不同的鍋，不同的灶，不同的蛋和不同的油，都會有一些差異。
得你自己慢慢去體會。”
“這也太繁瑣了吧，就一碗蛋炒飯而已，總共也賣不出去幾塊錢。
奶奶，照您這麼幹，要是選料上稍微再複雜一點，那一碗蛋炒飯費的功夫都快趕上做份佛跳牆了。”
就喬木講解的這會功夫，張林宇已經將剩下半碗飯吃完，並且有些無語的吐槽起喬木太過於講究。
蛋炒飯而已，何必這麼累。
這年頭去小餐館吃飯都沒什麼人好意思點蛋炒飯，最差最差，也得點個揚州炒飯，況且都已經吃蛋炒飯了，誰還在意這飯有多好吃。
多數人吃蛋炒飯是填肚子。
不是享受美味。
享受美味都吃其他好東西。
“你懂什麼，這叫精益求精。
喜軍，你要是能把這碗蛋炒飯徹底的掌握，徹底的學會，達到我這個層次，那你以後炒什麼菜，就都能很快上手，我教你蛋炒飯，不是單純的教你這個，我教的是炒。
蛋炒飯的精髓在炒。
而不在於蛋和飯。
好蛋和飯隻能算是錦上添花。
從明天開始，你就跟我一起練蛋炒飯，咱們店也改一下，就暫時先賣蛋炒飯，便宜點賣，就按成本價賣，反正你現在練習肯定不可能一兩天就練會，說不定得炒出多少半成品出來，總不能都扔了喂豬。”
喬木繼續白了一眼啥也不知道的孫子，然後直接開始定下計劃。
“那行吧，反正這店也沒什麼生意，就當做單純的蛋炒飯活動了。
對了，媽，那炒飯定什麼價。”
張喜軍現在雖然還不清楚喬木的說法到底正確與否，但是他老娘的炒飯味道，的確比他好很多倍。
所以試一試也無妨。
更何況這可是他老娘，用本來就不怎麼賺錢的生意讓他老娘開心一下又算得了什麼，反正都是虧。
怎麼虧不是虧呢？
“爸，你這也太不公平了，奶奶要幹什麼你就直接同意了，我要幹什麼，你就差沒把我打死，低價賣炒飯難道比我開西餐的主意要好？
這叫啥？這叫雙標……”
張林宇話沒說完，就被他爸一巴掌呼了下後腦勺：“標你個頭！
我聽你奶奶話，那叫孝順，你跟我搶門麵，你叫不孝，叫啃老。
再廢話房租錢跟你媽要去。
還治不了你小子。
兜裏沒錢就別跟你老子我強。”
“好了，炒飯就訂三塊一份吧。
不算太低，也不算太高。
反正我們也不用交房租。
隻要考慮一下成本就行。
對了，回頭你炒飯的時候可不能跟我一樣，一下子放四個蛋，那是炒給你們兩吃的，正常放兩個就行了，現在蛋價上漲得也蠻高的。”
喬木本來就沒指望靠蛋炒飯賺錢，所以，價格自然不會定太高。
手藝嘛，沒天賦就得多練。
她這兒子天賦顯然不咋樣。
所以就得多多練習。
要是直接教他炒肉絲，那成本太高了，炒飯比較便宜，如果不是擔心油鹽炒飯賣不出去，喬木都不太想讓他直接從蛋炒飯開始練習。
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