“是用豬五花肉與梅菜經過煮,煎炸,蒸製而成,豬肉肉質不緊不舒,梅菜潤而不濕。每道工序的時長、火候都恰到好處,這道梅菜扣肉也是回味無窮啊!”東方淩遲到久違的美味,心情大好,笑意深入眼裏,越發明媚起來。
店小二更是震驚,沒想到東方淩竟然對江南菜係如此熟悉,雖然心裏明知於理不合,但還是禁不住開了口:“敢問客官,可是江南人係?”
東方淩看薄夕沒有敢動筷,親自夾了兩樣菜到薄夕麵前瑩白的瓷碗裏。薄夕受寵若驚,剛要開口謝恩,及時別東方淩的眼神製止了。小心翼翼地要了一口,薄夕隻覺得難以言喻地美味,滿足地吸了口氣。
東方淩這次笑了,看向店小二:“我曾路過江南,在鬆鶴樓吃過這道名菜。《調鼎集》記載,鬆鼠鱖魚有補腎健脾、養血行瘀等功效。在魚季作為鮮美。取魚肚皮,去骨,拖蛋黃,炸黃,炸成鬆鼠式,油、醬燒。看似簡單,卻難以掌握火候。”店小二滿臉敬佩:“既然客官滿意,本店也就放心了。客官還請慢用,小的這就去取點心和您要的果盤。”
店小二拿過托盤,又是興奮又是心急,匆忙跑到後廚。
“大廚,大廚!可不得了,這位長相柔美的公子竟然知道你常說的鬆鶴樓呢!”
正忙著指揮廚子們的大廚身形一頓,喜形於色,竟是激動地揪住店小二的領子:“在哪兒?我這就去會會他!”
店小二趕忙安撫這人:“嗨呀,我說大廚兄弟,客官還等著點心、果盤呢!你不是說這個果盤很簡單的嘛?你趕緊做好了,我還要給人家送過去呢。”
聽到果盤,這人汕尾靜下了心,從食材裏挑挑揀揀了好一會兒,切好水果,擺了個造型極其怪異的形狀。
店小二摸不著頭腦,隻是實在是不知道什麼是果盤,隻能把大廚做好的東西端了上去。
東方淩吃了幾筷子,就停了下來,若有所思地站起身,看著人、船稍微少了些的湖麵,不知在想些什麼。
薄夕見東方淩放下筷子,當即就急忙擦幹淨嘴巴,站起身。
“你再吃些,還有菜沒上來呢。莫要著急,幾日時間多得很。”東方淩聽到背後的動靜,冷然開口,卻是閉上眼睛,細細回憶了一遍,她總覺得有哪裏不對。
“咚咚……”店小二推門而入,一個比平常盤子大了很多的盤子被端上桌麵。
東方淩聞聲走上前,看到果盤後,當即變了形容,喜笑顏開,情急之下,拉住了店小二的袖子;“你們的廚子,人在哪兒?”
店小二隻覺得奇怪,怎麼一個兩個,都想著要跟雙方見麵。
東方淩有些心急,想到有可能遇到另一個被時空掌管著送到這個時空的人,就止不住興奮。
薄夕也疑心的看著東方淩,停下了手中的筷子。