齊英和韓正看著周方，兩個人心裏都對周方知道的這麼詳細感到有些疑惑不解。
周方也覺得自己可能說得過多，於是他趕緊為自己解釋：“我說哥幾個，我可都是從各種渠道打聽來的，人家怎麼說我就怎麼學給你們，你們可別多心啊！”
齊英輕輕笑了笑：“我們可不管他張厲生是幹什麼的，我們這幾個人隻關心張特派員把我們召集到這兒到底是為什麼？”
“幹什麼？”周方有些神秘的笑了笑，“你們幾個到這時候還不明白？”
齊英和韓正環視了一眼周圍的這幾個人，齊英點了點頭：“咱們幾個都是在關外一起搞那個什麼暗殺團的，他張特派員和咱們多少算有點交情，備不住覺得咱們這夥子人個頂個都有那麼兩把刷子，可是今兒在外邊吃飯的那些人都是些什麼人，傻子也看得出來，那些人有的是行伍出身，有的純粹就是江湖人，第二桌最邊上那個人明顯就是個剛出大獄的囚犯，他張特派員把這些人攏到一起不會是又想搞什麼暗殺團吧？”
韓正看了看齊英，目光慢慢轉向了周方，可是周方什麼話也不說，隻是慢條斯理的喝著酒。韓正有些失望，他的目光最後落在了齊英的身上。
齊英並沒有回應韓正，他的眼睛斜視著周方：“這位周老兄可是深藏不露啊，有啥話咋不跟大家夥兒說出來？怎麼？怕我們這些弟兄知道了以後會造反？”
“造反？”周方輕笑一聲，“誰會砸自己的飯碗子？”
“飯碗？”張元忽然來了精神，“啥樣的飯碗？”
“等一會兒，張特派員會告訴你們這是個什麼樣的飯碗！”周方一邊說著一邊舉起了酒杯，“來！咱們一起喝一杯，看眼前這架勢，恐怕咱們日後就得又在一口鍋裏掄馬勺嘍！”
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把子坐在酒席前有些焦急。
把子已經等待的有些望眼欲穿，他要等待的那個人是白識荊，那位比較愛講究的白四爺，所以把子把這次會麵安排在了四聚成。
四聚成的門口沒有掛那種大牌匾樓，隻是在梯口懸掛一副黑地兒金字對聯：烹調最說天津衛，宴賓且登四聚成。
自打康熙年始，戶部鈔關遷至衛城北門外南運河畔，雍正時又把天津改衛為州設府置縣，漕運勝於大明朝。緊接著取消海禁，萬商雲集百貨羅陳，天津成為薊北繁華第一城。物資交流商貿繁榮，津菜在此時達到頂峰，形成以河海兩鮮地方特產為標誌的津菜菜係。隨之，靠近三叉河口侯家後一帶，出現八家專營天津菜的高級飯莊。因這八家飯莊字號均帶個“成”字，故稱“津門八大成”。八大成不接待散座，專門伺候名門旺族達官貴人，李鴻章坐鎮天津任直隸總督時，常在八大成宴請洋人。一百多年以後，津菜在海外的名氣一直比在國內名氣大，就是這個緣故。民國初，袁世凱於壬子年正月十四在北京天津保定縱兵嘩變，天津百姓不知其裏將此事變直稱“砸當鋪”。侯家後一代慘遭洗劫，八大成亦遭池魚之災，商業區由此遷至城廂與租界毗鄰的南市一帶。義和成遷之東興大街；聚樂成遷之廣興大街；聚慶成遷之榮業大街；聚和成遷之平安大街。義升成、聚升成、聚源成、聚福成在劫難中倒閉，廚子們自己找飯吃，集四家成字號飯莊之大成，合股開了這家四聚成。四聚成的廚藝實屬陽春白雪，且為當今天津館兒的勺把子。天津人見識多，什麼事兒都愛說俗，要說四聚成對聯俗還算湊合，可要說四聚成館子俗，那是鋦鍋鋦碗兒的戴眼鏡，可就有點兒誠心找碴兒的意思了。
把子心事重重，他現在是一點兒心思也沒有放在滿桌的好酒好菜上。