米酒蒸公雞
【原料】公雞1隻，米酒500毫升，蔥、薑、鹽等調料各適量。
【功效】本品具有溫腎助陽之功效，適於腎虛腰痛、陽痿、早泄、遺精、腰痛等症患者食用。
【做法】將公雞洗淨後切成塊，再拌入各味調料置於炒鍋中煸炒至半熟時，置於盛有米酒的砂鍋中，入蒸籠上鍋隔水蒸熟即可。
【用法】分次酌食，宜連食數周。
鮮蝦燉豆腐
【原料】鮮蝦15克，豆腐3塊，調料適量。
【功效】本品具有補氣壯陽、溫腎健脾之功效，可用做腎陽虛患者之調養菜肴。
【做法】將鮮蝦洗淨後與切成小塊的豆腐一同置於鍋中，加入適量清水、蔥、薑、鹽燉至蝦肉、豆腐熟後即可。
【用法】分次佐餐服用。
黑豆豬腰湯
【原料】豬腰1對，黑豆100克，茴香3克，生薑6克。
【功效】本品具有溫腎助陽、祛風之功效，適於腎虛腰痛或風濕疼痛、腰肌勞損等症患者飲用。
【做法】將豬腎對半剖開，去除脂膜、臊腺後洗淨。將黑豆洗淨後，與豬腰、茴香、生薑一同置於鍋中，加入適量清水一起煮至豬腰熟透湯濃即可。
【用法】食豬腰、黑豆，喝湯。
黃芪鮮蝦湯
【原料】大蝦10個，生黃芪12克。
【功效】本品具有溫陽益氣之功效，適於陽虛、氣血不足之衰弱乏力、自汗等患者食用。常服可益壽。
【做法】將黃芪切碎後裝入幹淨的紗布袋內，紮好袋口。將大蝦剪去頭、足並洗淨，與黃芪藥袋一同置於鍋中，加入適量清水煎煮成湯，待蝦熟後去除藥袋即可。
【用法】食蝦飲湯，分次服食或佐餐。
六、滋陰壯陽
五珍燉牛肉
【原料】牛肉300克，菟絲子20克，補骨脂15克，茴香10克，生薑20克，紅葡萄酒50克，醬油適量。
【功效】本品具有補腎陽、育腎陰之功效，適於腎氣不足所致陽痿、早泄、遺精等症患者食用。
【做法】將菟絲子、補骨脂、茴香分別洗淨，然後裝入幹淨的紗布袋中，紮緊袋口。將牛肉洗淨後切成小塊置於鍋中，加入適量清水用旺火燒沸後，放入藥袋用小火燉至牛肉爛熟，去除藥袋，再加入紅葡萄酒、生薑及適量醬油再燜燉片刻即可。
【用法】食肉飲湯，分數次服食。
枸杞羊裏脊湯
【原料】枸杞30克，羊裏脊肉100克。
【功效】本品具有補腎陰腎陽之功效，適於腎虛體弱或久病之後康複者飲用。
【做法】將枸杞洗淨後置於鍋中，加入適量清水煎取2次汁液（每次煎煮半小時）。將兩次煎煮的湯汁（約1000毫升）合並混勻（藥渣可食，不吃也可棄之不要），將羊肉洗淨後置於藥液中煨燉至羊肉爛熟即可。
【用法】食肉飲湯，每日分早、晚空腹食用。
花生殼茶
【原料】花生殼10克，綠茶6克。
【功效】本品具有除濕利尿、調節陰陽之功效，適於水腫及內分泌失調所引起的病症，尤適於肥胖症患者食用。
【做法】將花生殼置於炒鍋中烘幹並研成粗末，與綠茶混勻即可。
【用法】每次取8克花生殼茶，衝入適量開水加蓋悶泡當茶飲。每日上、下午各泡1次。
七、補益髒腑
板栗米粥
【原料】板栗15粒，糯米60克。
【功效】本品具有健脾和中、補益肝腎、壯腰膝、抗衰老之功效，最適於腰膝酸軟無力者食用。
【做法】將板栗去殼並砸碎；糯米淘洗幹淨後與板栗子一同置於鍋中熬煮至粥熟米爛即可。
【用法】每日1劑，分早、晚空腹服食。
【提示】有感冒、腹脹、便秘者忌食本品。
六神糯米粥
【原料】芡實、茯苓各10克，薏米15克，山藥、蓮肉各30克，糯米50克，小米30克。
【功效】本品具有益氣健脾、除濕止瀉之功效，適於氣虛脾弱引起的食欲缺乏、體弱乏力者食用。
【做法】將山藥、茯苓研成末後合並混勻。將其餘各味藥一同置於鍋中，加入適量清水熬煮至沸後，再加入山藥、茯苓粉攪勻，繼續煮至粥熟米爛即可。
【用法】每日1劑，早晨空腹熱服。
山萸肉粥
【原料】山茱萸肉20克，糯米100克，白糖適量。
【功效】本品具有補肝益腎、澀精斂汗之功效，適於肝腎不足、頭暈目眩、耳鳴腰酸、遺精、遺尿、小便頻繁、虛汗不止者食用。
【做法】將山茱萸肉洗淨後去核，與淘洗幹淨的糯米一同置於砂鍋中，加入適量清水熬煮至粥熟時，再加入適量白糖調味即可。
【用法】熱服，每日1劑。5天為1療程，病愈後仍可連續服食，以鞏固療效。
【提示】在發熱期間或有小便淋澀的患者應忌用本品。
蓮棗淮山糯米粥
【原料】蓮肉20克，淮山藥25克，紅棗10顆，糯米50克，白糖適量。
【功效】本品具有健脾止瀉、益氣養心之功效，適於脾氣虛弱、體倦無力、食少便溏、血虛萎黃、夜寐多夢、心神不寧、遺精等症患者食用。
【做法】將以上各味原料分別洗淨後與淘洗幹淨的糯米一同置於鍋中，加入適量清水熬煮至米熟粥成時，再加入適量白糖調味即可。
【用法】每日分2次食用。
蓮子補益粥
【原料】蓮肉（去皮芯）30克，芡實15克，白茯苓50克，鬆子（細研）10克，大米30克，蜂蜜少許。
【功效】本品具有健脾益精固澀之功效，適於脾虛泄瀉者食用。常食補五髒，安心神，聰明耳目，延年益壽。
【做法】將蓮肉去皮、芯後，與芡實、白茯苓及鬆子一起研成細末。將淘洗幹淨的大米置於鍋中，加入適量清水熬煮至米熟粥成，加入研好的藥末攪勻即可。
【用法】任意服食，食時加入少許蜂蜜。
豬腰陳砂果米粥
【原料】豬腰1對，糯米100克，草果、陳皮、砂仁各10克。
【功效】本品具有強腰滋腎、健脾益氣之功效，適於腎虛勞損、氣陰不足、腰膝無力者食用。
【做法】將草果、陳皮及砂仁一同置於鍋中，加入適量清水煎取汁液。將豬腰對半剖開，剔去筋膜、臊腺後洗淨並切成片。將豬腰片與淘洗幹淨的糯米一同置於鍋中，加入煎取的藥液熬煮成粥即可。