“不賣，不賣，都是我的。”葉青一聽，急了，把什錦菜的缽子攬在自己麵前。
“大叔，對不起啊，這什錦菜做起來忒費事，他求了我許多日子，昨兒才得了這一份，怕還不夠他一人吃的。”杜梅見葉青護食的樣子，既好笑又好氣，好言與人解釋。
“那真是太可惜了。”那中年男人搖搖頭，繼續喝湯。
葉青怕其他人看見也想要，索性把缽子蓋上，自己忍住饞，也不吃了。
“嘭……啪”是二踢腳的聲音。一聲接著一聲，響聲越來越近。
“今兒是怎麼了，不年不節的，咋這麼多放炮仗的？”食客們都好奇地探出腦袋來看。
隻見牛二領頭走著，牛三帶著狗剩和八斤，每人麵前一個粗布袋子，揣著滿當當的二踢腳，他們一手拿著炮仗一手拿著火折子，用火折子點著引線，順手往空中一拋。三人依次放炮，所以，隻覺嘭啪之聲不絕於耳。
三人到了杜梅攤子前，將炮仗一溜擺上十個，挨個點著，火焰帶著“嗖嗖”的呼嘯飛到半空炸開，接著一個鷂子翻身，又炸出一片火光。十個連發，聲音此起彼伏，蔚為壯觀。
“好了，快來吃湯，放這麼多炮仗，白糟蹋了錢。”杜梅笑吟吟地將四人讓進來。
“不不不，話不能這麼，今兒啥日子，新攤開張，喜慶！”牛二喝了口湯，樂滋滋地。
“哼，早知你們這麼玩，我該放十條掛鞭！”葉青不服氣地。他看著攤子前紅豔豔一片紅屑，宛如萬千的花瓣撒了滿地，他的風光被牛家兄弟比下去了。
“晚了，瞧你那家子氣！竟然隻放一條。”牛三慣與他抬杠，他睃了葉青一眼，洋洋得意地。
“我馬上再去買！”葉青氣不過，站了起來。
“好啦，好啦，你們的好意我心領了，斷不可意氣用事，亂花錢。”杜梅聽見他們爭吵，忙來安撫。
“咚咚鏘鏘”一陣鑼鼓聲，夾雜著孩子跑著笑著的聲音。
“這又是誰來了？”葉青和牛三也不吵了，一起擠到門口來看。
“鍾毓舅舅！”杜梅一臉驚喜。
鍾毓一身水藍暗紋長衫，身材修長挺拔，滿麵笑容的站在外麵，他的身後，兩個夥計抬著個紅布罩的長方匾額，一隊鑼鼓分列兩旁，賣力地敲著。周圍賣菜的買菜的圍著看熱鬧，這鑼鼓齊鳴，除了過年，平日裏極難見到。
“梅子，恭喜恭喜，舅舅也沒啥送你，唯有手書店招一塊，聊表心意。”鍾毓抬抬手，夥計抬上了匾額。
牛家兄弟趕忙去扛了梯子來，七手八腳地在門框上將匾額掛上。紅布上係的繩子垂了下來。
“鍾毓舅舅，您來。”杜梅將繩子遞給鍾毓。
“你是店主，該是你來的。”鍾毓擺擺手。
“可您是長輩啊。”杜梅執意遞出繩子。
“哎呦，你們一起嘛，我還等著看店招呢。”牛三是個憨貨，話直不籠統的。
“這主意好！”葉青拍手，這兩活寶難得意見統一一回。
“那好吧。”鍾毓和煦地笑道。
他伸出手，與杜梅一起抓住繩子，兩人微一用力
紅布便如翩躚彩蝶般飛落了下來。
杜梅抬頭端詳，一整塊不知什麼材質的木頭上，黑底紅字題著“梅記食鋪”四個大字，蒼勁有力，入木三分。
“梅記食鋪，好名，好字！”圍觀的人紛紛翹起了大拇指。
“謝謝鍾毓舅舅，裏麵請吧。”杜梅喜笑顏開，她喜歡這個名，也喜歡這個字。
攤子裏的人見了鍾毓，都自覺起身讓座，鍾毓連連擺手謙讓。牛二將牛三趕到一旁，讓鍾毓與他坐在一起。
“瞧瞧，你也被比下去了吧。”葉青有點得意。
“切，這有啥，鍾大夫是誰？我敗給他，心服口服！”牛三揚眉瞪眼道。
“吃完快走，沒看見攤子裏坐不下了嘛，趕快騰地兒。”牛二不耐煩這兩人一見麵就掐，忙出言催促。
鍾毓吃了碗湯，略坐了坐，他醫館裏離不開人，夥計來請了兩三回，他與杜梅告辭回去了。牛二也帶著他的人走了。
葉青見攤子上忙不過來，自告奮勇地留下來幫忙。他聰明的很，在旁看杜梅盛如意湯，碗裏放多少配菜，配菜孰多孰寡，湯舀多少都一一記在心裏。
杜梅在旁看他盛了兩三碗，就放心把這活交給他做了。杜桂負責洗碗翻台，杜梅在前麵招呼客人，兼賣鹵豆卷。
攤子裏熱鬧非凡，老客是被熟悉的味道吸引，而新客卻是被一地的紅紙屑引領而來。
“給我來一碗如意湯，再切一根鹵豆卷。”一個麵生的中年男人，他在攤子前站了有一會兒了。
“好，裏麵請坐。”杜梅打量這人，身材微胖，麵色白淨，頷下無須。