高二郎對藝術家，有一種偏愛，總覺得不能委屈她們。國寶級人物，豈能流落街頭。這彈琴的女子，姿色是第二位的，隻要讓人看著不倒胃口。
“奴家，還不知道官人名字？”
嚴喜鵲不知路在何方？也許是空歡喜一場，也許是個機遇。
“我姓高，是秦波波的東主。”
高二郎想了想，還是取出了一張拜帖，遞給了嚴喜鵲。
拜帖上有主人的名字，及官職，是有身份的人，讓手下人把拜帖送到對方手裏。對方收了拜帖，就代表兩人可以相見。若把拜帖退還，就表明兩人沒必要相見。好處是省去吃閉門羹的尷尬，壞處是至少跑二趟。
“奴家多謝高官人。”
嚴喜鵲再次施禮，手捧著拜帖，驚喜萬狀。對她這種下九流的樂戶來講，從九品副巡檢就是天大的官，整個隆地縣有幾個官？五根手指就能數出來。嚴喜鵲緊緊的捧著拜帖，一顆心撲通亂跳。
簾珠撩動，人未至，笑聲先至，掌櫃王德雙手拿著兩壺劍南春，“高副巡檢，恕我來晚了，該罰該罰！”
王德是個大胖子，人稱小德王，小德樓名揚隆地縣，靠一手地道揚州菜，久負盛名，四方賓客慕名而來。他從揚州跑到隆地縣，創辦小德樓，全靠知縣劉光初提攜，劉光初還給了他開店的本金。昨晚在知縣劉光初府裏當大廚，與高二郎有過一麵之緣。
兩人在此再聚，喝了一杯酒。王德笑道：“高副巡檢，昨晚你說我的揚州菜還缺一道鬆鼠厥魚。這桌酒我請客，可不許走，把手藝留下。”
“我已經帶來了鬆子、番茄醬、白砂糖。你這有活厥魚嗎？”
高二郎沒有失信，已帶來鬆子、番茄醬、白砂糖。
“有！你那蝦子和河蝦，漁民已送來好多，河蝦我幫你處理掉了，蝦子晾幹了二十斤，蝦子醬怎麼弄？”
王德很高興，一下子，搞到兩個菜肴秘法，以後小德樓早上買小刀麵，又能賺一筆。將來這兩道菜，貼上揚州菜標簽。
“小德王，隻要不把我灌醉，我就教你做蝦子醬、鬆鼠厥魚。這兩道菜肴，一定大受歡迎。”
高二郎說話算話，下午就在小德樓廚房裏做菜了。王德與他老婆李氏在旁，開酒樓的大廚手藝不外傳。
鬆鼠厥魚全靠刀工，高二郎在家就把刀工練得如火純情，把一條厥魚切成花麟狀。廚師功夫有沒有？全在刀工上。
王德不由點頭，看幾種做菜原料，就知道高二郎怎麼做這道鬆鼠厥魚。把握好火候，這道鬆鼠厥魚以漂亮的姿態躍在盤子上。
魚尾翹起，魚身變得飽滿，紅潤的番茄醬，加上一顆顆香脆的鬆子。
“嗯，高副巡檢沒得話講，還懂得去腥。這道鬆鼠厥魚，又有酸味，又有甜味，可入揚州菜主菜單。”
李氏邊吃邊說，做菜調料放多少，掌握每道菜火候，全憑悟性。就算他們夫妻倆是揚州菜大廚，確立一道主菜，都要經過客人試吃，再調整主配料，慢慢摸索出經驗。
“蝦子醬，每個人調出的醬料味道不同。小德王，還是你來調醬料，劉知縣喜歡什麼醬料。”
蝦子醬沒人做而已，這蝦子原料太費功夫了，沒人想到吃蝦，還能單獨吃蝦子。有了現成的蝦子原料，王德炒鍋翻鍋，“唰唰”幾下，就做了一盤子蝦子醬。夫妻兩人嚐一嚐，探討一下口感。第二鍋蝦子醬就成品了，相信劉知縣最愛這個味道的蝦子醬。為了保險起見，王德做了兩種味道的蝦子醬。各做了五斤蝦子醬，立刻送到了劉府。
不得不承認，高二郎做菜方麵有鬼點子。第一道鬆鼠厥魚，難點是刀工。第二道菜，難點是原材料。這兩道菜味道鮮美，人很容易吃上癮，人又要長胖幾斤，王德挺著大肚子，準備多請幾次高二郎，多探討一下做菜的學問。
高二郎隻拿了一斤蝦子醬，讓弟弟妹妹吃，他還不敢過奢侈生活。以後天天吃魚吃蝦，要關心廣大漁民疾苦，把漁民利益放在第一位，走共同進步的道路。別過忘了自己是西台山的兒子，是流氓無產階級出身。
高二郎剛走出小德樓，被人拍了一掌。
“二郎，與我去取生辰綱！”