“德國人也喜歡用桌布,桌布的顏色各異,有白色花邊的桌布,也有家具藍格的桌布,具體還是看你個人喜歡什麼樣的風格,可以根據自己的性格和風格來布置你的餐桌。”
“德式的湯一般比較濃厚,喜歡把原料打碎在湯裏,據德國人生性比較儉樸,水煮香腸,一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯,加上有名的醃製酸菜和麵包,一頓飯便打發了。”
“德國菜沒有中國菜種類那麼豐富,我去中國留學的時候,還是很喜歡吃中國菜,中國菜真是有很多美食,很多燒法,廚師也非常鑽研,為了贏得顧客,下足了功夫,在飲食上,中國人是非常喜歡花時間和精力去研究的,這是讓全世界很佩服的地方,所以很多華人來國外首先想到的就是開中餐館。”
“中餐館是吸引國外的食客,因為誰都不會拒絕美食,隻要好吃,就會有回頭客。”
“國菜式在西餐菜式中還是有一些特點的,德國菜不會像法餐那樣非常講究造型,法國菜非常貴,用料少,製作看起來很高檔,價格昂貴,大眾吃不起,還是中餐比較實惠,花樣多,價格優惠,又很美味。”
“德國人喜歡吃肉,德國的肉製品種類繁多,德國菜中有不少是用肉製品製作的菜肴,僅香腸一類就有上百種,著名的法蘭克福腸早已馳名世界。”
“德國人也喜歡吃生鮮,一些德國人有吃生牛肉的習慣,拌以生蔥頭末、酸黃瓜末和生蛋黃食用,你們中國人肯定受不了。”
曲麗華點頭,“是啊,生吃牛肉,我還是不太習慣,我還是喜歡吃熟的牛排,我感覺熟了更衛生一些。”
“德國典型的菜式有柏林酸菜煮豬肉、酸菜燜法蘭克福腸、漢堡肉扒、韃靼牛扒等,基本都要搭配一些肉類,如果是純蔬菜,估計都賣不出來,德國人不會買,我看很多人吃素的習慣,這在德國估計行不通,德國人真的非常喜歡吃肉食。”
“德國人是十分講究飲食的。在肉類方麵,德國人最愛吃豬肉,其次才能輪到牛肉,以豬肉製成德國香腸,非常受歡迎。”
“德國人也是很喜歡喝啤酒的,會有很多活動都是和喝啤酒有關的,很多德國家庭,飯後都要喝一杯啤酒,而且都是用大杯子喝啤酒,不是杯子,德國人不僅是男人喜歡喝啤酒,女人都很喜歡和啤酒。”
“用啤酒製作菜肴,也能幫助食物更加入味,德國盛產啤酒,德國啤酒的消費量也居世界之首,這是德國人引以為傲的東西,除了啤酒之外,德國也有葡萄酒,隻是葡萄酒是法國、意大利、匈牙利這些地方更加出名,他們那邊的氣氣候更加合適葡萄的生長。”
“你們中國人有句俗話,靠山吃山,靠水吃水,擁有什麼自然條件,當地人就靠這樣的自然資源吃飯,這很有道理,這句話運用到世界上,都是對的!”
“還有要注意,德國人忌吃核桃,來德國一定要注意一下,這是德國和其他國家不一樣的地方。”