雞鳴初啼，安靜的臨安城又開始忙碌起來。山峰打著哈欠把店門的木板挪開，抬頭看了眼剛剛爬上空的太陽。
山峰因為付不出麵錢，隻好留在奎元館打工還債。不過店老板看山峰勤快老實也沒有虧待他，包吃包住不，給的工資也不低。到底還是桑林村的收入太低，一個店二一個月的工資也比山峰出山帶的錢多了。
原本的店二李威更是高興的不行，因為山峰太勤勞了，經常把他的活也給搶著幹掉了，他感覺就像是收了個跑腿弟，爽到不行。至於大頭佛，麵之對決之後，對山峰是越看越順眼，甚至動了念頭把山峰也收做關門弟子。
某一的半夜山峰偷偷自己燒大腸麵吃，正巧被半夜尿急的大頭佛逮到，大頭佛也沒有責罰偷吃的山峰，反倒叫山峰給他也燒了一碗。大頭佛打算先吃完山峰的麵，好找機會奚落山峰一番，給那對決找回點麵子。到時候再順勢賣個笑臉把山峰收做關門弟子，讓山峰對他感激涕零，那豈不是一舉兩得！
誰知道，才吃了山峰的大腸麵一口，大頭佛差點控製不住自己的膝蓋，要給山峰跪下了。最可怕的是，心裏居然還升起了個讓山峰收他做徒弟的不可理喻的念頭。
所以，讓我們來采訪一下大頭佛，這麵是有多麼好吃。能讓他現在躺在地上不，甚至還流出了眼淚。
“哎……這是怎麼了？我怎麼會流淚呢？有一點點哀傷的感覺。”大頭佛優雅的抹去他眼角的淚水，看著花板凝思。
“是洋蔥，我加了洋蔥。”山峰雙手叉在背後，也看著花板。
“原來是洋蔥！”大頭佛一個鯉魚打挺，沒有起來。尷尬的拍拍身上的灰，慢悠悠從地上轉身爬起，又拿起筷子坐在山峰燒的麵前。“原來是洋蔥啊！吃了這麵，讓人感動的流淚，怪不得叫黯然銷魂……”
“不好意思，就是碗大腸麵而已。”山峰無情的打斷大頭佛的表演。
大頭佛吐了吐舌頭，笑道：“我是真沒有想到還有洋蔥這個辦法啊！高實在是高！”手中的筷子不停，繼續吃起了麵。
洋蔥的加入不僅壓製了大腸的腥臭，而且讓麵湯更鮮，可是如果隻是洋蔥，還不夠。大頭佛畢竟是禦廚，他能確定麵裏除了洋蔥還加了別的東西。可是具體是什麼，他也無法憑借舌頭來斷定。
吃完麵的大頭佛擦了擦額頭上的汗，看著還站在邊上抬頭望著花板的山峰，心裏泛起數不清的疑問。
這子為什麼能知道洋蔥？而且這燒麵的手藝是哪裏來的？他究竟是什麼人？
原來，洋蔥在那個時候可不是地裏隨便種，街上隨便買的東西。中原根本無法種植，那時中原的全部洋蔥都是西域那邊通商過來的。所以除了一些大酒樓有少量的備貨，基本在尋常百姓家是根本沒有機會吃到的。對於一般百姓來，有可能連洋蔥長什麼樣都不知道，大部分人也許都不知道還有種叫洋蔥的蔬菜。
山峰能知道洋蔥自然是因為從就吃，當然也不是經常吃，也隻有在他娘燒大腸麵的時候才能吃到。至於燒麵的手藝，錢素素每次燒大腸麵時候，山峰都是在身邊幫忙的，後來錢素素病重不能下床的時候，山峰那年生日的時候就是自己燒給自己吃的，但是他覺得還是母親燒起來的好吃些。
因此錢素素的手藝山峰也算是繼承了下來，隻是沒想到就連有江南麵王之稱的大頭佛都對這大腸麵甘拜下風。對了，錢素素為什麼能拿到洋蔥呢？