第83章 甘蔗與榨糖(2 / 2)

“首領,這裏有好多甘蔗啊”大壯流著口水,眼睛打量著這大片甘蔗地,很是驚訝,這裏有好多甘蔗,吃不完。

“嗯,以後這裏是我們的地盤!”李炎說道。

這片地方是山穀盤地的南部,距離龍帝國有一日的路程,不過,這裏已經是李炎的地盤了,這些甘蔗自然是龍帝國的財產!

“走了,我們回去。”

“嗯嗯。”

大壯等人吃了很多甘蔗,吃得口都累了,牙齒都酸了,才跟著李炎返回帝國。

回到帝國後,李炎將大鹿分給族人,還提了一些鹿肉給伊伊和純狐煮來吃,她們都很開心。

接著,李炎又馬不停蹄地帶著幾十個族人,帶上牛車,前往甘蔗地。

野生的甘蔗地長滿了野草,這裏的有很多動物。

李炎吩咐族人,將這些甘蔗砍下來,去掉頭尾,隻要甘蔗中間有用的部位。

這些族人真是的,砍的時候還不忙吃,一邊吃一邊砍,效率慢多了,李炎也沒說什麼,也不影響自己的計劃,就讓他們自己開心一下。

到了傍晚時分,眾人才回來,不過帶回來很多甘蔗。

到了第二日,李炎起來後,就開始琢磨著這些甘蔗該怎麼用。

甘蔗還能怎麼用?

當然是用來吃啦。

甘蔗可以生吃,也可以煮水喝,當然,最重要的是用來榨糖。

於是,李炎命人將部分甘蔗洗幹淨備用。

之後,就在城裏,準備榨糖的工具,比如說石碾和石磨之類的工具。

所有工具和材料都準備妥當後,李炎就開始榨糖了,族人在旁邊幫忙,按照李炎的吩咐去做。

“將這些削皮甘蔗放到這個石碾上碾壓。”

“石碾碾壓甘蔗,會榨出糖水,你們在石碾台這個出口放上陶罐接著。”

“對,就是這裏。”

“準備好了嗎?”

“好,你們幾個拉動石碾。”

“嗯,不錯,就是這樣。”

隨著石碾在碾台上回轉走動,一根根削皮甘蔗被碾成蔗榨,那些金黃渾濁的蔗水慢慢流出。

取了一罐蔗水去稱量。

“不錯,十斤甘蔗出六斤蔗水。”

李炎滿意點了下頭,接著又將這些黃黃的蔗水拿去熬糖。

用布包著陶罐倒出,過濾掉甘蔗水裏的雜質。

然後將蔗水倒入一個大鐵鍋裏加熱熬煮。

滿滿的一大鍋蔗水很快就沸騰了,鍋中甘蔗水的邊緣也開始凝結黃色的糖結晶。

“減點火,慢慢熬煮,用木棍均勻搞拌,別燒糊糖。”李炎連忙對旁邊的操作工人說道。

時間一分一秒過去,大鍋裏的糖水也慢慢變得粘稠,到最後變成像黃沙一樣濕的顆粒黃糖。

黃糖要製成白糖,還需要一定的工序,現在李炎沒有這個條件。

將鍋裏的黃糖放到一個方形木匣子裏,這些糖還有水份,但含水裏量不大,再熬煮便會燒焦,所以隻能取上來自然晾幹。

隻要將幹透的黃糖切成長方體,這便是現代市場上出售的那種黃糖了。

黃糖的製作成功,標誌著國家的製糖業正式發展。