王有成疑惑道：“十八子？”
那服務生冷笑一聲，不無譏諷道：“連十八子都不知道，還好意思說了解淮揚菜。”
周圍的那些食客，顯然也對這十八子的稱謂也是一無所知，一個個都露出了好奇的神色來。
“淮揚菜，一套十八件的刀具之中的最後一把，通常都是分量很重，而且鋒利異常，乃是淮揚菜師徒傳承的一種象征物，命名為不切，平時也隻是作為擺設用。”
那服務生解釋了一句，見眾人依舊望著自己，不由抬起手，用小指將耳邊的一縷頭發捋到了耳後，繼續道：“而這些不切之中，隻有重量超過九斤九兩的，才能稱為十八子刀。”
眾位食客，聽完了解釋，都不由恍然點頭，有人滿臉狐疑道：“那這麼說，十八子刀，就真的隻能用作擺設，沒有人用過嗎？”
服務生看了看對方，翻著白眼道：“用自然是有人用過，但是能用的了這樣的刀的，無一不是頂尖的大師，他們對力量都有著絕妙的控製力。”
說完之後，他又將視線望向了提著刀的王有成，雙眼中的意思十分明了，根本不相信王有成能夠操縱這把十八子。
王有成也不看他，隻是麵不改色，將那刀握在了手心裏，感受手臂之間的肌肉莫名的跳動感，轉回身，打開了水龍頭，將這把十八子放在水下衝了一下。
眾人見他這動作，無不瞪大了眼睛，莫非這位還真要用這把刀，而且，還是用來切幹絲？
女子微微皺眉，看了看王有成的身形，開口道：“這把刀，沒有足夠的力氣，切不了兩下就會手軟，你確定你要用？”
見王有成頭也不回，默不作聲，自顧自用毛巾擦幹了刀身上殘留的水珠，女子眉頭皺的更緊。
高個大廚和那服務生，也都是靜靜注視著王有成的動作，心中冷笑，隻期待接下來的猴戲上演。
那幾個食客，則是一個個麵麵相覷，都看到了彼此眼中的那抹明顯的荒謬。
王有成沒有在乎眾人的反應，暗自定了定神，右手攥著刀柄，深吸了口氣，腕部的肌肉猛然發力。
食客們都將眼神投向了王有成手上的那把造型古樸，略顯厚重的光亮刀身上，是十八子三個漢字的銘文。
在王有成的腕部力量作用下，眾人視線所聚焦的那把刀，竟然在他的手心裏動了起來，猛然翻轉出了一個漂亮的刀花。
這一番動作，輕巧流利的就好像讀書時後，學生們愛玩的轉筆遊戲一般。
幾人臉色都是一愣，那女子也是雙眼陡然睜大了一些，身後站著的大個廚子和那服務生，則是長大了嘴，似乎被王有成的這一個動作給震住了。
眾人還未及回過神來，王有成的左手已經拿起盤子，將其中的方幹放在了案板上，空盤子則遙遙放在了案板的左端。
將左手靠在後背上，雙腳微微打開，與肩相齊，不丁不八站住，右手緊握著那把十八子，整個右臂紋絲不動，仿若磐石。
此時，十多雙眼睛注視著的，王有成的消瘦背影，似乎突然迸發出了一股強烈的力量。
那力量與他那身形結合於一處，顯得十分的不和諧，甚至讓人產生了一種錯位的感覺。