好在河塘裏麵的龍蝦似乎有點多。
這裏是一個荒廢的池塘,是無主之地。
宋明遠花了三分鍾時間,就釣到了一個大家夥。
於是,宋明遠把這個大龍蝦的尾巴扯了下來,剝幹淨,用剝幹淨的龍蝦肉,來釣龍蝦。
龍蝦肉是很高級的釣餌,很容易就能夠讓龍蝦上鉤。
大概一個時的時間,宋明遠就釣到了一個臉盆,大概三四十隻大龍蝦。
河塘的不遠處,就是放牛的湖灘。
冬的湖灘上沒有人放牛。
這個時候的牛,吃地裏的枯草效率極低,放牛人也嫌棄氣冷,於是使用稻草代替。
湖灘上有幹枯的荷葉枝幹。
宋明遠知道下麵就是蓮藕了。
隻是現在下水真的特別冷,而且他不確定自己能不能把蓮藕挖的出來,畢竟他八歲的個子,也非常矮。
“等明再過來吧。”宋明遠把龍蝦帶回家。
很早的時候,人們吃龍蝦不會吃整隻龍蝦,而是隻吃尾巴上的肉。三四十隻龍蝦,在現在這個時代,完全能弄一大鍋,但是九幾年,隻使用尾巴的話,頂多隻能弄一盤。
宋明遠更願意使用整隻龍蝦作為晚餐。
他浪費不起。
一點點熱量,都是需要他靠辛勞和汗水換來。
宋明遠向附近的一些農戶,討來了一些生薑和大蒜,還有一些幹辣椒。
方運程特別饞,看著就想大吃特吃。
“我把龍蝦洗幹淨,你和我一起把龍蝦尾巴裏麵的腸子給抽出來,還有把龍蝦腦袋也不要。”
“好。”
“你心一點,被龍蝦夾到很疼的。”
“嗯。”方運程笑嘻嘻地,伸手就去抓桶裏麵龍蝦。可是剛伸手,他就疼得哇哇叫。
“啊啊啊,疼疼疼,順水哥,我被夾到了,它不肯放手!”方運程疼得把龍蝦往地上摔,好不容易才把龍蝦給弄下來,他的手也出了少量的血。
“還是我來吧。”宋明遠無奈,隻能所有的事情,他一個人包圓。
“我能行,我這回知道要心了。”方運程還是想要幫忙,結果被宋明遠阻止。
把龍蝦處理幹淨,宋明遠放油,對這些龍蝦先進行油炸,然後放生薑大蒜和幹椒。炸到龍蝦整隻都呈現出紅色,宋明遠才放水加大火熬煮。
“顏色真好看。”方運程盯著鍋裏:“聞起來也好香。”
“等下吃起來也肯定好吃。”
宋明遠不是對自己的手藝有信心,而是人餓起來,能有點吃的就是好的,還管他好不好吃。
大概煮了半個多鍾頭,宋明遠才將龍蝦起鍋。
宋明遠親自指導方遠程怎麼吃龍蝦。
於是,兩個人,三四十個隻龍蝦,被直接大快朵頤。
“好辣好辣。”
方運程辣的眼淚都快要流出來,可是他還是想吃。
一是好吃,而是真的餓慘了。
晚上兩個人都吃的很飽。
可是沒有米飯,兩個人半夜裏被餓醒。
外麵有零零星星的狗叫。
宋明遠察覺方運程輾轉反側。
“怎麼了?”宋明遠問。
“睡不著。”
“餓得睡不著吧?”
“嗯。”方運程點頭。
“看來我還需要想點辦法,弄點米飯吃才行。這樣下去肯定是熬不過去的。”宋明遠憂心忡忡。