“那來吧，我帶你認識一下我的兩個幫廚，連勝、小杜。”
本來還斜靠在椅子上的我，一聽到連勝這個名字，一下從椅子上彈了起來。
連勝這個人化成灰我都認識，這人是個小混混，他爸是個老混混，在我們這片兒已經出名了。在我讀高中，古惑仔正流行的時候，有一群小混混就常在學校門口搶學生的零用錢，這群混混自稱是我們這一帶的洪興社，扛把子，無惡不作，有次還把我給我男神表白的巧克力給搶走了。那個沒出息隻搶巧克力的，就是這個叫連勝的家夥。
其實關於連勝的事，這些年我也聽說過一些。自打古惑仔陳浩南的風刮過了後，這群小混混就樹倒猢猻散地各謀出路去了。有一陣我還看見連勝拉著車跟人攤煎餅賣，頂著一頭染得五顏六色的頭發，跟個
包一樣纏著城管，求城管爺爺不要收了他的車。後來也許是意識到沒一技之長不行，於是他隻好去重讀了中專，學的就是烹飪。
我知道他去重讀中專學烹飪，也是因為那個時候我恰好大學畢業，準備寫一篇畢業論文，於是去了中專做調查。
當時看見這個殺馬特蠢貨，我就跟看見一隻蛆一樣惡心。
之後我就沒聽說過這貨了，也沒心思去關心這個殺馬特陳浩南。
“不行！”我義正詞嚴地拒絕了倪柏木，我說，“我這兒是餐館，不是看守所。”
剪了一頭殺馬特發型的連勝齜牙咧嘴地看著我，好像馬上就要衝上來咬我一口似的。
倪柏木伸出一隻手來攔住了瘋狗連勝，轉而對我說：“老板娘，你還沒試過我做的蛋炒飯呢。”
我從鼻孔裏哼了一聲，搖頭，說：“說一不二。”
“那麼，梅菜扣肉呢？”
我心裏開始打鼓了，但還是搖頭，不過這頭搖得明顯沒什麼底氣了——我是肉食動物。
“栗子燜雞呢？”倪柏木又說。
我的內心開始瓦解了。我最愛雞肉的濃香。
“那，算了吧。其實我的麻婆豆腐是跟著麻婆後人學的，我花了半年的時間……”
我一拍桌子，猛地站起來，一口氣說：“行了別說了，主廚工資三千五包吃包住，幫廚工資兩千八，包吃不包住。早上八點到店裏，晚上九點收工，廚具自帶。不許偷東西，不許浪費，不許在店裏打架，不許泡服務員。可以的話今天就開工……”
“等等。”連勝打斷我，疑惑地問，“不許泡服務員是個什麼事？”
“就是……”我想了想，說，“待會兒你就知道了。”
事實證明我的確有先見之明，在小蘋果進門後，連勝和小杜的眼睛都亮了，那眼神，就跟被在豬圈裏關了十幾年，看了十幾年的老母豬，終於見到個女人一樣。
小蘋果本名叫趙熙蘋，是我表妹。長得的確漂亮，明眸皓齒，一般的網紅美女在她身邊一站都顯得灰頭土臉的，特庸俗。
已經有不少人問過了，為什麼這麼漂亮一個女孩，淪落到在這個餐館端盤子。
小蘋果是我小姨的女兒，我小姨懷她的時候患了風疹，小蘋果剛生下來還沒什麼異常，可是慢慢地，就明顯比同齡孩子落後許多，到了學齡期終於被診斷為輕度的智力低下，哪個學校都不收。我們一往學校裏塞，人家就往外趕，說不收殘障兒童。
一個好好的姑娘，就這麼可惜了。
除此之外，小蘋果還是個私生女。在她五歲那年，她媽——也就是我小姨，被男人的老婆逼得跳樓自殺了。於是沒了爸媽的小蘋果從小就跟著我爸媽長大，和我在一張床上睡了十來年，我走到哪兒她跟到哪兒，就像我的一個小尾巴。
曾經我被連勝搶巧克力的時候，就是小蘋果拚命擋在我麵前。雖然當時巧克力還是被搶走了，但那個時候，我就下了決心：除非找到一個真心愛她，願意照顧她一輩子的男人，否則我要保護她一輩子。
因為輕度的智力低下，這姑娘很容易相信人，特單純，所以我一直保護著她，就怕她被人拐了。
連勝和小杜自打見了小蘋果後，就跟兩隻蒼蠅似的，一直嗡嗡嗡地在小蘋果身邊轉悠。尤其是連勝，那眼神，就跟和老母豬一起關了上千年，如今終於被放出了豬圈似的。
“哎美女，你喝什麼飲料？”
“哎姑娘你熱嗎，我把電扇打開？”
“哎美女，我這兒有汽水，你喝嗎？”
“哎姑娘你哪片兒的，我怎麼從來沒見過你？”
“哎你媽貴姓？”
看著這兩人對我不許泡服務員的規定置若罔聞，我忍不住拿著掃帚對他們一人來了個高爾夫的標準揮杆：“哪兒涼快待哪兒去，不想幹了就滾！”
尤其是對連勝，我咬牙切齒地問他：“你不記得她啦？”
連勝一臉茫然地看著我。
“以前你搶我東西，那個時候她才十歲，拚命護著我的東西，結果被你一把搡了個屁股蹲兒，回去尾椎骨都骨裂了。”
我狠狠地給了連勝頭上一下，這麼多年的惡氣總算出出來了。看著連勝嘴都疼歪了，又怒不敢言的樣子，我心裏簡直是爽歪歪。接著我惡狠狠地說：“三十年河東三十年河西，這是替小蘋果還你的。”
連勝這才悻悻然離開，滾去廚房削土豆去了。
除了鐵跟班小蘋果外，我還有個姐們兒叫孫易，為人爽快幹脆，就跟那梁山下來的好漢似的，人稱老孫，是我在雜誌社做一篇美食采訪的時候認識的。
我記得我們剛認識那陣，老孫還是娛記，我們一起采訪的是一個會做菜的小明星。這小明星說起來也就是個三線明星，最近靠著會做些小菜紅了，人自然也就飄飄然了。
那天一群記者、編輯在接待室等這個明星。一個多小時後，小明星終於姍姍來遲。接著他又說要化妝要做頭發，又把我們一群人撂在接待室裏等了半個多小時。
老孫就罵罵咧咧地蹲在消防通道和一群人抽煙，抽了半支煙後，聽聞小明星做好頭發了，一眾人趕緊掐了煙，扛著家夥就跑來接待室。
這個時候，小明星又說耽誤太長時間了，這次采訪就不接受提問了，簡單地自我介紹一下，然後發給大家幾篇通稿回去交差吧。
很多人就開始不滿了，首先炸了的就是老孫。
“我操！”老孫噌地一下站起來，一隻手反叉著腰，跟個老爺們兒一樣，說，“你以為你是誰呢，梁朝偉啊？你把我們晾這兒兩個小時了，一個通稿就打發了？你嘚瑟什麼呢？不就通稿嗎，通稿我也會寫……”
隨即她站上椅子，手一揮，對著我們台下的記者們說：“待會兒回去，我就發篇通稿給大家，咱們就聊聊三線小明星W是怎麼耍大牌的。咱不指名道姓，咱就用英文縮寫，現在的爆料不都愛這麼幹嗎……大家都麻利點，貼到自己微博啊朋友圈什麼的上去。記者不是人啊？合著就該被你這麼欺負啊。你們盡管貼，到時候有人來算賬什麼的，這黑鍋我背了，操……”
台下一片擁簇聲。
小明星就愣了，經紀人也愣了。接著，經紀人趕緊站出來道歉，安撫大家的情緒，自己打自己臉地說通稿要發，采訪也會接受。
如果說這隻能算為自己的不公待遇出氣，那麼接下來的情況，老孫的表現才讓我徹底地跪拜了。
采訪完後，大家都散了，但我檢查采訪記錄的時候，發現錄音筆壞了，剛才采訪的東西都沒了。
沒東西回去交差，我當時急得都快哭了。
這個時候，在一旁整理器材的老孫看見了我的窘態。她走過來問清了是怎麼回事後，拍了拍我的肩，說：“行了妹子，別急了，剛才你采訪他的我都背下來了，我挨個背給你聽，你拿筆記下來。”
是的，孫易這姐們兒的腦子特好用，過目不忘，據說智商160以上，是個學霸，某著名大學畢業，屬於雙高女性：高學曆高智商。
除了豪爽之外，老孫還有一個標簽，就是實在是太能吃了。我現在都還記得認識她的那天，為了感謝她替我解決了困難，於是請她去吃海鮮自助。那天她吃了十二盤生魚片，把老板的臉都看抽筋了。後來她一進這家自助，服務員就開始玩命地收生魚片盤子。
我在雜誌社的那些年，認識了不少江湖豪傑，老孫絕對是最出挑的一個。她從來不像那些忸怩作態的女人一樣掩飾自己的感受，反而特崇尚真實，抽煙就抽煙，喝酒就喝酒，從來不遮遮掩掩和道德綁架。雖然“我操”“幹啥呢”“你咋不上天呢”掛在嘴邊，跟個東北大老爺們兒一樣真實接地氣，卻不粗俗。
我特喜歡這種姐們兒，自從那次她幫我解決了困難，我和她就這樣認識了。再加上她的智商的確高，因此她就成了我的一個狗頭軍師。
當我去買奶茶的時候，就倪柏木的高超廚藝和孫易在微信上聊起來了。可孫易聽說我請了一個廚子，手藝還特別好的時候，她表示出了疑惑。
她說：“按照你的說法，他這麼厲害，為什麼屈居在你這家破飯館？”
呃……我一來就被她問住了，憋了一肚子的宏圖大誌說不出來，噎得我眼淚都快流出來了。幸好我和她是用微信聊天，她看不到我橫飛的眼淚。
這時，孫易又發來一條消息，她問我：“他對小蘋果是什麼表現？”
我想了想，回複她說：“好像沒什麼表現，倒是他那兩個幫廚，成天黏著小蘋果。”
“那慘了慘了。”孫易發來的語音信息裏，語氣滿是不容樂觀，她說，“就憑你表妹賽天仙一樣的長相，我就可以斷言，不正眼看她的，不是基佬就是別有居心。我建議你還是找個機會問問那個什麼倪柏木，要不他在你店裏進行非法交易什麼的，隨便一個販毒都夠你吃十年八年的牢飯了。”
聽到這話，我腦子裏頓時浮現出我戴著手銬腳鐐吃牢飯的畫麵。
啊媽啊，我不想吃牢飯啊，牢飯特難吃。沒有麻辣燙沒有鬆鼠鱖魚沒有梅菜扣肉沒有酸辣粉沒有……
於是我決定找個機會問問倪柏木。
這個時候，奶茶高把我買的“港式絲襪”遞給了我。
我正要摸錢，奶茶高看著我，眼睛裏全是笑意，他說：“這杯算我請你的。”
“為什麼？”我雖然不解，但還是停下了掏錢的動作，轉而接過了奶茶。反正是免費的，不喝白不喝，傻子才不喝。
最近實在是太窮，窮得我對嗟來之食都來者不拒了。
奶茶高一臉認真地說：“明天就是你生日啊，但明天我休息，所以，提前請你了。”
雖然隻是一杯奶茶，但沒想到奶茶高居然記得我的生日，讓我感動不已。我連連說：“高哥，你太好了。”
奶茶高趕緊擺手，他羞澀地笑著說：“記得幫我在孫易跟前說幾句好話就行了。”
我喝奶茶的手頓時就抖了一下——天下果然沒有白食。
我也記不得奶茶高在銀杏路的奶茶店待了多久了，好像自打我大學畢業，這家港式奶茶店開起來後，他就在這兒了。奶茶高是個外地人，我也不知道為什麼他這個選擇北漂，長得五大三粗的大男人，會窩在一家奶茶店做臨時小工。因為在我心目中，來北漂的人，都是充滿了激情和抱負的。
而且按照奶茶高的說法，他對老孫完全就是一見鍾情。那次老孫跟著我走進奶茶店，一邊玩手機一邊抽煙，毫不扭捏的姿態頓時就讓他覺得眩暈。
我認為奶茶高是真心，孫易卻一直拒絕和奶茶高發展關係，甚至連看他一眼都覺得是違背良心，理由是：以後我怎麼給孩子交代，他媽是頂尖大學畢業，而他爸是個賣奶茶的？他媽理想抱負能上天，他爸就喜歡窩在奶茶店打一輩子的工？
雖然話糙，但是理不糙——至少讓我無可辯駁。
所以在孫易說過這話後，我也暗示過奶茶高，比如找個正經點的工作，或者像個爺們兒一樣陽剛點，別長一副五大三粗的樣，成天隻會煮珍珠、看小說，有時候甚至還看韓劇，抽抽搭搭的一副金剛身芭比心的小媳婦樣。
奶茶高卻羞澀地笑笑，告訴我他已經習慣這樣的生活了，每天一杯奶茶，一篇小說，一部韓劇，簡直是愜意幸福的生活。
絲毫沒有想要改變現狀的意識。
於是麵對奶茶高殷切的目光，我隻能默默地轉過身，歎一口氣，在心裏說，奶茶高，祝你早日找到真愛。
當我買了奶茶回到“銀杏路8號”，還沒進門，就看到倪柏木正饒有興致地看著對麵的“味悅Dainty Food”。雖然還沒到午飯的時間，可“味悅Dainty Food”排隊的人已經蓋過一個鋪麵了，旁邊賣鹵肉餅的店裏，鹵肉餅老板正怒不可遏地譴責這些人擋了他的財路。
反觀我們的店，一個人都沒有，夥計們無聊得直打瞌睡，連勝正晃著他的殺馬特發型向小蘋果獻殷勤。
“你去吃過他們的菜嗎？”倪柏木突然問我。
“當然吃過！”一談到吃，我立刻滔滔不絕了，說，“他們的拿手菜是金箔黑鬆露水晶餃、味悅焗蝦、迷迭香烤叫花雞，中西結合，無論是從口味還是做法上來說，都是別具匠心，更重要的是……”