第二天田教授早早的就等在航天科技院的大門口，趙軍開著寶馬車經過的時候開始並沒有看見田教授而是徑自把車開到了地下一層的停車場裏麵然後把車子停好以後直接從地下一層坐著電梯進了辦公室。田教授等了半天也不見趙軍來上班就去傳達室門口問看門的老大爺，沒想到老大爺為人非常的熱情告訴了田教授半個小時以前進來的寶馬車就是趙軍開得，讓田教授趕緊到樓上的辦公室，要不然田教授還在那裏傻傻的等著呢。
趙軍的辦公室布置的很氣派，牆麵上貼滿了航天飛行器的設計圖紙樣稿，田教授雖然是搞物理出身的可是對著設計圖紙看了半天也沒看懂。在趙軍辦公室靠近辦公桌的位置放著一個立式的櫥窗，櫥窗裏麵分為五個隔斷擺滿了各式各樣的航天飛機模型。田教授坐在趙軍辦公桌的對麵欣賞了一會兒，趁著這個工夫趙軍從辦公桌的抽屜裏麵拿出來一個牛皮紙袋，牛皮紙袋裏麵裝著的是早就打印好的航空科技院食堂承包合同書，承包合同書的甲方寫的是航天科技院的名字，趙軍已經請領導在上麵簽字蓋章，田教授接過承包合同書來仔細看了看並沒有發現什麼問題，於是拿起趙軍遞過來的24K純金製的英雄牌鋼筆鄭重的在乙方的位置簽下自己的名字，同時右手食指沾著印台在承包合同書上留下了自己的手指印。
趙軍把簽好的合同分了一份給田教授，把另一份重新裝回到牛皮紙袋裏，然後抓起辦公桌上的內線電話按了幾個號碼吩咐秘書進來把承包合同書送到檔案室進行存檔保管。等到秘書離開後趙軍提出來要帶著田教授到一樓的食堂參觀參觀，讓田教授了解一下食堂現在的運行狀況，這也正是田教授此刻所想的。
航天科技院是A市舉足輕重的國家級科學設計院，樓體設計有二十七層之高，可想而知在這裏工作的職工之多。因此食堂的麵積也建的格外大些，田教授以前在東風學院當教授的時候經常要會食堂吃飯，那裏平時需要容納上萬號的教職員工前來就餐，建的也算是碩大了。但是跟這裏相比也顯得小氣了一些。
航空科技院的食堂總占地麵積有七百多個平方米采用的是環繞式，三麵靠牆的位置一溜煙的全是打菜的窗口，因為是剛上班的時間來吃早飯的職工排起了長龍。趙軍帶著田教授也排在了隊伍裏麵算是實地考察。大概是知道在這裏工作的時間即將結束廚師們的臉上都沒什麼笑容神情木呐的重複著用大勺子盛菜的動作。職工們見到趙軍過來都主動地讓出最前麵的位置給他，趙軍顯得很享受這種特別優待也不客氣的拉著田教授擠到第一個的位置。
這裏早飯的品種還是很豐盛的中式西式一應俱全，喜歡吃西式的有吐司麵包咖啡，喜歡中式口味的有豆漿油條牛奶小籠包，還有一大盆免費的西紅柿雞蛋湯供員工們享用。田教授拿起勺子撈了撈西紅柿雞蛋湯發現裏麵的西紅柿和雞蛋的成分跟白開水相比連百分之一的比重都沒有占到，難怪聽到員工們抱怨說這西紅柿雞蛋湯喝上去嚐著跟喝白開水沒什麼區別。田教授嚐著也的確如此。
趙軍打得飯就比較豐盛了，也是因為食堂廚師們都認識他是航空科技院的領導所以給予特別的照顧希望得到他的手下留情保住這份工作。田教授端著飯盤子找了個地方坐下來孜孜感歎著這裏的待遇就是不一樣，比起東風學院的職工待遇好不知道要多少倍了。趙軍一邊吃著飯一邊給田教授大概介紹了一下這裏的情況。食堂雖然是外包出去了但是航空科技院的職工過來就餐的費用還是由單位負責，這些款項每個月都會由航空科技院的財務室統一撥款，也就是說田教授隻要按照院裏麵定下的就餐標準自由搭配菜品和主食就可以。一般情況下食堂是不對外營業的，但是偶爾職工的家屬過來也是可以酌情開一兩次綠燈的，這些事情承包之後就由田教授自己作主了。航空科技院的職工胸前都掛有統一印製的工作牌這樣田教授也就可以很好地區分過來就餐的人是不是本院的職工，以防止有外來人員進來白吃白喝。
至於人員安排方麵就由田教授自己酌情處理現在的廚師如果他覺得滿意可以全部留下，當然如果他覺得不好的廚師也可以隨時辭退。總得一句話，現在的航空科技院食堂已經是田教授的天下，他現在的身份就是土皇帝說一不二掌握著這裏所有員工的生殺大權。
介紹完之後趙軍抽出餐巾紙擦拭了一下嘴巴，就這一會兒的工夫趙軍邊說邊吃得居然已經迅速的解決掉麵前的食物。他拍怕田教授的肩膀說道：“任重道遠，加油吧！”趙軍對這個妹夫並沒有抱太大的希望，他總是覺得向田教授這種知識型人才不好聽的說來就是一個死讀書讀死書的書呆子，趙軍不求他能有多大的作為隻要能夠安安分分的在食堂幹下去溫飽就不成問題的，那他這個做大伯子的也就算是對得起他死去的妹妹了。
田教授思量了一下當前的形勢，要是把這裏的廚師解雇了全部重新聘用耗費的時間太長，不如先穩定軍心繼續用著這幫老員工，好讓他有充分的時間去招攬新人。田教授主意打定後就心安理得的坐在那裏慢慢的品嚐著這裏豐富的早餐，一直等到員工們都匆匆忙忙吃完飯趕回辦公室開始一天的工作之後才慢慢吞吞的站起身來招呼大家開會。
大家正在討論著日後的形勢發展冷不丁的聽到眼前這個老頭說要開會都怔愣著看向他半天才反應過來田教授就是盛傳要接手承包航空科技院食堂的人，慌忙一個個臉上掛滿討好的微笑急匆匆的從後廚房裏跑到前廳做好。田教授手裏有趙軍早上交給他的食堂現職人員的花名冊，詳細記載了每一個人的年齡任職經曆和聯係方式，田教授不動聲色的一張張翻看著，同時熱情的招呼大家有什麼意見可以各抒己見。
其他人一下子摸不準田教授這麼做的用意何在你推我讓的都不想做出頭鳥，田教授等了半天也不見有人主動發言於是抬起頭來，這種冷場的情況在田教授的教學生涯中經常遇到，他隨手翻了翻手裏的花名冊停在那一頁就點了上麵員工的名字。
被點到名字的老楊頭不知所措的站起來，這種感覺讓田教授有種回到教堂提問的感覺心裏放鬆下來暗暗一笑，輕聲的安慰老楊頭不必緊張他隻是第一天接手透過大家了解一下食堂工作的一些情況。
要說田教授先把老楊頭叫出來不是沒有原因的擒賊先擒王的道理他還是懂得，剛才看員工花名冊的時候田教授就注意到這個老楊頭是這批員工裏麵來得最早的人，老員工那些恃寵而驕的壞毛病在老楊頭這裏顯露無疑。就拿剛才來說田教授招呼大家開會，大家也是瞧著老楊頭動彈了才跟著坐過來的。田教授讓大家積極發言所有人也都是麵麵相覷不敢開口，就算有人想要說上兩句也被老楊頭不經意的咳嗽聲給嚇了回去。
老楊頭高高瘦瘦的樣子一看上去就是個精明的小老頭，聽見自己被田教授最先點了名字便清了清嗓子一開口還真是給田教授來了個下馬威，他一副倚老賣老的架勢說的話全是在食堂這些日子裏盡心盡力勞苦功高，聽那話裏的意思如果田教授執意要裁員大有些所有員工共同進退的意味。田教授越聽下去眉頭皺的越緊也不跟老楊頭正麵衝突，又聽取了其他人的意見，大概是有了老楊頭撐腰所有人的口徑倒是驚人的一致，田教授笑了笑沒再說什麼合上員工花名冊站起來說道：“這裏大致的情況我都了解了，你們的想法意見我也都知道了，今天先這樣吧，我回去考慮一下過兩天會跟大家宣布最後的決定。”
從航空科技院出來以後田教授直接去了職業介紹所，A市北麵建有兩層樓高的職業介紹中心，每周逢二四是大學生招聘專場，每周三就女性招聘專場，剩下的時間就是所有工種的自由招聘會，田教授今天還得正是時候看見兩層樓內的招工崗位前麵都是人滿為患的。於是去招工企業登記窗口領取了招聘登記表認真的填寫起來，開始的時候田教授沒有打算要換掉任何一個員工的，可是今天老楊頭的表象讓田教授覺得不開殺戒不足以震人心。田教授想好了，如果能招聘到合適的人員是最好的，就算找不到合適的嚇唬一下他們也是好的。