淨切片；百合洗淨，掰瓣。
②鍋內加適量水燒開，放入大米和人參煮開，轉中火煮30分鍾，加入百合、冰糖，煮至冰糖溶化即可。
九、人參大棗瘦肉粥
功效：補腎壯陽
材料：人參12克，去核大棗10枚，瘦豬肉50克，粳米100克，精鹽、味精各1br3小匙。
製作方法：
①將人參用清水浸軟切片，備用。
②瘦豬肉去筋膜洗淨切碎下入沸水鍋內氽燙，去其腥味；粳米洗淨後放入砂鍋中，加入人參片、大棗、瘦豬肉末、精鹽及適量清水一並煮粥。先用旺火燒沸後再用小火慢煮至粥熟肉爛即可。
③每日1劑，分2次趁熱食完，連續服食10～15日。
十、人參五味粥
功效：補心安神
材料：人參10克，五味子10克，麥冬10克，粳米150克，白糖25克。
①將人參潤透，切成薄片；麥冬砸扁，去內梗，洗淨；五味子洗淨，去雜質；粳米淘洗幹淨。
②將粳米、人參、五味子、麥冬同放煮鍋內，加清水800克，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鍾，加入白糖攪勻即成。
③食法：每日１次，正餐食用。
十一、冰糖人參粥
功效：美膚養顏
材料：人參片３克，粳米100克，冰糖10克。製作方法：
①將粳米用清水淘洗幹淨。
②粳米、人參片放入鍋內，加清水適量，用旺火燒沸後，轉用小火煨煮成粥。
③將冰糖放入炒鍋內，加少量清水熬成冰糖汁，
十二、人參粥
功效：美膚養顏
材料：枸杞5克，人參1根，粳米100克，冰糖2大匙。
製作方法：
①人參用水衝洗幹淨，再將人參打粉或切片備用。
②將粳米用清水反複淘洗幹淨，除去泥沙雜質，置砂鍋內，再加清水適量，放入人參粉(片)。
③將鍋置旺火上燒沸，然後再移到小火上熬煮至熟。
④另鍋中加冰糖熬汁，粥熟後，將糖汁徐徐加入粥中，攪勻即成。
十三、金銀花粥
功效：美膚養顏
材料：玫瑰花4克，金銀花10克，紅茶、甘草各6克，粳米100克，鮮湯800克，白糖2小匙。
製作方法：
①先將上述原料洗淨，煎汁去渣，待用；粳米100克用水洗淨，加入清水浸泡30分鍾撈出，控水。
②鍋中加入鮮湯煮沸，轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠，調入白糖、茶花汁即可。供早晚餐食，溫熱食。
十四、金銀花蓮子粥
功效：潤肺清熱
材料：金銀花15克，蓮子30克，粳米100克，白糖2大匙。
製作方法：
①將金銀花洗淨，蓮子去皮、去心洗淨。將金銀花放入煮鍋內，置旺火上燒沸，用小火熬煮５分鍾，去渣，留汁待用。
②將粳米反複用清水衝洗幹淨，除去雜質，備用。在金銀花鍋內加入蓮子肉、粳米，置旺火上燒沸，用小火熬煮至熟，加入白糖即可。
①大米用清水洗淨，控幹水分；人參洗淨切片；百合洗淨，掰瓣。
②鍋內加適量水燒開，放入大米和人參煮開，轉中火煮30分鍾，加入百合、冰糖，煮至冰糖溶化即可。
九、人參大棗瘦肉粥
功效：補腎壯陽
材料：人參12克，去核大棗10枚，瘦豬肉50克，粳米100克，精鹽、味精各1br3小匙。
製作方法：
①將人參用清水浸軟切片，備用。
②瘦豬肉去筋膜洗淨切碎下入沸水鍋內氽燙，去其腥味；粳米洗淨後放入砂鍋中，加入人參片、大棗、瘦豬肉末、精鹽及適量清水一並煮粥。先用旺火燒沸後再用小火慢煮至粥熟肉爛即可。
③每日1劑，分2次趁熱食完，連續服食10～15日。
十、人參五味粥
功效：補心安神
材料：人參10克，五味子10克，麥冬10克，粳米150克，白糖25克。