第３８章 該節儉的一定要節儉
居家過日子應該節儉，商人做生意也應該節儉。家大業大，一點滴處的節省積少成多，也會降低成本，增強競爭優勢。商人如果養成奢侈浪費的習慣，再大的家業也有敗光的時候。
生意做多大也不能忘了節儉
商人對自己節儉，追求成本的合理化，是培根固本之法，有利於企業自身成長。但對他人卻要慷慨，該花的錢就花，幫助客戶做大，追求與客戶共同成長，才是長治久安之道。
貪圖享受的人認為，一味儉省，人生的樂趣何在？其實，最儉樸富人也比最奢侈的窮人享受更多，隻要做成大商人，常人的所謂享受又何足為道？
更重要的是，商人按個人節儉的習慣養成公司節儉的風氣，這是使財富倍增的重要途徑之一。
王永慶是做小本生意起家的，儉樸是他多年養成的習慣。他經常那種跟大富豪身份不相稱的事：
例如，一條毛巾用十年，肥皂用到隻剩一小塊還舍不得扔掉，乘飛機坐經濟艙，不坐頭等艙……他在企業管理中，也特別強調節儉，反對鋪張浪費。他的理念“追根究底，點點滴滴求其合理化”，目的是消滅任何一點不合理成本。
有一段時間，王永慶在電梯裏多次遇見同一位年輕人。他不禁感奇怪：“這後生為何經常跑上跑下呢？”一問，竟讓他發現了一樁不合理的事情：原來，台塑與某企業合作經營了一家公司，這家公司的付款務由台塑財務部統一辦理，但票據簽章由對方指派的會計處長辦理，雙方在不同樓層辦公。所以，這位負責雜務的年輕人需要兩邊跑，一天跑十幾趟。
王永慶認為這種做法不合理，馬上對那位會計處長說，台塑已運電腦處理采購付款業務，總共要經過四道關卡，確認無誤之後才決定付款，其管製功能比蓋章還有效，何必為了支票蓋章，讓經辦人員跑來跑去浪費時間呢？在他的幹預下，以後這兩項業務都由台塑財務部統一辦，這就節省了人力。
王永慶的眼光與許多企業家不同，在別人眼裏的小事，在他眼裏卻是大事。他認為，一時的錢財損失，數額再大也有限；製度有漏洞，再小的問題也影響長遠。所以要點滴以求合理化。他說：“我們對於所可能涉及成本的項目，都會一一用心追根究底，直到最為節省才肯罷休。”
例如，在招待客人方麵，王永慶要求吃得開心，又最為節省。他極少在外麵宴客，一般在台塑自辦的餐廳招待客人。餐廳廚師與服務員素質絕不低於大飯店。王永慶宴客時，專業廚師必須準備二十道豐盛佳肴應席，對菜式的要求，王永慶的標準是：精致可口。宴客通常采自助餐形式，吃多吃少隨意，卻不允許浪費。
台塑集團的員工食堂也采用自助餐形式，同樣要求吃得好又不浪費。為此，王永慶專門請幾位營養專家，花了兩年時間，為台塑集團編製了一份詳盡“全年度統一菜單”。這份菜單對於營養搭配、成本控製與采購方式等都予以周全設計，然後分發到各單位食堂，使其從采購、驗收到每一道菜的製作方法都有章可循，既節省了成本，而且沒任何兩天的菜譜是相同的，以保證讓員工吃得高興。
在降低建廠成本方麵，台塑的核算已深入到每個細節，編製的建築規範手冊就有幾大本。一般來說，在建廠成本上，假如美國人來做需１４０元，日本人１００元，而台塑隻６７元就夠了。
由於王永慶“點點滴滴求其合理化”，所以，台塑是世界上成本控製最好的公司之一。
可見，節儉既是聚財之方，在他人看來，也是美德。生意做多大，也不能忘了節儉。
再有錢也要節省該省的小錢節儉是猶太人的特點。猶太人特別是猶太商人不管多麼富有，絕不會隨意揮霍錢財。在宴請賓客時，以吃飽吃好為原則，不會講排場亂支；在生活中，以積蓄錢財為原則，不會用光吃光，手頭空空的。猶太人測算過，依照世界的標準利率來算，如果一個人每天儲蓄１美元，８８年後他可以１００萬美元。這８８年時間雖然長了一點，但是如果每定天儲蓄２美元，那麼在１０年、２０年後，很容易就可以達１００萬美元，因為這種有耐性的積蓄，會得到利用，並由此得到許多意想不儉賺錢機會。我們再來看一下洛克菲勒的故事。