霸道總裁與劉東強，還有宋北川都一直在注意林曉青的動向。當這三個身份位置各自不同的男人看到林曉青還能閑下來休息時，便知道她已是成竹在心。
果然，在評判喊時間到的前一刻，林曉青示意自己的菜品全部完成，那邊廂水戶洋平與安吉拉卑鄙也均已完成，而其他廚師隨之也紛紛表示自己的菜好了。
由於是電視直播的關係，那主持人自然又是一輪廢話和十個選手的特寫，等這些都做完，一直在評判席上就坐的食評家依次走下來，開始對各參賽參賽選手的作品進行評判。
這次大賽以高、中、低來評價每道菜，最後誰得的高級評價多，誰就勝出。
最先接受評判的是蓮香樓參賽廚師的作品，這個廚師她記得好像姓白，很胖，性格傻乎乎的。平日在烹飪實驗室裏麵存在感十分薄弱，他做的是豆苗雞肉片、醋溜鯉魚、香幹土豆絲、蟲草魚臉和海鮮湯。
菜做得也算是規矩，隻可惜這種菜在霸道總裁的眼中就是渣渣，再說他自從看過林曉青沒日沒夜地被劉東強逼著去切土豆絲，已經對土豆以及先相關的菜感到萬二分的厭惡了。
更何況他做的味道確實並沒有啥出眾之處。白廚師最後隻得了三個中，其他兩個都是下，這另外一個下，當然是劉東強對這道土豆絲的評價。
也許是先入為主的觀點在這兩個男人心中根深蒂固，他接下來那幾道菜，霸道總裁與劉東強不管是好吃還是不好吃，都做出下級的評價，反倒是那菜籃卻給出了中級的評價，五個評委沒有一個人給出高級的評價，那這個廚子的命運已經可以確定了。
隻見他站立的那平台突然從中翻開，白廚師就在一聲慘叫中掉進了黑暗的洞中……這視覺效果，不得不說相當震撼，也平添了場上選手緊張的情緒。
接下來的是貓記茶餐廳的老貓，這個人林曉青並無怎麼交流過，隻記得他在古港那邊經營一家很出名的大排檔。
這一次，他端出來的菜果然是他最拿手的那幾樣招牌菜，分別是幹炒牛河，蠔油生菜，炸雲吞，湯卻換成了艇仔粥，別看這幾樣菜式很大排檔，但人家老貓就能憑著這幾樣炒出名堂來。
果然評判大多反應很好，南北廚神喬峰、任我行都給出了高級的評價，著名食評家菜籃則給出了中的評價，原因無他，人到了一定歲數就不太喜歡油膩的菜，翩翩這幹炒牛河不油不好吃，最後霸道總裁給出了個中，劉東強也給出中的評價，他們覺得這些菜上不了卡普空餐單，畢竟市井風味太濃。
然後是好彩餐廳的……暴脾氣老板，這家餐廳說實在比較特色，天字碼頭下船一直走就能見到，門麵髒兮兮的，很小很小的空間，客人隻能坐在路邊進食。
但他店裏的煲仔飯卻是一絕，那個肉，不管是牛肉還是豬肉，蒸出來的口感相當滑，吃下去很鮮，然後再加上價錢並不貴的關係，倒是有不少人冒著那暴脾氣老板邊做菜邊罵罵咧咧的尷尬吃下去。
這一次他做的是豬牛雜錦煲仔飯，清蒸黃鱔片和青紅蘿卜瘦肉湯，最後一樣是空盤……嘖嘖，這老板真夠任性的，從另一個方麵來講，你當然可以把這看作超凡自信的表現。
結果倒也印證了他的自信，南北廚神均給出高級，菜籃則給出中級的評價，隻要隻要剩下的兩人評價不是低，那他就可以晉級。
所有的觀眾都緊張地看著霸道總裁與劉東強，而他們也配合地沉默了好一片刻，這一幕倒令那暴脾氣老板忍不住罵了一句髒話，倒不是說他目中無人，隻是因為緊張下意識地表現吧。
然而這卻令原本想舉起高級牌子的霸道總裁相當不悅，他擰緊了眉，“這位選手，你剛才說什麼”
那暴脾氣老板愣了一下，然後汗流滿臉，弱弱地重複了一遍剛才的髒話，於是他腳下的那道閘門打開了……
“菜式本來味道不錯，但被髒話汙染，就不能吃了，如此髒的廚師，沒有資格贏得冠軍！”
接下來的幾個廚師成績也都不是太好，最好得一個隻得了兩個高級，評委們很快就來到了白天鵝酒店廚師一輝的麵前。
宗武的參賽作品是麻婆豆腐、馬爹利釀鮑魚、牛肉佛跳牆、海參包雞肉、火腿冬瓜湯。
不愧是來自五星級飯店的大廚，這一輝的廚藝果然不錯，即使是霸道總裁這樣口味刁鑽，又是飲食集團的總裁，也不得不連聲讚好。