首烏酒 原料：何首烏250克，白酒4千克。 製法: ①先將何首烏擇去雜質，清水洗淨，切片。 ②把何首烏放入酒壇內，加入白酒攪勻，密封壇口浸泡，每隔3天攪拌一次，浸泡半月，開壇濾去首烏渣，即可供飲之。特點調和氣血、舒筋和血、抵禦寒濕。適於肝陰虛，精虧血少者服用。適量飲用具有延年益壽的作用。