新編大眾家常菜

炸洋蔥絲（1 / 1）

炸洋蔥絲

原料：洋蔥500克，麵粉50克，油300克，鹽、胡椒粉少量。

製法:洋蔥去皮、蒂，切成絲，撒些鹽、胡椒粉、麵粉，拌勻。油鍋燒熱後，將洋蔥絲放入炸成金黃色，冷後即脆香可口。