薑言意回去後瞧著自家院子裏那株紅透了的辣椒,想到馬上就可以育苗了,坐在小馬紮上支著手托著腮傻樂不停。 辣椒籽拿去育苗,剩下的辣椒殼兒可以當作料,這點辣椒做紅湯火鍋是不可能的了,但麻婆豆腐、剁椒魚頭、水煮肉片、辣子雞丁……隨便一道川菜,薑言意光是想想都能流口水。 秋葵見她一直神遊天外,有些擔憂地上前『摸』了『摸』薑言意的額頭:“花花,你怎麼老盯著這株番椒傻笑啊?” 此時就在隔壁院子的封朔,剛麵『色』陰沉打開鳥籠門一把揪住了鸚鵡,聽見“番椒”二字,不由得繼續凝神細聽那邊院落的動靜。 鸚鵡用兩隻爪子扒拉著封朔的手,本就圓溜的一雙眼在此時瞧著更圓了幾分,仿佛是把“害怕”兩個字寫在了鳥臉上的。 “花花你早上不是才給番椒澆過水嗎,怎麼這會兒又澆水了?” “我心裏高興。” “不枉花花你這般上心,番椒長得真好……” 她照料那盆番椒很是上心? 封朔嘴角不自覺往上揚了揚。 鸚鵡記住了那道含著笑意的輕柔女聲,對它來說簡直是之音。因為這狗『逼』主人一聽見那道女聲,捏著自己柔弱身軀的力道就小了不少。 它現在不想吃飯了,它隻想回自己的鳥籠裏繼續關禁閉。 但是狗『逼』主人帶著它翻上了涼亭頂。 涼亭所建之處地勢頗高,封朔站在涼亭頂上,正好能看見院牆那邊的情況。 隻見薑言意半蹲在栽種番椒的花圃處,格外憐愛地輕撫每一個番椒。而那番椒,也早已從他送給她時的青紅變成了大紅,顯然是一直被精心照料著的。 他心湖像是被投入了一顆小石子,泛起了一圈圈淺淺的漣漪。 番椒雖珍貴,但她好歹是世家女,不至於被這麼一盆花草就『迷』住眼。 封朔坐在亭子頂上,一腿屈膝,一腿落在亭簷外,握著鸚鵡的手輕擱在自己半曲起的膝頭,被淺風吹『亂』了的碎發散落在額前,微微遮住了那雙狹長而清冽的鳳目。 他呢喃一般道:“其實你對本王也是有意的吧?” 然而…… 下一刻,就見薑言意笑容滿麵地把番椒植株上紅彤彤的果子全薅了下來,還扭頭對秋葵道:“盼了這麼久,可把它給盼紅了,晚上炒了它做好吃的。” 封朔剛勾起的唇角就這麼僵住。 偏偏手上的蠢鸚鵡還在這時候抖機靈學他方才的話:“其實你對本王也是有意的吧?” 封朔:“……” 他決定今晚加餐,讓府上的廚子做道清燉鸚鵡湯。 *** 當晚,薑言意摘下辣椒後剔出辣椒籽,把辣椒籽鋪在筲箕裏放簷下風幹。她用兩個辣椒做炒了一盤魚香肉絲,剩下的打算曬幹了碾成辣椒麵。 用飯的時候,秋葵眼巴巴看著一整盤肉絲,一雙眼都快盯成鬥雞眼了,還是沒找到一片魚肉。 薑言意已經夾了一箸肉絲到碗裏開始扒飯,見秋葵幹端著碗不吃,不由得問了句:“秋葵你怎麼不動筷?” 秋葵用木著戳了戳碗裏的米粒,有些『迷』茫道:“沒有魚?” 薑言意噗嗤一聲笑出聲來:“雖然這道菜叫魚香肉絲,但它不是用魚做的。” 見秋葵還是不太能理解的樣子,薑言意打了個比方,“你看之前在火頭營,咱們做獅子頭,不也沒用獅子頭上的肉?” 秋葵懵懵懂懂點了點頭,這才沒再糾結菜名,也用木著挑起一大著木耳肉絲,吃進嘴裏一臉餮足眯起了眼:“好吃!” 雖然沒有用魚肉,但吃進嘴裏似乎又有一股魚香味。 她突然問:“花花,青菜蘿卜也可以做成肉味嗎?” 薑言意夾菜的動作一頓,道:“把青菜蘿卜調成肉味估計又點難,但確實有不少素菜做出來口感類似葷菜。” 秋葵一雙眼瞬間亮晶晶的:“我想學,吃不起肉,把素菜做成肉味最好了!” 這孩子是以前苦日子過怕了。 薑言意想了想道:“想學菜可以啊,那從明天起就得開始練基本功了。” 她們現在雖是在這這裏安定了下來,但以後的日子誰又說得準呢? 秋葵比正常人呆了些,以前又當過營『妓』,薑言意不知道她以後還能不能遇到一個不介意她過去的好郎君。如果秋葵掌握一門手藝,將來便是出了什麼事,她不論是去別人館子裏當廚子,還是去達官貴人府上當個廚娘,都算是一條出路。 秋葵一聽薑言意這般說,放下飯碗就要去捧茶給她。 薑言意忙道:“咱們就不興師徒那一套了,你能學多少,我就教你多少。” 秋葵認真道:“我隻學一點點,這樣方便以後給花花打下手。” 秋葵在火頭營待過一段時間,知道每個廚子都不會輕易教人做菜的,畢竟那是人家的吃飯的本事。 薑言意對她已經很好了,她不貪心,隻是聽薑言意說可以把素菜做成肉菜,這才心動了。 薑言意卻正『色』道:“要學什麼就得認認真真的去學,不然我豈不是白教了。你若是會做菜,將來咱們的店開大了,你還能幫襯我不少。” 秋葵感動得眼淚花花直轉:“那我努力學,以後給花花賺好多好多銀子!” 薑言意心口因為她這些傻話軟成一片,她道:“好,咱們都賺大錢,先吃飯。” 秋葵吸了吸鼻子,這才高高新興又端起了碗。 * 這一夜薑言意那邊安寧祥和,胡家這邊卻是一片雞飛狗跳。 胡百萬調戲民女不成,反倒被押去西州府衙的事叫胡府的少夫人知曉了。 胡少夫人是西州府知州大人的親侄女,她因為自幼體形過人,到了及笄之年家中也無人上門提親。胡家為了能在西州更如魚得水些,才叫家中嫡子娶了知州大人的侄女。 胡少夫人胖得平日裏走個路都一步三喘,三個丫鬟站一起都沒她一個人體型大。偏偏又是個愛拈酸吃醋的『性』子,仗著娘家為官得勢,但凡胡百萬多看了府上哪個丫鬟一眼,她都能讓人直接把丫鬟給買了。 胡家二老對這個官宦之家出身的兒媳『婦』,哪怕有不滿也不敢表現出來。隻要小輩房裏鬧得不太過分,他們索『性』也就懶得過問。 對著這麼一個強勢又分量十足的媳『婦』兒,胡百萬十次有八次都下不去口,隻能一番搪塞,跑出去偷腥。 今夜他是被人抬回來的,屁股險些被打成了個爛柿子,一路哭爹喊娘。 扭送他去衙門的是封府的府兵,謝知州便是有心袒護侄女婿,也不敢落封朔的麵子,隻能從嚴發落。 胡少夫人得知丈夫幹的那些荒唐事,氣得下巴上的半斤脂肪都跟著顫動起來,用雞『毛』撣子狠抽了胡百萬屁股兩下,胡百萬發出殺豬一般的慘叫聲,胡少夫人這才反應過來丈夫剛挨了板子,不能再打。 胡百萬看著胖得幾乎快找不出眼睛的發妻,忍下心中的惡心,痛哭流涕道:“嬌嬌,我錯了,但真的是那婆娘勾引的我……” 他一個不學無術的浪『蕩』子,能娶到知州的侄女,一張臉自然還是不錯的,隻不過因為常年浸.『淫』酒『色』,兩眼泡腫,身板也幹瘦得厲害。 胡少夫人冷哼一聲:“你那點小心思真當我不知道呢?” 胡百萬頓時顧不得屁股上的疼,拉著她的手,心肝寶貝地叫著一通哄。他是風月場裏的常客,哄人的手段還是有幾分,胡少夫人很快被他安撫下來。 “大伯也真是的,怎就讓手底下的人下了這般重的手。”氣『性』一過,胡少夫人又心疼起自己丈夫來。 取了『藥』酒要親自為胡百萬上『藥』,但她手勁兒大,下手又沒個輕重,胡百萬咬著枕頭好幾次差點痛暈過去,額角冷汗涔涔,一臉菜『色』,卻還不得不裝出一副感動涕零的模樣。 胡少夫人這下對自己丈夫是徹底不氣了。 她讓丈夫歇下,自己去了外間。 從下人口中問出了胡百萬跟薑言意相識的經過後,胡少夫人氣得錘了椅子的扶手兩下,破口大罵:“不要臉的小妖精,打著買花的名頭往我家花房裏鑽,可不就是奔著我相公來的!” 邊上幾個伺候的丫鬟欲言又止,但都知道她的脾氣,沒敢吱聲。 也就胡少夫人把胡百萬當個寶貝,外邊那些良家女哪個不是對胡百萬避之不及? 胡少夫人坐的椅子是木匠改良過的,尋常椅子她身形太胖,根本坐不下去。虧得這木料結實,不然被她這麼一頓錘,怕是得散架。 胡少夫人繼續問今日跟著胡百萬出門的小廝:“可知那小妖精是何來曆?背後靠著什麼人?” “小的打聽過了,據說她不是西州本地人,前不久才搬到那裏的,盤下都護府旁邊的鋪子是打算開館子。鋪子裏沒個男人,是她自己當家,平日裏沒見她跟哪家權貴走得近。今天少爺被都護府的人扭送去了衙門,約莫是大庭廣眾之下砸門,鬧得太大了,都護府不好坐視不理。” 知曉薑言意背後沒個靠山,胡少夫人就放心多了。 若是她有個靠山,胡少夫人要做什麼,還是得先去謝知州的府上通個氣,畢竟那隻是自己大伯,又不是她親爹。 這些年謝知州幫她收拾不少爛攤子,很大一部分原因還是胡家每年孝敬謝知州的錢財夠多。 胡少夫人鄙夷道:“正經人家的女子,哪個會做這等拋頭『露』麵的營生?明著開館子賣吃食,背地裏還不知賣什麼!她既不要臉,那本夫人就把她的臉皮給扯下來,看她今後在那條街上還怎麼做人!” 小廝道:“她這館子還沒開起來,若是這些天她一直關著鋪子,咱們的人去砸門,怕是還得被扭送去府衙。” 胡少夫人冷笑一聲:“還沒開起來正好,下去打聽打聽她何時開張。等她館子開張當天,本夫人非得帶人過去把她的館子砸個稀巴爛不可!” “我就不信了,我教訓勾引我丈夫的小賤.人,都護府還能派人來捉拿我不成!” *** 薑言意並不知自己已經叫人盯上了。 這些天她忙著育辣椒苗,虧得都護府的門房好說話,她每天早晚都去一趟隔壁府上的花房,給灑下的辣椒籽澆水。 餘下的時間還得忙開店的各種瑣事。 店裏的硬件設施是一應俱全了,但還有不少細節的地方需要慢慢完善。 這個時代的牛基本上都是耕牛,和戰馬一樣珍貴,家中有牛的農戶還得給牛上個戶籍。若是無故宰殺耕牛,被人告發了得蹲大獄,所以市麵上基本沒有賣牛肉的。 豬肉雖然也好吃,但涮清湯鍋子就差強人意了,薑言意把目光主要鎖定在了羊肉上。 虧得這是關外,家家戶戶都牧羊,肉鋪裏羊肉貨源充足。大抵是這邊的羊肉供過於求了,價格倒沒有薑言意想象中的那般貴,不過也不便宜。 這個朝代隻有權貴商賈才吃得起羊肉,自己的火鍋店一開始就是中高端定位,薑言意知道自己的火鍋店肯定是有市場的。 不過既然顧客群體是權貴富商,他們家中肯定都有廚子,自己現在要做的,是怎麼讓這些人覺得自己店裏的羊肉鍋子,比他們家中的廚子做出來的要好吃。 開店的前三天,薑言意趕緊又找鐵匠師傅給自己打了個烤架。 秋葵不太懂薑言意這時候又請人打一個燒烤架作甚,薑言意隻說開業那天能用到。 為了宣傳一下自家的火鍋店,薑言意找了大街上一個吆喝著賣糖葫蘆的小販幫忙。 她買下了小販整把糖葫蘆,還說三日後會再找他買三把糖葫蘆,隻不過要那小販這幾日在集市上叫賣糖葫蘆時帶上她的店名。 小販走街串巷一整天也不見得能賣完一整把冰糖葫蘆,自然樂意跟薑言意合作。 於是接下來一連三日,凡是小販走過的地方都能聽見這樣一句吆喝:“三日後都護府大街‘薑記古董羹’開業,屆時進