這邊街上不遠處就有井,附近的小攤和一些百姓都是從那打水。
穆清妍拉住穆清苧,“我們去打水吧。”
“行。”穆清媱點頭,往她們手中塞了一個銅板,“井邊肯定有幫著送水的小推車,你們多拿幾個桶過去,讓他幫著送過來。”
“咦?小妹,你怎麼知道那邊會有人幫著送水?”
“猜的。”穆清媱對她眨眨眼,調皮的道。
其實是她剛剛在大街上看到了好幾個推著同樣小車的人,上麵都是蓋著的桶,邊上還有一些水印。
都是這街上的人,來來往往的也出不了多遠,讓他們幫著送回來頂多也就一文錢。
穆清媱目送兩個姐姐走遠,然後和邱氏一起將桌子凳子抬下來。
接著就是把兩個爐子拿下來。
這是前日新買的爐子,比家中那個大了不少,一個煮麵,一個炒麵,不耽誤事。
穆清媱讓邱氏將盆子和麵粉拿出來,她自己則拿出背簍裏準備的一些幹草和幹柴,引火燒炭。
這邊一切準備的差不多,穆清苧兩人果然帶著一個推車的男子走近。
幾人將水放下,那男子道謝後離開。
穆清媱洗了手開始和麵。
邱氏則帶著穆清妍幾人擺放桌椅,又將鍋碗和各種調料拿出。
“媱丫頭,都準備好了,你看可以嗎?”
穆清媱將準備好的三盆麵都弄好,看著擺的整齊的六張桌子,點頭,“可以,若是能坐滿就好。”
“小妹,你這手藝,絕對不用擔心這個。”
“我還真有點擔心。”這種事可不是她說了算的。
這壇子裏的都是野雞肉,野兔肉還有野豬肉,穆清媱決定一份賣十文。
其實這都算是便宜的了,要知道野味可比家養的貴上幾十倍呢。
不過這個也算沒有本錢,賣出去就是純賺的。
邱氏聽到這話,走近幾步,“媱丫頭,你說咱們要不要稍微便宜點,十文錢是有點貴了。”
“娘,我還覺得十文錢有點少呢。咱們這可是野豬肉。再說了,這個位置就是在主街的胡同口,租金很貴,加上各種開銷,很值這個價錢的。”
“這......”
“娘~這樣吧。如果客人不多,咱們就稍微降一些,如果能正常賣出去,咱們就這個價格了。”
穆清媱對自己醃製出來的肉很有信心。
加上裏麵各種野菜,配料,味道絕對沒問題。
邱氏看穆清媱不鬆口,也知道穆清媱說的有道理。
眼下這些肉是沒有本錢,將來這些都是要買的。
原先穆清媱打算定八文,後來看了這個位置。
她說這裏來往的都是有銀子的人,價格稍微高點也沒什麼。
那就先看情況吧。
簡單的收拾好,穆清媱讓兩個姐姐燒一大鍋開水備用,然後準備了炒鍋放在旁邊的爐子上。
眼看著即將中午,穆清媱問了邱氏和兩個姐姐想吃什麼口味的麵,幫她們炒了先吃飽再開始忙活。
“那就豬肉的吧,之前吃了雞肉和兔肉的。”
“那我也要豬肉的。”
“可以。”
穆清媱看她們不挑,起鍋炒出三份豬肉的,一份雞肉的。
四人直接坐在桌子上開始吃,麵條的香味傳到四周,過往不少人都朝幾人看來。
胡同裏第二家擺攤的是一對中年夫妻,兩人從穆清媱一家人過來的時候就注意到了。
隻是一直沒有上來搭話,態度是有些高傲的。
邱氏剛開始還想去打聲招呼,被穆清媱攔了下來。
他們肯定是看母女四人瘦瘦巴巴,臉色又不好看,尤其那雙露在外麵的手,一看就是鄉野之人。
穆清媱不得罪人,也不願意上趕著去巴結人,所以也是同樣態度。
看幾人做出來的東西那麼香,這邊夫妻倆有些想過來看看,又抹不下麵子。
剛好,穆清媱幾人身邊過來了三五個客人。