第314章 踢館者(下)(2 / 2)

布魯諾此時選用的就是四種香腸中的法蘭克福腸。

與此同時,他還用到了大量的起司粉、鮮奶和馬鈴薯,似乎是打算做一道德式馬鈴薯香腸吐司卷。

姚禹思考兩秒,決定和布魯諾做一模一樣的。

當圍觀群眾發現姚禹打算和布魯諾做同樣的菜品後,便又發出了一陣議論。

廚藝比賽不是抄作業,當兩位廚師在自由發揮的比賽裏決定做相同的菜肴時,那就意味著他們打算正麵硬碰硬地較量一下實力。

布魯諾是怎樣想的大家不知道。

但姚禹做出這種舉動,在旁觀者看來,就很有挑釁意味了。

“這個家夥,還真是小心眼啊。”陸沉魚抿嘴一笑,一下子就猜到了姚禹為什麼要這樣做。

嗯,某隻蠻子確實是比較記仇的。

前兩天他們在酒館偶遇布魯諾時,布魯諾就湊不要臉地自稱自己是陸沉魚的守護騎士。

盡管,這其中開玩笑的成份居多。

但姚蠻子當時還是有一丟丟不爽。

所以,借此機會,姚禹才會想要和布魯諾在同一道菜上分一下勝負。

馬鈴薯香腸吐司卷的做法很簡單。

第一步,馬鈴薯削皮蒸熟;法拉克福腸烤到八成熟;再打兩個雞蛋,在雞蛋裏加入少許食鹽。

第二步,將蒸熟的馬鈴書切碎搗爛成泥,加入適量的肉桂、沙拉攪拌均均,再倒入適量的鮮奶調和粘稠度和甜度。

第三步,準備一些土司麵包片,用擀麵杖盡量壓扁延展。

最好壓成類似手帕的麵皮。

然後在吐司的表麵塗上馬鈴薯泥。

接下來,把加熱好的香腸放上去,像卷春卷一樣用吐司皮把香腸卷好。

卷好的香腸沾上雞蛋液,就可以下油鍋煎熟,然後出鍋切片,灑上胡椒、鹽和番茄醬,完工。

姚禹做好了這三道菜後,布魯諾也隨後完成了菜品。

兩人的作品被端上評審席,而這時候,比賽時間還剩下二十分鍾。

三位來自那不勒斯廚聯的評審開始品嚐菜肴。

布諾魯和圍觀群眾也都望向了評審席,等待答案的揭曉。

但在這個時候,姚禹卻看了看時間,決定再做一道傳統中式風味的羊排菜品——紅燜香辣羊排。

姚禹再次出人意表的舉動又一次引來了人群議論。

本場比賽的裁判不解問道:“姚先生,你已經做了三道菜,為什麼還要做菜?”

姚禹一邊迅速地處理羊排,一邊回答道:

“之前的三道菜,是我用來比賽的。而現在,無論勝負,我都想再呈現一道正宗的華夏菜品,請大家品嚐一下。”

“裁判先生,我這麼做沒有其他意思。”

“隻是,我是一名華夏廚師,也難得來歐洲一次,所以我希望能借此機會,讓大家領略一下華夏菜肴的魅力。”

姚禹的回答,贏得了一片讚賞。

不少人當即表示,他們會去華餐廳嚐一嚐正宗的中餐。

陸沉魚這時候也走進場中,主動幫姚禹打下手:“我來幫你吧!既然要做,就多做點。”