第一章我們的壽命至少100歲
隨著社會的發展，科技和文明的進步，人類活得愈來愈健康，生活愈來愈愉快，人的平均壽命愈來愈高。我國在原始社會時代，平均壽命隻有22歲；解放前是35歲：1985年提高到68.92歲，現在已是72歲了，而世界目前人均壽命最高的前十位國家是：日本、摩納哥、聖馬利諾以82歲並列第一，意大利、瑞士等4國則以81歲次之，英國為78.5歲，美國為77.5歲，韓國為77歲。我們與之相比，還有一段距離，距人類自然壽命至少還差近30歲。因為生物學家和人類學家們認為，人類自然壽命有四種推算方法。一是按細胞分裂次數和分裂周期推算法：人體細胞體外分裂傳代50次左右才終止，平均每次分裂周期2.4年，人類自然壽命應為120歲。二是按性成熟期推算法：哺乳類動物的自然壽命是性成熟期的8～10倍，人類的性成熟期為14～15歲，人類的自然壽命應為112～150歲。三是按生長期推算法：哺乳類動物的自然壽命是其生長期的5～7倍。人類的生長期為20～25歲，人類的自然壽命應為100～175歲。四是按生物強弱學推算法：根據對人體的器官和組織強度的測定，人隻要不病死，自然壽命就可以活到100歲以上。按照這四種推算方法的任何一種，人類的自然壽命都應該在100歲以上。更有趣的是：諾貝爾獎獲得者艾伯特醫生做了這樣一個實驗，他把人體內的一個細胞取出來，放在試管裏培養，準確地給它純淨的營養，並把細胞分泌出來的所有廢物及時徹底清除，他發現這個細胞可以永遠活下去，他的結論是“可以永遠把這個細胞培養下去”。這就是說，人體的細胞可以長生不老了，如果再經過生物學家、科學家們的努力，在不久的將來，千百年來人長生不老的夢想也許就不再是天方夜譚了。
然而，我們今天絕大多數人，都是同一樣的生命，同一樣的環境，同一樣的生活物質條件，同一樣的醫療水平，為什麼都不能活到100歲呢？為什麼有的人60歲時身體還很健康，80歲時仍不衰老，輕輕鬆鬆活到100歲，幸福快樂一輩子；而有些人年紀輕輕卻一身疾病，不到退休年齡已提早退休了，甚至英年早逝。人的生命為什麼會有這麼大的差異呢？內中有很多原因，這些原因影響著我們的健康，威脅著我們的生命，縮短了我們的壽命。
經過無數的健康教育學家、老年醫學家、生物學家的不斷努力，他們用科學的方法，深入調查研究，仔細分析各種現象，探索發現其原因，找出其成敗因果，昭示我們如何取其利避其害，學會科學養生，讓我們生命之燭盡量發出光芒，而又慢慢地延緩燃燒；讓我們的生命活得有意義，而又讓衰老放緩腳步；讓我們青春之心盡量罾住，讓年老之心永遠維持在年輕狀態，從而爭取獲得健康長壽。
人的一生，生命隻有一次，失去就永遠沒有了，損害也難以補回，我們應該珍惜生命，善待生命，維護生命，讓自己的生命健康、平安、快樂地度過。聯合國世界衛生組織提出：“千萬不要死於無知”。而我們卻有很多人是死於無知，多可惜。