朱行琛聞言,立馬幹咳道:
“你們夠了喂!再下去就要把河蟹神獸引來了。”
……
賽場上,在褚眀佑那群活寶扯犢子的時候,姚禹和陸沉魚看著賽題,已然陷入了沉思。
以姚禹這貨的性格,他肯定是不會專門去讀紅樓夢原著的。
頂多碰上有翻拍紅樓劇的時候,會暗戳戳地看一看裏麵的古裝姐姐。
所以,對於紅樓原著裏的情節細節,姚禹知道的很少。
不過,這幾年來,在江南和京城地區,都有不少酒樓在炒作宣傳“紅樓宴”與“紅樓菜”的概念。
姚禹身為廚師,倒也特地去了解過那些菜品的典故由來和做法。
加時賽隻有一個時的時間。
當沈永榮公布賽題之後,立刻就有工作人員把食材推了出來。
姚禹想了一想,決定做一道在87版紅樓劇中出現過的菜品——晴雯包子。
晴雯包子,其實是一種用豆腐皮包起來的包子。
隻因寶玉房中的丫鬟晴雯特別喜歡吃,就得了這麼一個名。
姚禹做了決定,便立刻從食材中挑選出北豆腐、油豆皮、香菇、韭菜、海米、豬肉、幹粉條等食材。
與此同時,陸沉魚則是挑選出了麥麵粉、螃蟹、豬肉、蝦仁、白踩食材。
“你要做螃蟹餃子?”
“你想做晴雯包子?”
姚禹和陸沉魚看見對方選出來的食材後,異口同聲問。
話音一落,兩人又不禁相視一笑。
陸沉魚:
“這一次我們做的菜品可不一樣了。”
“我倒想看看,是你晴雯包子能拿高分,還是我的螃蟹餃子能帶給我勝利。”
姚禹笑了笑,道:
“好啊,餃子給我留兩個,一會兒我想嚐嚐!”
陸沉魚微微一怔,笑:“我們現在可是對手,你就不怕我給你下藥?”
“你要舍得,悉聽尊便啊。”姚禹嘿嘿一笑,撩完就跑。
感覺賊刺激。
……
豆腐皮包子的做法有很多種。
紅樓夢中隻呈現了一個大概的形似,並沒有言明包子裏麵都有什麼餡。