第六章 泌尿外科病症食療方法
一、慢性前列腺炎
前列腺位於男性骨盆腔內，位於膀胱下方，直腸前、陰莖根部的膀胱頸處，形如栗子，底朝上，尖端朝下。前列腺的功能是產生前列腺液，參與生殖代謝。前列腺液亦提供精子所需的養分及有助於降低陰道中的酸性。
前列腺炎即前列腺的炎症，大致可分為急性和慢性兩種，但致病原因是由細菌和非細菌感染所引起。主要症狀為尿痛、尿白、尿灼、尿頻，小腹會陰部脹痛不適較嚴重時，甚至會發燒或發冷。
慢性前列腺炎屬於中醫學中“淋證”範疇。中醫學認為藥食同源，故有些食物對某些疾病也有治療作用。
下麵推薦一些食療方供選用。
茯苓紅棗粥
【原料】茯苓粉、粳米各30克，紅棗（去核）7顆，清水、白糖適量。
【功效】本品具有健脾利濕之功效，適於慢性前列腺炎患者食用。
【做法】將粳米置於鍋中，加入適量清水煮沸數次後，放入紅棗，至粥將成時放入茯苓粉，用筷子攪勻成粥，最後加入少許白糖即可。
【用法】喝粥，可常食用。
山藥粳米粥
【原料】生山藥、粳米各60克，酥油、白蜜適量。
【功效】本品具有健脾益腎之功效，適用於慢性前列腺炎患者食用。
【做法】將生山藥去皮後用酥油和蜜炒後冷凝，用勺揉碎成糊。將粳米置於鍋中熬煮成粥，再放入山藥胡攪勻，加少許糖調味即可。
【用法】當早餐食用，可常食。杜仲燉腰花
【原料】羊腰1對，杜仲15克，鹽、蔥等調料各適量。
【功效】本品具有補腎納氣之功效，適於慢性前列腺炎患者食用。
【做法】將羊腰對半切開，去除筋膜後切成腰花，放入調料拌勻，然後與杜仲一起置於鍋中，加入適量清水同燉，燉至羊腰熟透即可。
【用法】取腰花，當夜宵食用。
桃仁煮墨魚
【原料】墨魚1條，桃仁6克，清水適量。
【功效】本品具有活血祛瘀之功效，適於慢性前列腺炎患者食用。
【做法】將墨魚洗淨並去骨，與桃仁一起置於鍋中，加入適量清水同煮，待魚熟後去湯即可。
【用法】食魚肉，當早餐食用。
狗肉補陽湯
【原料】狗肉500克，調料適量。
【功效】本品適用於腎陽不足型的慢性前列腺炎患者食用。
【做法】將狗肉洗淨後切成肉塊置於鍋中，加入適量清水、調料用小火將狗肉燉熟即可。
【用法】每日1劑，吃肉、喝湯，連用1周。
六一散綠茶
【原料】六一散20克，綠茶2克。
【功效】本品具有清熱利尿之功效，適於慢性前列腺炎患者食用。
【做法】將綠茶、六一散一起置於茶杯中，衝入500毫升開水浸泡5分鍾即可。
【用法】每日1劑，每劑分2次服完。連服1周。
蘿卜浸蜜
【原料】蘿卜1500克，蜂蜜、鹽各適量。
【功效】本品適用於慢性前列腺炎症見會陰、小腹部疼痛、腰酸乏力、尿血或有血精等患者食用。
【做法】將蘿卜洗淨、去皮切成片後置於蜂蜜中浸泡10分鍾，然後置於瓦上焙幹，再浸再焙，不要焙焦，連焙3次即可。
【用法】每日4～5次，每次嚼食蘿卜片數片。常吃。
二、前列腺肥大
前列腺肥大多發於中老年男性，它是由於腺體增生所致。其主要表現為夜尿增多、白天解尿次數也同樣增多，且排尿緩慢，時間延長，射程不遠，尿細而無力，嚴重時排尿出現點滴狀，甚至不能解尿。此病可引起一些並發症，如尿路感染、尿路結石、尿血等，也會損壞腎功能。
中醫學稱此病為“癃閉”，由膀胱氣化受阻而致水道不得通利。臨床辨證可分為氣虛型、陰虛型和氣陰兩虛型。在藥膳調理上，對症飲食可得良效。
在此推薦一些食療方供選用。
雞腸餅
【原料】公雞雞腸1副，麵粉250克，溫水、蔥末、鹽、植物油各適量。
【功效】本品適於前列腺肥大者食用，亦能治尿頻、多尿等症。
【做法】將公雞腸洗淨切成段後，用火焙幹，再研成粉，然後在麵粉中加入適量溫水與雞腸粉合成麵團，如常法烙餅即可。