羊角辮這次吸取到了教訓，不再大喊大叫，而是踮腳附在白意舞耳邊。
“小姐，你看這個書呆子，教書不會，做起菜來也是如此不懂道理，還偏偏喜歡故弄玄虛，你可得當心。”
說話間，羊角辮雙眼就一直死死盯著謝濟。
春芽對於酸菜魚這種吃法也感到頗為新奇，公子以前從未下過廚房，怎麼今日還主動烹製起魚來？
“公子，酸菜魚真的能吃嗎？”
春芽撓了撓頭，不解的問道。
大啟國還從來沒有人吃過酸菜魚？
謝濟也懶得解釋什麼，究竟能不能吃，做出來不就知道了？
“春芽，帶白小姐去後堂，這外麵太冷，免得凍壞了身子。”
白意舞笑著搖了搖頭：“謝公子難得有如此雅興，不知道可否容我等觀賞這烹飪手法其中一二奧秘。”
一道尋常菜而已，哪裏有什麼奧秘。
灶台內，柴火燒得正旺，老趙打酒還未歸來，謝濟便讓春芽趕緊去拿一把幹淨椅子。
做魚湯，從來就有一個說法：七分靠醃味，三分靠火候。
慶幸的是生薑，大蒜這裏都有，如此以來，做起菜來就方便許多。
鯉魚切塊，生薑切片，大蒜搗碎。謝濟手法十分嫻熟，之後又放入一些鹽，攪拌均勻，謝濟便將盛魚的盆子放在一邊，開始忙著拾掇酸菜。
大啟吃魚，以清蒸為主，做法十分簡單，將魚洗幹淨之後，直接清蒸，待到出鍋之後，澆上事先準備好的湯汁，即可。
看著謝濟的動作，白意舞竟然來了些許興趣。
醃魚可去泥腥味，這個道理很簡單，但是似乎以前家中那位廚娘便從未這樣做。
一刻鍾之後，謝濟將一切收拾妥當，便讓春芽再添一些柴火。
燒油，煎魚，起鍋，翻炒酸菜，加水，蓋上鍋蓋之後，謝濟拍了拍手。
大功告成。
待大火燃起，鍋中湯沸，很快魚湯香味就蔓延開來。
隨著湯汁漸濃，香味也越來越大，漸漸由灶房飄出，謝濟見火候已經足夠，便讓春芽熄了灶中柴火。
謝濟先自己盛了一勺魚湯，嚐了嚐味道，隻覺得世間佳肴，歸根結底，最對口味的還得是這些尋常吃食。
美中不足的是，這酷寒天氣，少了紅辣椒，不過影響終究不大。
隨後謝濟給白意舞盛了一碗魚湯，大寒天氣，一碗魚湯熱氣騰騰。
白意舞輕嚐小口之後，隻覺得湯汁鮮美，無法相信，這樣一碗不輸自己以往喝過的各種鮮美湯汁，竟然出自一個書生之手。
隨即，謝濟又讓春芽端一碗給羊角辮，春芽單手接過，隨手交到羊角辮手中。
哼！
一碗魚湯而已，誰稀罕？
“味道挺好，小舒，你不妨嚐嚐。”
自家小姐既然都發話了，羊角辮無論怎麼不情不願，都還是得去嚐一嚐這一碗稀奇古怪的什麼酸菜魚湯。
長這麼大，羊角辮還是頭一回聽說酸菜能和魚煮，這不是瞎胡鬧嘛？
謝濟看著羊角辮一臉的生無可戀，十分無奈，自己這手藝，好歹也是有些年頭了，這個世界的人，怎麼連人與人之間最基本的信任都沒有了呢？
待到一口魚湯灌入喉嚨，羊角辮神情瞬間發生玄妙變化，謝濟出聲問道：“如何？”
……
“真香！”