異，奇也，水出地中，與常不同，皆異泉也，亦仙飲也。
醴泉，醴一宿酒也，泉味甜如酒也。聖王在上,德普天地,刑賞得宜，則醴泉出。食之，令人壽考。
玉泉，玉石之精液也。《山海經》 ：“密山出丹水 ，中多玉膏。其源沸湯，黃帝是有玉石泉 ”，“昆侖山有玉水 ”。《尹子》日 ：“凡水方折者得玉 。”
乳泉，石鍾乳山骨之膏髓也。其泉色白而體重，極甘而香，若甘露也。
朱砂泉，下產朱砂，其色紅，食之延年卻疾。
雲母泉，下產雲母，明而澤，可煉為膏，泉滑而甘。
茯苓泉，山骨古鬆者多產茯苓,，《神仙傳》 ：“鬆脂瀹人地中，千歲為茯苓也 。”其泉或赤或白，而甘香倍常。又術泉亦如之。非若杞菊之產於泉水者也。
金石之精，草木之英，不可殫述。與瓊漿並美，非凡泉比也。故為異品。