林曉青回憶著在艾派德中看過的視頻教程，照著看過的程序，先做豬臉肉扒這道菜。
這道菜就工藝上來看，倒也算得上複雜，也十分費時，如果不是用來應付決賽，平日她這懶蟲才不會想要做的。
首先將新鮮豬頭刮洗淨，取下雙耳，去骨去腦，放入清水浸泡。漂盡血汙後，入沸水鍋焯半個鍾左右撈出，再入清水漂洗。然後剜去兩隻豬眼，再將整豬頭放入清水鍋焯燒兩次，約七成熟時出鍋，在鍋重換清水。
接下來得在鍋內放竹墊，上鋪薑片、蔥段、香料袋、少許醋，將豬頭放進後加鍋蓋用大火燒煮至熟透，再以火燜兩個時辰，直至肉酥爛湯汁稠，大概就差不多了。
這道菜極為費時，所以比賽之前，她已經擺脫霸道總裁用兩百度的水快速已將豬頭洗淨焯燒好，比賽開始後直接上鍋燒製……她不是在作弊，他不說又沒人知道的話她就不算作弊對不對？
然後就開始做七海芙蓉參，這道菜相對輕鬆下，它是將雞脯肉、火腿、蟹黃、青蝦仁、豌豆、冬筍、口蘑、金鉤這八種食材釀入芙蓉參之，上籠蒸製而成。
林曉青將泡好的芙蓉參放入滾水鍋過水兩次，其間跟班噠將八種食材切成黃豆大小的丁。芙蓉參過水後，用潔淨的布拭幹水分，用刀將參的腹內打上菱形花紋，使其易於攤開，用清水漂好放一邊待用。
她右手高舉，大喊了一聲，“為了部落的膿尿！希曼賜我力量！”然後將跟班噠剛才切好的丁入鍋快速翻炒。
這時候跟班噠拿出漂好的海參，兩端用刀修切整齊，背麵貼於蒸碗之。她把炒好的幾樣東西裝入海參腹內，碗內加特製高湯、鹽，碗口用桑皮紙封牢，入籠蒸上一個時辰，取出翻扣盤，擠出蒸碗內原汁以藕粉勾芡，淋於海參上麵即成。
蒸上七寶芙蓉參，看看時間還早，為了不讓下麵兩個菜過早出鍋，林曉青和跟班的兩個人終於可以閑的坐下休息一下，開始打量起周圍的參賽廚師，其他的廚師都在或切或炒，緊張的忙碌著。
當然，最引起她關注的是那兩個女人，安吉拉卑鄙和水戶洋平，她們兩個先不管做的是什麼菜式，就看那架勢已經相當優美而利落。
水戶洋平原本就是從小浸泡在廚子世家的，所以不奇怪。而那作為著名食評家的女兒，現任卡普空總裁夫人的安吉拉卑鄙，竟然可以將一根黃瓜拋到半空，然後出刀如電，瘋狂地揮舞，隻聽刷刷刷的風聲響起，所有觀眾都屏息而視……那根黃瓜果然斷成兩截。
林曉青看得嘴角抽了抽，心想刷呢麼多刀有個腎用啊。
她邊吐槽邊休息了一會，便開始下麵兩道菜肴的製作。
先做的是如來神掌，這是一道造型菜。所謂造型菜，首要的當然是要造型好看，有藝術感是必須，但是如果你加入後現代注義那種藝術感，恐怕就一定被人轟出門了。
跟班噠根據林曉青的指使，將鴨掌剔去骨頭剪去掌心硬繭，鴨掌心朝上放在平盤。
林曉青同時將雞蓉和蛋清泡攪打成糊，做成金魚形狀放於鴨掌跟上，以豌豆作魚眼，魚背央撒上一條發菜，發菜兩側用黃瓜皮絲碼成魚鱗狀，便完成了萬佛朝宗的如來神掌的造型。
然後她將好的香菇、玉蘭片、魚肚，放入水氽一遍撈出控水，切絲，再入高湯鍋煨製片刻，取出控幹水，均勻撒在魚形盤內，將鴨掌碼在上麵，上蒸半個鍾取出，將高湯燒開，放入紹酒精鹽調味，用藕粉勾芡，淋上雞油，澆在菜上便成。
緊接著烹製青銅雞片，林曉青的將嫩雞脯肉去筋，運起降龍十八掌捶成茸，放入碗加冷高湯、水豆粉、鹽、蛋清調勻成糊狀。
而跟班的吧火腿、冬筍切薄片，豌豆苗洗淨。
林曉青將豬油放入鍋內燒熱，用炒勺舀雞糊順鍋邊倒入鍋內，然後迅速轉動鍋，使油沒過雞糊，待雞糊成形後撈出放入鮮湯漂起，即成雞片。
將火腿及冬筍片略炒後放入雞片稍燴，下豌豆苗，勾水豆粉芡，起鍋淋上雞油即成。
在林曉青烹製青銅雞片時，跟班的也把最後一道‘盤中自有顏如玉’的配料都準備好。