綜合看來，這道菜足以用來碾壓中年男子，因為這道菜運用了多道繁瑣高深的工序，不是普通廚師可比的。
一會兒，陳偉端著菜從裏麵出來了，眾人的目光全部集中在陳偉身上，準確的說是手上的盤子上，特別是陳夢琪這丫頭，小臉通紅，顯然是有些激動，不過眼神滿是期待。
瞧她這架勢仿佛隨時要撲上來一般，現在這店裏擠滿了人，聽說這店裏的老板跟人比廚藝，紛紛跑了圍觀，還是店的名氣大。
周圍的食客對陳偉的廚藝可是了解的，每出一道新的菜式立馬趕過來吃。所以這次比試眾食客們都很好奇。
“這架子倒是不小啊！希望這道菜像點樣子！”
看到陳偉這種熱烈的出場方式，中年男人頓時陰陽怪氣起來。看到眾食客對陳偉的菜滿是期待，心裏異常嫉妒。
不過想到自己馬上就可以當眾擊敗他，心裏已經有些飄飄然起來。
陳偉沒去理會這男人的譏諷，自顧將菜放在桌子上，而此時桌子上還放著一盤菜，應該就是中年男人做的。
現在所有人的目光都集中在這兩盤菜上，兩人菜已經做好了，誰強誰弱馬上就知道了。
“你說到底誰廚藝更高？”
“廢話，當然是陳老板嘍！”
“我看不見得，這中年男人也不簡單啊，你看人家多沉穩，絕對有實力。”
此時人群議論紛紛，有看好陳偉的，也有看好中年男子的。陳偉淡淡的看著這中年男人，顯得輕鬆自信。
中年男人眼睛一眯，笑道：“現在可以開始評比了吧！”
“當然！”
按照比試的規定，需要在街上隨即挑選十人作為評委，不能讓他們知道菜是誰做的，請他們依次品嚐，最後投出自己認為更好的那道菜。
現在這時候，街上比較繁忙，人來人往，很快這十人便找來了，有男有女，有老有少，這是隨機挑選的。
他們品嚐也是有規定的，就是在品嚐一道菜之後，要過十分鍾才能品嚐另一道菜，這是為了讓他們更好的分別兩道菜的味道，畢竟如果一個人剛吃完這個菜，又立馬吃那個菜，這兩道菜的味道難免會混淆在一起，區分不出來誰好誰差了。
再者，為了公平起見，需要五人一組，也就是分甲乙兩組，這也需要隨即分組，這兩組第一次品嚐的是不同的菜，即甲組先品嚐右邊的菜，乙組品嚐左邊的菜，十分鍾後，兩組交換品嚐，再十分鍾後寫下結果，總得來說，這種評選是比較公平的。
現在評選的規定眾人都明白了，也沒有什麼異議，就是不少人有些失落，因為他們也想品嚐這兩道菜，可惜沒有機會。
很快，甲乙兩組已經分出來了，現在是開菜的時候了。
眾人都屏息凝氣，鴉雀無聲，陳偉看見陳夢琪這丫頭竟然緊握著小拳頭，還皺著眉頭，至於這麼緊張嗎？
這時，旁邊一名男服務員走了出來，他就是負責開菜的人，現在這兩道菜已經被完全打亂了順序，所有人都分不清菜是誰做的。