兩個孩子分別聞聞，不得要領，溫妮還皺了皺眉。
威廉哈哈大笑，收回酒杯，自己喝了一口含在嘴裏，閉上眼睛感受酒體，表情呈現出很陶醉的樣子。
看著他這個神情，兩個孩子對他的印象開始有些好轉了，不自覺低頭看了看自己麵前盤子上散發著誘人香氣的牛排。他們相互看看，發覺對方眼神中的警覺與戒備減少了幾分。
威廉睜開眼睛，笑著且抱歉地說：“不好意思讓你們笑話了。來吧，切牛排吃，看看我的手藝如何？這是七分熟牛排，抱歉沒有45天熟成的，等以後要是我們有緣分的話，我在小木屋裏請你們吃90天熟成的牛排，那才爽勁。今天的湊合著吃吧。”
威廉說著雙手開始切開牛排，盡管裏麵看起來還有許多血絲和汁水，但卻是他刻意煎炙的結果，他配合紅酒吃起來津津有味。他吃牛排的那種認真與享受的神情深深感染了兩個孩子，他們也不客氣地拿起刀叉，切吃起來。剛剛咀嚼一口，他們就感覺這牛排味道鮮美，不自覺地加快了切割和咀嚼的速度。
威廉看著他們很滿意地笑了，很中肯地說：“很遺憾啊，你們不能喝酒，不然的話，你們肯定和我一醉方休了。對了，小朋友們，你們是這個旅館的工作人員呢？還是像我我一樣的租客？”
小強介紹說：“這位是房東的女兒，我是房客，跟您一樣。”
威廉哈哈大笑：“噢，是房東的女兒，少東家啊。可你是房客，少東家跟房客成了好朋友，或者是擦出火花來，哈哈哈。那你在這租房子必定是留學生了噢！”
小強邊吃邊說：“是的，我是留學生。來自浙東！”
溫妮：“什麼是少東家？”
威廉：“嗬嗬，小姑娘，你是ABC了，不是太懂中國文化。我也是留學生，來自甘肅黃土高原。不過我已經完全西化了，從飲食到行為。你們都看到了。嗬嗬，我感覺你沒有哥哥弟弟吧？”
溫妮嘴裏嚼著肉點頭。
威廉喝了口酒說：“你沒有哥哥弟弟就是少東家了，或者少掌櫃的。你父母的這個旅館肯定是你繼承了呀！稱你為少東家不為過吧，不過你要當心這個小男生房客啊。哈哈哈，問你們一個問題。“
兩人都停止了咀嚼，看著他。
威廉的神情一下子嚴肅起來問道：“剛才你們在我房間裏看到什麼了？”
溫妮和小強相互看看，不明就裏，溫妮更是茫然，她甚至都沒明白這個威廉所說的少東家是什麼意思。
小強回答：“我們看到了槍，那是。。。那是怎麼回事？”
威廉嚴肅了一會兒，突然又哈哈大笑起來，說：“那是我的槍，我帶著它來追尋一個朋友！”
小強好奇問：“朋友？”
威廉：“你們知道，這世界上有兩種人會讓人心心念念。一種是愛人，一種是仇人，都可稱得上朋友，明白我的意思嗎？”
兩人對望一眼，唇語說了聲“蘇C”。