大龍搖搖頭回答到
“表姐夫、沐總,不是我不拿給你,這總管吩咐過的,你要是自己抽,我這裏有開過的煙,你拿一支去抽吧。”
“我拿一支有什麼用啊?大家都是自己人,一家子,又不是外人,我拿煙又不是自個抽,還不是去招待客人的。”沐有銀邊說邊從吧台台麵的煙盒裏拿了一支煙點著。
“表姐夫,你也不要為難我,招待客人人家安排的有接客和支客人員,我看你現在和昨天那幫地產老板打的火熱,您要真是要和人交朋友,談生意,我建議您用自己的煙,如果沒帶的話,諾,隔壁就是煙酒超市,你過去買個幾條也成啊,幹嘛非得從我這拿煙?”蓋大龍說完把煙收了起來。
這是後人陸續有人來換煙領酒,其中有幾個大龍不認識的人,又拿不出空煙盒的,大龍的給人發一支煙,說如果確實要用煙的話,請找到總管,叫總管給自己打個電話,馬上發給。來人都悻悻的走開了,沒有一人去找總管要煙。
沐有銀就站邊上看著,幹瞪著眼看著大龍。
“真不給哥?”
“表姐夫,你要真需要,你就給總管打個電話,叫總管發話,我就馬上給你。”
沐有銀也沒有打電話給總管,順手拿走大龍放在吧台上已打開的那包中華煙,哼了一聲,轉身混入人群。
沐有銀剛走開,總管帶人來領煙酒,大龍把剛才的事說給了。總管楞了一下,然後說:
“沐有銀早上我發給了他一包煙的,他又不是支客,要煙幹什麼?大龍你做的對,無論誰來領煙,隻要不是支客就不要給,新郎那幾個陪客叔叔也要拿空煙盒來換。這麼大的攤子,60幾桌酒席,幾百號人,不把關嚴了,你一包,我一包,一下子一條煙就沒有了。”
酒席從中午11點開始,到下午4點多結束。吃酒席的人走後,大龍叫幫忙的人把酒桌子上沒倒完的酒,半瓶半瓶的酒都集中在一起,一共有十幾箱開了瓶蓋沒喝完的劍南春,這些酒將用於明天謝支客的宴席。
前台收禮的人員統計一下一共開席65桌,收禮60餘萬,平均下來一張桌子的彩禮就是一萬元。這個彩禮數在當地算是排名靠前的了。
作為內陸山區小縣城,家家過事擺酒都要收禮,而且名目越來越繁雜,過事都喊親戚朋友來吃酒,來了就要送禮,起步就是100塊,關係好點的200,500的送,有幾千幾千的送。有道是三年不辦事就要虧。
但是和今天這個收禮數比那時差的太遠,經過打聽,大部分非親非故的地產老板送禮都是8000起步,多的多達1萬多,這還隻是禮薄上寫的,沒上禮薄私底下給的那更是沒數的。
宴席結束後,總管通知煙酒供應商來收剩餘的煙酒。老板來點了一番,和總管和大龍對了賬,收了貨款,對總管誇讚道:
“這小夥子管煙掌酒管的好,我配送了怎麼多酒席,隻有你們這個酒席煙酒控製的好,同桌數量的酒席算下來,光煙酒一項就能剩2萬多。”煙酒老板寒暄幾句後拉著剩餘的煙酒走了。
這時總管也過來,一個勁的誇大龍
“小夥子不虧是讀過大學,在外見過世麵的,我給這麼多家當總管,煙酒消耗是大頭,隻有你這裏控製的好,也不讓其他人難堪,做的好,給姑姑姑父省了錢。”
大龍謝謝總管的誇讚,在他的思想維度裏,他隻是做了自己應該做的事情,完成了自己任務,至於別人的誇讚和評價,有客套話的成分在裏麵。這就是他自己的性格,要麼不做,要麼做好,接受了掌酒這個活,那就要做好。