廚房裏，威廉正在準備鍋具。
他剛從超市回來，桌上還擺放著一大堆食品，有雞蛋，牛奶，水果和一大坨牛肉。他把這坨牛肉分別切成一寸後的牛排，切出十幾塊，然後用保鮮紙一個一個包好，送到冰箱的冷凍室。
小強和溫妮暗中看著這一切。
威廉在爐上的平底鍋已經燒熱，他切了一塊牛油放到鍋中，鍋子吱吱作響，牛油瞬間融化了，他放下牛排，猛烈的熱度燒炙牛排，冒出煙氣並爆出了更大的聲響。用旋切黑胡椒瓶切撒黑胡椒和海鹽粒後，他翻了一麵，在焦糊的這麵撒上新鮮的迷迭香，灶台上頓時傳出牛排的焦香氣味。兩個年輕人在暗處聞到這個味道，相互會意地看了一眼，他們一起走了出來。
威廉見他們過來微微一笑問：“嗬嗬，是不是牛排的香味把你們引來的？”
小強讚歎：“哇，真香唉！”
威廉：“你們倆要吃嗎？趁鍋我可以煎兩塊給你們，免費的，我買了很多。”
溫妮此時已不再緊張，搖頭說：“不了，謝謝！您開了12小時車應該是累壞了。”
威廉已經煎完牛排，操作裝盤：“哈哈，應該13個小時多了噢！沒關係，我吃完就可以睡了。你們倆可以幫我個忙嗎？”
小強幫他扶正盤子，問：“幫什麼忙？”
威廉：“幫我到我的房間背包裏拿一瓶酒出來。可以嗎？”
小強：“可以啊，沒問題，”他說著就要走，威廉喊住他：“等等，等等，再在另外一個包裏有一個黑色的塑料袋也給我拿來。”
小強答應了一聲好的，就拉起溫妮的手跑去。他們來到威廉的房間首先去找的是那隻裝槍的盒子，他們赫然發現這個箱子被打開了，一枝大口徑狙擊步槍橫躺在裏麵。兩個人的心髒立刻撲撲急速跳動起來。兩人探頭仔細觀察，看到這個槍剛剛被擦拭了，擦槍布還放在槍身上。小強蹲下身正要伸手去碰，溫妮一把拉住他。
溫妮小聲地說：“小心，不能亂碰。”
小強縮回手來，卻指著槍機對她說：“快看，有鎖。”
溫妮伸過頭來看到狙擊槍的扳機被一把小鎖鎖著。兩人對望一眼，很是驚訝。這時外邊傳來腳步聲，他們倆人立刻站起身來。小強趕緊去找那個包包，裏麵有好幾瓶紅酒，他拿出一瓶，而溫妮則在另一個包裏找出一個黑色袋子。兩人拿到東西趕緊退出房間。
外邊走動的人並不是威廉，是另外一個房客，兩人也沒打招呼就匆忙地跑回到威廉所在的飯廳。
飯廳裏威廉已經擺好了杯盤，三個盤子裏各自放著一塊大號的牛排，一個大碗放著洗好的蘋果。威廉看到他們倆人抱著一瓶紅酒和黑色袋子，高興地說：“哈哈，太好了，謝謝，過來過來。你們坐下來，我給你們煎了牛排，看到了你們嘴饞的樣子，哈哈。”
另外一個角落，卞寧和葉航偷偷地觀察他們。
小強和溫妮猶猶豫豫地坐下來，威廉接過紅酒，找了個起子打開，也坐了下來，給自己倒了一杯紅酒，也給自己項下塞上餐巾，拿起刀叉，對他們二人說：“小朋友，多大了？”
“17”溫妮回答。
“17，但很快18了”小強回答。
威廉把自己的這杯紅酒遞給孩子們說：“嗬嗬，安省能喝酒是19歲。你們倆喝不了酒，真遺憾啊。這瓶是好酒，是北方草原大省獵場酒莊裏的陳釀。你們看掛杯濃厚，你們聞聞，是不是隱隱有濃鬱的果香？橡木桶呈香十年了。”