魔法世界 第四章 丁式美食
魔法世界 第四章 丁式美食
第四章丁式美食
在關鍵的時候在大學裏學到的東西沒能幫助到丁澔，反而是在外打工時候學到的更加實際有用些，這讓丁澔更加了解了什麼叫做社會才是最好的大學。
得到店主人的允許，丁澔進到廚房裏將一攤東西鋪開。
因為是西方樣式的旅店，所以廚房裏準備的東西不多，樓下的也不過是一個類似酒吧的存在而已，多準備一些酒和麵包肉食就能夠應付了。
丁澔發現這裏的廚房甚至連刀具都不全，想來隻是平常切一些麵包或者肉類就好，也沒有多少生火的機會吧。好在還是有一口湯鍋的，有這個就好辦多了。
洗好摘好了菜，丁澔從水缸裏打了水倒在湯鍋之中，又取出一口小鍋，在裏麵也倒滿了水。又將買來的羊肉取出洗淨。
“這個世界的牛恐怕還得耕地，所以隻能找到羊肉來代替了。不過羊肉有羊肉的好處。”丁澔一邊自言自語，一邊將羊肉剔除，將羊骨和準備好的香料一同放到湯鍋之中悶燒，準備一鍋羊肉清湯。
將羊湯的問題解決了，下麵開始正菜了。倒水和麵，好在還能找到一根擀麵杖，丁澔忙了一下午，終於將中國傳統美食，手感餃子的餃皮趕出來了。
擦著頭上的汗水,丁澔滿意的看著自己的傑作，可惜此刻他的臉上已經成了花貓了。
羊肉湯丁澔再三加水，加料熬製，到現在都沒停過火。濃濃的香味讓無論是在店中休息的老板還是住客都垂涎三尺。
有的住客還特意詢問老板什麼時候開飯，今晚的飯錢現預訂了。
店老板倒是不好答應，畢竟丁澔不是他店裏的廚子。而且開始的時候老板還有些懷疑丁澔，看他在那裏瞎忙活半天，但是等聞到羊湯的味道之後老板就徹底改變主意了。
“那個，小兄弟，你這是羊湯吧？真是香啊？你看什麼時候能燒好？大概有多少？我想…嗯…那個”老板也有些不好開口，雖然丁澔說這是報恩的，但是現在店裏的主客都想嚐上一口，店主又不可能看到送上門的錢不賺不是。所以想來問問，實在不行老板都準備買下這鍋湯了。
這個世界的人很少會熬湯的，買了肉自然是醃製或者直接燒製，哪裏會這麼浪費。偶爾有人拿了骨頭熬湯也是不精此道，哪裏如丁澔這麼細致，並將骨頭斷開，熬出其中精髓，並輔以香料，蔬菜，去其腥臊，留下純正美味。
這熬湯的手藝自然是在麵館裏學的，麵館裏無論是賣麵條也好，混沌也罷，一碗高湯最重要。雖然丁澔沒能得到什麼獨門秘籍，但是熬湯的手藝不差，那些師傅把其中關鍵注意的地方都告訴了丁澔。
中華悠悠千年飲食文化的精髓，怎麼也比這世界吃慣了烤肉，醃肉，麵包的來得好不是。
“這鍋湯是我報答老板的恩惠的，老板如何處置都可以。既然那些住客想要嚐嚐，那麼出錢就好。老板開門做生意，怎麼能拒絕住客，我也不想給老板添麻煩不是。”丁澔的目的就是讓人嚐，之後好為丁澔宣傳，本來都沒準備賣錢，此刻人家送上門來，何樂而不為？
“這一鍋湯大概到晚上就差不多了，一鍋湯熬到半鍋，加上原料，香料，火耗，老板收那些人三十個銅幣一碗吧。”丁澔沒敢多要，雖然在外麵三十個銅幣能住宿一晚了，但是丁澔這裏的消耗真是不便宜。何況丁澔的主食還沒定價不是，先用著高湯探一探路。
“嗯，好好好，我這就去和他們說，嗬嗬”老板自然高興，不用一分錢就能坐收三十銅幣一碗，那一鍋湯雖然熬到一半，但是那分到碗裏也能分上個三四十碗吧。老板此刻都有些後悔自己的湯鍋太小了，可惜平時也就用湯鍋煮些土豆或者豌豆一些的東西，很少用到，自然不會置辦太大的回來。
此刻老板統計一圈，已經不準備讓人去準備晚飯了，因為住在店裏的客人都點了一碗這湯，尤其聽說還有一道新鮮的，沒見過的菜，都巴望著等著，哪裏還會去尋別的吃食。
黃昏時分，各處的酒店也興旺起來，無論是打鐵的也好，賣菜的也罷，或者是那些走南闖北的傭兵或者劍士，都會去酒店喝個兩口。
酒店裏聚集著大老爺們和豪放的姑娘，在酒精的刺激下，大家說著帶顏色的笑話和自己的所見所聞，好不熱鬧。但是全城卻唯有一處是例外，那就是丁浩所在的這裏。
老板晚上也會做一做酒店生意，為那些顧客提供一個吃酒聊天的地方，但是此刻來這裏尋酒的酒客卻發現這裏格外安靜。
連那些粗獷的傭兵也三五一群的待在那裏聊著天，有一口沒一口的喝著酒，好像在等著什麼似的。等再細細一聞，就會發現，空氣中飄散著一種說不出的美妙味道。
“老板，餃子好了，可以上了。”一聲吆喝，老板和夥計從後堂端出熱氣騰騰的餃子和羊肉湯出來，在座的都有一份。
老板伺候好了客人也自己端上一碗細細品嚐起來。濃而香，淡淡的羊肉味道，卻不腥臊，看似白皙的湯上飄著一層淡淡的油花，一口下去渾身燥熱，那叫一個舒坦。
那所謂的餃子也不錯，用叉子一叉，送到嘴裏一咬，裏麵的湯汁順著嘴巴就流了出來，鮮美得不得了。
不過作為丁澔卻覺得格外變扭，不為別的，這些人的吃法就有問題。“雖然餃子是少了點，但是你們也不能把餃子當菜吃啊！”看那些人吃著麵包，喝著羊湯，用刀叉分解著可憐的餃子，當做配菜享用。你說丁澔能不覺得變扭嗎？
不過看著所有人都這麼做了，丁澔也沒辦法和心情去指正了。“隨他們去吧，反正他們愛怎麼吃就怎麼吃，本來怕你們吃餃子噎死，反正也是買了羊肉，就熬了湯，沒想到居然配著麵包吃，也不怕你們撐死。”
丁澔趁著大家都在那裏享用著丁式的中華美食，來到老板身邊，“老板覺得怎麼樣？味道如何？”