櫻桃百合 原料：田雞腿20隻，百合60克，草莓十餘粒，蔥段、蒜茸少許，生抽1茶匙，胡椒粉、麻油各少許，生粉1茶匙，油1茶匙。 製法: ①田雞腿洗淨，吸幹水分，加入調料醃15分鍾後，泡油，盛起候用。 ②百合浸軟，飛水，再過冷河，盛起。 ③草莓洗淨，切片。 ④下油兩湯匙，爆蒜茸、百合、田雞腿回鍋炒勻，用少許生粉水埋薄芡，再放草莓、蔥段，炒勻可上碟供食。