小米薄麻粥 原料:冬麻子、薄荷葉、荊芥穗各50克,小米150克。 製法: ①先將冬麻子洗一洗,倒鍋內炒至熟,去皮,研細;薄荷、荊芥穗分別洗一洗。 ②沙鍋放水煮薄荷葉和荊芥穗,去渣,取汁。 ③小米淘洗淨後,加入冬麻子末,倒入汁,兌水,一同煮成粥,即成。特點滋養腎氣、潤腸清熱。