這個時候石秀正好路過看熱鬧，石秀果斷的該出手時就出手，三拳兩腳就打翻了張保一夥，給楊雄解了圍，楊雄得救了，石秀的命運也從此改變了。
石秀給楊雄解了圍，楊雄請石秀喝酒表達謝意。石秀早就知道楊雄的身份，是薊州城響當當的政法機關中層幹部，於是自我介紹說“我這個人也沒什麼本事，平生路見不平必定舍命相助，所以別人都叫我拚命三郎。我就一草根，窮打工的。”楊雄一聽，見石秀一表人才武功了得，為人真誠踏實能做事，就想把石秀收來做小弟。就說“你看我們倆結拜兄弟如何？”石秀一聽，擺脫社會底層生活的機遇來了，斷無拒絕之理，於是楊雄就做了大哥，石秀就成了楊處長的小弟。盡管從為人處事來看，石秀都比楊雄精明老練沉穩，但出身不由己，窮小夥就這樣攀上了官二代，並且成了官二代的結拜兄弟。
石秀做了楊雄的弟弟，當然不再去砍樹打柴了，他自己不說，楊雄也覺得丟人。得知石秀祖上賣肉的，楊雄就把家裏嶽丈的肉鋪子交給石秀打理，石秀吃住在楊雄家裏，又做了放心肉專賣店經理，一下子生活就改變了，從民工成了白領，再不愁吃穿，再不被人欺負剝削，逐漸跨入了中產階級行列。
第二次的機遇就是在三打祝家莊時立下汗馬功勞。
石秀和楊雄剛上梁山時的地位和待遇是很低的，因為晁蓋天王是個理想主義者，石秀和楊雄上山帶著時遷，時遷這家夥偷了祝家莊的雞，三個人是被追打著逃到梁山的，晁蓋一見這三人偷雞摸狗就心中不喜，礙於宋江求情才收留了他們。
石秀和楊雄就此不受重用，經常被派去打探消息，做探路的炮灰。這些事情應該是小嘍囉小馬仔去做的，楊雄處長當然心不甘情不願，一肚子窩囊氣。石秀卻早已習慣這種被人看不起，生活在最底層的感覺。他心裏知道像自己這樣的人，要改變命運隻有比別人更努力更玩命，才有可能掙脫命運的枷鎖。當宋江派他到祝家莊打探消息時，石秀二話沒說就接下任務。其實這任務很危險，石秀楊雄時遷三人剛在祝家莊殺人放火闖下大禍，此去有如自投羅網。但石秀沒有讓宋江失望，不但探知了祝家莊的機關暗道，幫助攻打祝家莊時陷入迷宮的宋江脫圍逃出生天。又冒著生命危險詐敗於孫立，被抓到祝家莊裏去做內應。這更是險上加險，石秀隨時都有被殺了的可能。最後在梁山大軍第三次攻打祝家莊時，石秀和時遷在祝家莊內放火動搖了祝家莊軍心，宋江率領的梁山軍成功打下祝家莊，宋江在梁山的地位更穩固了。
石秀一次次用不要命的努力出色的完成了任務，為梁山舍命立功也得到了回報，他在梁山的地位逐漸抬高，連義兄楊雄也跟著他沾光。最後兩人都名列天罡星之列，可以說是這是石秀舍命拚來的。要知道天罡星的位置上全是梁山重量級黑道大哥。
石秀第三次抓住命運的翻身之戰就是勇救盧俊義。
吳用計賺大名府無敵高手盧俊義上山，卻鬧得盧俊義遭陷害下獄，燕青走投無路之際得石秀楊雄相助，又是石秀分析形勢讓燕青楊雄回梁山求援，他卻隻身一人趕往大名府伺機救人。石秀趕到大名府時，盧俊義正被押赴刑場馬上要被就地正法。當蔡福舉刀行刑的生死關頭，石秀當機立斷大喝一聲“梁山好漢全夥在此！”從樓下跳下孤身一人劫法場，嚇住了大名府公安機關所有工作人員。石秀的任務本來隻是打探消息，這時候他若有片刻遲疑，盧俊義就會人頭落地。如果換了旁人，很可能這時隻能袖手潛伏，然後回梁山複命。
隻有石秀才會決定舍命一搏，拚命三郎拚命的舉動讓盧俊義活了下來，雖然勢單力孤沒能帶盧俊義逃出去，可這血性這膽識這義無反顧，肯定會讓心灰等死的老盧銘記在心的。
而且石秀並不是李逵這樣腦袋裏長肌肉的一勇之夫，他被抓後在大堂之上大罵梁中書，言語中既有義憤更有威脅，這下震驚了梁中書，梁中書被石秀的亡命精神所攝，怕遭到恐怖報複，反而不敢殺石秀和盧俊義，下令把二人囚在死牢裏，幾個月後梁山人馬打進大名府，兩人最終得救，可以說，完全是石秀救了盧俊義。