“好,就按你說的辦!”蘇沐林絕對擁護這個決定,答應的非常幹脆!
“你別急呀哥,我還在想,酒樓現在不開了,不代表以後也開不了啊。剛好我這裏有些菜譜,我打算,重新培養一批廚子,回頭把德旺酒樓重新裝修一下,重新開張。這樣一來,酒樓就完全在我們的掌控之下了。”蘇沐雪也是經過深思熟慮的,畢竟菜譜這個東西她可以上網搜啊,現代社會的吃食,放到這裏,絕對秒殺一大片啊。
蘇沐林雖然不知道蘇沐雪所說的菜譜怎麼樣,但是出於對妹妹的寵愛,是絕對的擁護者。“好,但是妹妹這樣會不會太辛苦了。哎……都怪我不好,對這些都一竅不通。”
“術業有專攻,哥哥念書也很棒啊。”
“你就知道逗我開心。”蘇沐林也被蘇沐雪逗樂了。
“其他的掌櫃,我們明天見機行事吧,不至於每一個都膽子這麼大的,總有一兩個膽子小的,我們還是可以收為己用的。”嬉笑之後,蘇沐雪再一次把話題扯了回來。
“行,哥聽你的。”
“那我們來一起整理一下前幾個月的賬目吧,至少做到心裏有點數,不至於被那群老狐狸給坑了。”
“好!”
兄妹二人一個下午,一人抱著厚厚得賬本,翻看了起來。
二人一直看到蘇沐林肚子咕嚕嚕的叫了起來,蘇沐林不好意思的看著妹妹,“嘿嘿,中午氣的我吃都沒吃幾口飯。”
蘇沐雪也明白的,蘇沐林從小也沒吃過這種苦,受過這委屈,一時氣的吃不下飯也是正常的,卻也不由得心疼,想了想,放下手中厚厚的賬本,“那今天晚上我下廚,讓哥哥嚐嚐我的手藝吧!”
蘇沐林不由得心疼道:“會不會太累了?要不還是讓廚娘們自己做吧。”
“不會,剛好坐了一下午,現在出去活動活動筋骨。”蘇沐雪說著便站起身來,伸了個懶腰。吩咐外麵守著的丫鬟拿了兩盤點心過來給蘇沐林墊墊肚子。臨走的時候還特意囑咐蘇沐林少吃點,留著肚子晚上吃大餐。
蘇沐林被她逗得忍俊不禁,笑著應道:“好好好,我可得留著肚子嚐嚐我妹妹的手藝。”
蘇沐雪臨走前突然想起來什麼,回頭問道:“哥你吃不吃辣???”
蘇沐林一下子就笑了,“開玩笑的吧,哥哥可是很能吃辣的。”
“收到!”
蘇沐雪馬上跑到廚房,檢查了一下廚房的調料,然後心裏也有了點數,根據食材選了幾種簡單的食材,然後和銀月又一起兌換了一份火鍋底料,花了50經驗值。吩咐了廚娘把菜按要求處理好就讓她們在一旁看著了。
廚娘們看到蘇沐雪挽了袖子就想要上前攔著不讓她動手了,“小姐千金之軀,這種粗活交給我們來吧!”
蘇沐雪搖了搖頭表示:“不用,我今天心情好,你們在旁邊學著點哈!”
廚娘們偷偷的撇嘴,心裏卻忍不住想吐槽:“我們做飯都做了多少年了,還用你這種小娃娃教?看你過來就是糟蹋糧食的吧!”
蘇沐雪可不管她們在想什麼,直接讓燒火的婆子大火把鍋裏的水燒開。
今天晚上準備的是水煮牛肉,油燜大蝦,蒜蓉空心菜,涼拌萵筍絲。
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