她找到記憶中的冰箱，打開，隻看到裏麵有一盆沒吃完的白米飯，還有一個雞蛋。
再看看廚房裏麵，各種調料倒是齊全，但並沒有其他的配菜。
時運的父母過世一個多月，就算一個多月前辦了喪禮，剩下的飯菜也早就吃完了。
何況，現在，還是七月份，正是最熱的時候。
看來隻有做蛋炒飯了。
她熟練拿起雞蛋，雞蛋就如同粘在她手上一樣從格子裏飛出來。
轉身，開火。
不是柴灶燒火，是一個叫天然氣的東西。
時運先試了一下，發現這火候的控製，竟比柴灶好很多。
若是用柴灶，就算自己做得再好，火候不夠，菜的味道會減四分。是以，曾經她的燒火丫頭，個個都能拿捏火候，放在其大臣的宅子裏，也是一等一的廚娘。
這天然氣的氣閥，可以控製大小，從而控製火候。
做飯，已經成了本能。
時運打開火，往鍋裏倒了水，把鍋洗幹淨，等鍋裏的水全都蒸發，開始倒油。
這蛋炒飯，雖然簡單，也是最難的。
她不是一般的廚子，但一般廚子做的，她都會。
行裏有句話，“蛋炒飯，飯要粒粒分開，還要粘著蛋。”
蛋炒飯的做法有很多種，或是先把蛋煎熟，再倒入飯。或是把蛋打散，先下油，再下飯，把飯炒熱，再下蛋。又或是直接把雞蛋打到熱油鍋裏，用勺子把蛋打散，趁著雞蛋還沒完全熟透，有蛋液的時候，下飯。這個時候，技術好的話，蛋也能每一粒粘著飯。
時運選的就是最後一種。
這種蛋炒飯的技術含量更高。
現在沒有配菜，這種蛋炒飯也是最香，最符合現在這種情況的，可以做鹹點，不用配菜。
揀了一粒冷飯在口中嚼了兩下，味道還行，米的質量也可以。
鍋中倒油，油熱，直接把蛋打到鍋裏，火稍微小點，用勺子把蛋打散，快速倒入米飯，開大火，顛勺，提鍋。
手臂略帶點酸痛，這口鍋也有好幾斤，要不是曾經的時運，是女孩子，卻經常打架，臂力不錯，估計她連單手提鍋都提不起來，更別說以後炒菜什麼的了。
直到，鍋裏米飯和蛋完全混合，時運手腕一動，金黃色的蛋炒飯落在勺子裏，被送到幹淨潔白的碗裏。
一股淡淡的飯香味從廚房飄出去。每一粒白嫩嫩的米上都沾了金黃色的蛋，均勻好看。
鍋中沒了東西，時運立馬關了火。利索的倒入一碗水。
“茲茲”……
鍋裏冒出水蒸氣，混雜了鍋巴的香味。
做完這一切，時運唇角上翹，炒飯，自然是要配上湯的。可惜，少了點蔥花，不然會更美味。
時運把飯和湯端出來。
外邊，時鑫已經收拾好了一張桌子。
時運把飯和湯放在桌上，擺好筷子，時鑫不住的咽口水。
“吃吧！”
時運話音剛落，時鑫趕緊捧著碗，狼吞虎咽。
看到時鑫吃得香，時運臉上浮出笑容，趕緊拿了飯開吃。
筷子才剛落到嘴裏，就聽到門口有聲音。
“喲，做什麼呢，竟然這麼香！”
時運臉上的笑容瞬間凝固。