薑言意讓秋葵往鍋裏下了兩頓吃的米,這樣她們晚上熱個冷飯將就一下就行，不用再折騰。 她從牆角拎起一個黃皮大南瓜，用菜刀把皮削掉。 因為這個南瓜比較老,薑言意削皮時就刻意把皮削厚一些。南瓜好不好吃,從削皮時壓刀的手感和削皮後裏麵南瓜肉的顏『色』就能判斷出來。 薑言意處理手上的南瓜時，便笑了：“這個南瓜鐵定甜。” 秋葵正蹲在一旁清理南瓜瓤裏麵的瓜籽，聞言一臉饞樣抬起頭,她臉上不知何時沾了南瓜瓤上橙『色』汁水，跟個小花貓似的：“甜的？” 這個時代糖貴得令人發指，普通人家家中一年到頭估計也難得買上一點，隻有那些大戶人家才經常吃糖糕甜食。 薑言意點頭,把削皮後的南瓜洗幹淨切成小塊,四分之一準備用來做南瓜燜飯，剩下的四分之三打算做成南瓜餅，她道：“你把旁邊的灶也生個火,我把剩下的這大半南瓜蒸熟了做南瓜餅。” 秋葵一聽做南瓜餅,趕緊回灶膛子後麵燒火去了。 灶上有三口鍋，薑言意很是滿意，一口大鍋可以用來放蒸籠,做蒸菜；中鍋用於燉煮,剩下的小鍋用於煎炒。 中鍋和小鍋之間還放置了一口燒水的頂罐，下麵跟灶膛子是連通了的,做飯時生個火，頂罐裏的水也就燒熱了，能省不少柴。 薑言意把切好的南瓜塊放蒸籠裏蒸著，又用大鐵勺攪了一下中鍋裏煮的米，米湯濃白粘稠,升上來的水蒸氣裏混著一股濃濃的米香。 用柴鍋瀝米煮飯，薑言意隻小時候在外婆家見過，這樣煮出來的飯，似乎比用電飯煲煲出來的更香一些。 眼瞧著米還要再煮一會兒，她把秋葵捋了一半的南瓜籽捋完，用清水洗去上麵黃橙橙的南瓜汁，濾進筲箕裏攤平，端到院子晾著。 南瓜籽還沒幹，但薑言意已經想好要怎麼把它炒香了當零嘴吃。嗯，還得留點南瓜籽，等明年開春種在院子裏，到時候又有南瓜芽尖兒和南瓜花吃了。 薑言意歎喂一聲，隻覺南瓜全身都是寶。 她再次回到廚房時，飯已經煮至七成熟，薑言意找了個幹淨的盆子墊在下麵，把筲箕放上去，用木瓢一瓢一瓢地把鍋裏的米舀進筲箕裏，米飯被瀝出來，盆子裏則是又稠又白的米湯。 秋葵饞壞了，等不及開飯，先把米湯噸噸噸喝了兩大碗。 薑言意哭笑不得：“你這會兒米湯喝多了，等下飯可吃不了多少。” 秋葵捧著碗搖頭：“我覺得我還能吃三大碗。” 薑言意被這傻姑娘逗笑了。 不知是不是恢複了自由身的緣故，同樣是做飯，薑言意隻覺在這裏比在火頭營時輕鬆自在不少，心裏高興，幹什麼都有勁兒。 她洗幹淨鍋，控幹水放油，等油熱了拍個蒜放進炒香後撈出，這才把之前留的四分之一南瓜倒進鍋裏翻炒，隻放鹽，別的的調料都不放，鍋裏飄出的味道就已經很香。 她用鏟子把鍋裏的南瓜鏟到一塊堆著，南瓜塊上沾著油水晶亮好看。薑言意又用筷子小心地把瀝起來的米飯鋪到南瓜上麵，將南瓜嚴嚴實實蓋住，這樣南瓜的香甜都會被鎖進米飯裏。 薑言意一邊沿著鍋繞一圈加水，一邊對秋葵道：“改中小火，火太大的話南瓜還沒燜熟就先糊了。” 秋葵聽話地用力點頭。 做完這一切，薑言意蓋上鍋蓋。等鍋裏的南瓜熟透，上麵那層米飯也就熟透了。她不需要刻意去記時間，光看鍋裏冒出來的氣就知道什麼時候該熄火。 蒸籠裏的南瓜塊此時也蒸好了，薑言意把蒸熟的南瓜塊取出來，搗成泥再加糯米麵，『揉』至不沾盆底後，蓋上幹淨的濕帕子餳上一會兒。 此時鍋裏的南瓜燜飯從鍋蓋處冒出的白氣已經小了，湊近細聽裏麵還有微弱的“劈啪”聲，那是貼著的鍋的米粒已經開始變成鍋巴。薑言意忙讓秋葵熄了這個鍋裏的火，把柴禾轉到小鍋下麵的那口灶去。 她把餳過的麵搓成長條，手速極快地揪成小塊，團吧團吧搓成一個小圓球，在案板上一壓，就成了一個扁圓的南瓜餅。 眼見鍋熱了，下油，把南瓜餅放進去煎至兩麵焦黃，在熱氣的作用下，南瓜餅那層焦黃的外殼還會鼓起來，煞是好看。 南瓜餅起鍋後，薑言意讓秋葵嚐嚐，秋葵直接上手拿，被燙到了又換筷子去夾，但吃進嘴裏還是燙，她吃得又急，燙得吐著舌頭直哈氣。 “你慢些吃，這有這麼多呢。”薑言意怕她把舌頭燙傷了。 “好次（吃），窩（我）不怕尚（燙）。”秋葵再次說話時果然大舌頭了，她拿了一雙筷子遞給薑言意：“瓜瓜（花花）次（吃）。” 薑言意夾起一塊嚐了嚐，南瓜餅外皮煎得焦香酥脆，但裏麵又是軟糯的，吃起來甜滋滋，不是那種膩人的甜，而是南瓜本身的清甜。 薑言意混合糯米麵時，因為家裏沒糖就沒放，本以為味道可能會有些寡淡，不料成品卻甚得她心。 她滿意點點頭，轉身去揭鍋蓋：“開飯開飯。” 外邊突然響起敲門聲，秋葵叼著一塊南瓜餅去開門。 薑言意剛把南瓜燜飯盛起來，秋葵又叼著南瓜餅躥了回來，跟隻見了貓的小耗子似的。 薑言意問她：“怎麼了？” 秋葵哆哆嗦嗦道：“外麵有個人。” 薑言意心說不就是個人麼，怎把孩子給嚇成了這樣。 她在腰間的圍裙上揩揩手，走過院子往前邊的鋪子去，瞧見站在門口的那人時，她不意外秋葵為何會嚇成那樣了。 隻是……這位大將軍手上抱著一盆辣椒作甚？ 薑言意目光控製不住地往他手上的辣椒上多瞄了幾眼，這才抬眼看向他：“大將軍您這是……” 封朔把盆栽往她跟前一遞，“聽聞你在此處開店。” 四目相接，他有些不自在地別開眼，嗓音倒是一貫的清冽。 薑言意愣了愣，隨即想到旁邊就是都護府，她們現在也算鄰居了，這位大將軍抱著一盤辣椒過來，是為了恭賀自己開店？ 旁的不說，這位大將軍與鄰裏友善這一點是真心不錯，半點沒有官架子。 因著他這一舉動，薑言意對他好感度上升了不少。 但不過開業送花籃固然是好，可她這店還沒開起來呢，薑言意有些尷尬，又不好拂了人家的好意，何況他送的不是別物，是辣椒啊！ 薑言意接過他遞來的辣椒盆栽，本以為以這位大將軍冷淡的『性』子，他就是單純過來送個禮而已。 但是客套幾句後他顯然還是沒有要走的意思，這麼一直站在門口也不好，他們二人容貌出挑，街上來來往往的人又多，但凡路過的，都忍不住瞧上幾眼。 薑言意被看得有些尷尬，但人家送了禮，趕客又不太好，她隻得委婉道：“今日剛搬到此處，屋裏屋外都還沒來得及收拾，大將軍若不嫌棄，就進店坐坐吧。” “進店坐坐”隻是客套話，她都說了裏麵還沒收拾，常人聽到此處，必然就知道這是不方便待客了。 但薑言意不知這位大將軍是不懂人情世故還是怎麼滴，她說完後，他就回了一個字：“嗯。” 若不是他冷著一張臉，薑言意都要懷疑他在門口站半天，就為了等她這句話。 她硬著頭皮把人迎進去，店鋪裏麵還沒置辦桌子，空『蕩』『蕩』的，隻有原先收賬處有個櫃台，薑言意便順手把那盆番椒放到了櫃台上。 又去後邊的院子裏找了一張可折疊的木桌搬過來，擺上一把椅子請他坐。 先前鋪子門是關著的，現在請他進來了，為了避嫌，薑言意索『性』就把鋪子門開著。 她找了半天沒有找到原主人留下的茶葉，自己又還沒來得及買，不好讓他幹坐著，就回廚房端了一盤南瓜餅出去：“實在是招待不周，方才做了些餅子，大將軍且將就著用些吧。” 封朔冷淡點了一下頭，用手拿起一塊吃起來。 薑言意隻覺他這滿臉的冷淡和吃南瓜餅的動作，實在是違和。 他吃了一塊絲毫沒有停下的意思，維持著一臉的高貴冷豔吃起了第二塊。薑言意不由得看了看天『色』，正是午時，難不成是他從軍中回來，但都護府的廚子以為他中午會在軍中用飯，沒做他的飯？ 她試探著問：“廚房裏有南瓜燜飯，大將軍可要嚐嚐？” 封朔又高貴冷豔吐出一個字：“嗯。” 之前他來火頭營私灶吃過飯，薑言意見知道他的飯量，盛飯時特意找了個大海碗，一鐵鏟子下去，鍋底金黃的鍋巴連著米飯和南瓜一同被鏟了起來。 薑言意端著大碗出去的時候，發現那盤子南瓜餅已經少了大半，她倒是挺意外的，南瓜餅雖好吃，但權貴大都不怎麼喜歡，他們都更青睞那些做法講究的精致糕點，這位大將軍倒是不挑。 薑言意心道不愧是行伍中人。 她恭恭敬敬把南瓜燜飯呈了上去，“大將軍慢用。” 封朔見她盛飯用的碗堪比湯盆，神情微滯，精致的嘴角瞬間抿緊了，但見她神『色』無比誠懇，還是伸手接了過來。 他飯量雖大，可吃飯從來都是用的小碗，得益於皇室的規矩教養，哪怕他用小碗添十次飯，用飯時依舊斯文優雅。 冷不丁地被人遞了這麼大個碗，封朔感覺自己好像因為飯量大被嫌棄了。 但這碗飯聞起來實在是香，看起來也十分有食欲。 米飯粒粒分明，米香濃鬱，嚼起來軟硬適中。油煸過的南瓜黃澄澄油亮亮，吃進嘴裏卻半點不覺油膩，鹹中帶著一股淡淡的清甜。金黃的鍋巴約莫是最好吃的部分了，嚼起來酥脆生香。 封朔頭一回知道米飯和南瓜竟也能好吃成這樣。 薑言意見他動筷，自己從早上餓到現在，肚子裏空城計已經唱了好幾回了，便回後麵的院子去端自己的飯碗。 怕封朔傳喚，她搬了個小馬紮到店鋪後門的簷下坐著吃。 封朔不經意一抬頭，就瞧見她坐在那邊，手裏捧著個半大的瓷碗，嘴裏塞了食物兩頰鼓起像隻倉鼠，好吃得兩眼愜意眯了起來。她身後是一片爬滿綠藤的院牆，淡紫『色』的三角梅在陽光下開得正豔。 他突然覺得，這小廚娘怪好看的。 心底升起一絲隱秘而荒唐的想法，他不太想知道她真正的身份了，也不想知道她未婚夫是誰，她跟陸臨遠究竟有何關係…… 薑言意吃完那口飯，就發現封朔正看著自己這邊。 她探