蕙蘭話未說完已被路東家打斷：“蕙蘭，三丫頭的本事你又不是不知道，一個甜醬作坊怎麼難得住她。”說著看向三娘：“三丫頭，那咱們就這麼說定了，我這就讓賬房核算賬本。”
三娘：“明兒我就讓人過去接手。”說著管家德叔進來道：“三姑娘，剛東家叫人來尋三姑娘，說作坊上的席都擺上了，除了豫州的葛掌櫃跟湖州的潘掌櫃，其餘各處分號的掌櫃管事都到齊了，大家夥知道三姑娘回來，都嚷嚷著要三姑娘過去開席呢。”
三娘笑了：“指定是葛小五帶頭嚷嚷的吧。”
管家笑了：“可不嘛，聽小子說就他鬧騰的歡，說三姑娘走的時候答應過他，定州的收益要是能翻一番就親自敬他三杯酒。”
三娘：“怎麼，定州的收益翻了一番嗎？”
蕙蘭笑道：“豈止翻了一番啊，聽你小舅說，從去年開始定州那邊兒除了幹棗片，又開始賣脆棗了，在棗林邊兒上挖了個老大的冰窖，冬底下取了河裏凍得結實的冰坨子放進去，等棗子收上來，讓人撿了最大最好的用紙裹起來，一筐一筐的碼在冰窖裏，等沒棗子的時候拿出來賣給那些富貴人家，按顆賣，就這麼著也是供不應求呢，京裏好些貴族大戶人家特意讓人去定州，一車一車的買，還有用二娘酒坊裏的酒泡的醉棗兒，前些日子正跟你小舅商量明年把定州開元寺旁邊那片山地也買下來，打算種核桃，說你跟他說過什麼棗子加了核桃的抱抱果兒，有了核桃就能做了。”
三娘笑了：“倒是這小子心眼活絡，知道變通，自己隨便一句話，他倒記了個實在，看起來今年這酒是非敬不可了，那路伯伯，您老好好將養著， 改日三娘再來看您。”這才告辭出去。
路東家：“蕙蘭，你剛說的是真的啊，定州的分號真這麼賺？”
蕙蘭：“爹，雙合盛的分紅您不是知道嗎，那些可還頂不上定州棗林收益的一半呢，您說賺不賺？”
路東家：“常記的掌櫃都是拿著常記的身股加上分號收益的分成，這麼算下來葛小五一年拿到手的銀子比咱們整個路記都多呢。”
蕙蘭歎了口氣：“爹您光看見葛小五拿銀子了，您怎麼不想想他背後下了多少心思，這也就是衝著三丫頭，才能留得住葛小五這樣的能人，要不然，人家早自立門戶去了，哪還會給常記當掌櫃啊，三丫頭常說銀子沒了能再賺，可要是人才走了，就是自斷根基，這些掌櫃管事的就是常記的根兒，有他們才有常記，而他們從心裏願意追隨服氣的人是三丫頭，所以您那些不著四六的心思趁早放下，您是我爹，三丫頭才這般對您，若是換個人試試，真當三丫頭是好說話兒不成。”