粉蒸首烏糕 原料：糯米粉1000克，何首烏根100克，大棗100克，白糖100克，青、紅絲各適量。 製法:將何首烏根洗淨，切片，用淘米水浸泡過夜，用開水煮一下，清水洗淨，搗爛成泥；大棗洗淨煮熟，搓成棗泥；將糯米粉、何首烏根泥、棗泥、白糖和在一起，稍加清水拌和，成團塊狀。取蒸鍋一隻，放入清水，在鍋屜上鋪荷葉一張，倒入米粉團，攤平，撒上青、紅絲，蓋好，大火蒸45分鍾即熟。特點香甜可口，軟嫩宜人。