七、花芸豆山藥羹
功效：健脾益胃
材料：山藥300克，花芸豆30克，青豆、胡蘿卜花各少許，蔥花少許，白糖適量，果汁1大匙。
製作方法：
①將花芸豆洗淨，用清水浸透，放入鍋中，加入適量清水、果汁、白糖煮熟，撈出備用。
②將山藥去皮、洗淨，切成片，放入果汁機中絞打成泥待用。
③湯鍋中加入少許清水，倒入山藥泥攪勻，再加入青豆煮沸，然後放入花芸豆、胡蘿卜花續煮5分鍾離火，撒入蔥花即可。
七、花芸豆山藥羹
功效：健脾益胃
材料：山藥300克，花芸豆30克，青豆、胡蘿卜花各少許，蔥花少許，白糖適量，果汁1大匙。
製作方法：
①將花芸豆洗淨，用清水浸透，放入鍋中，加入適量清水、果汁、白糖煮熟，撈出備用。
②將山藥去皮、洗淨，切成片，放入果汁機中絞打成泥待用。
③湯鍋中加入少許清水，倒入山藥泥攪勻，再加入青豆煮沸，然後放入花芸豆、胡蘿卜花續煮5分鍾離火，撒入蔥花即可。