但糧食不足，這事兒就難辦了，從南方運糧，價格數倍於當地的糧食，運河工程的資金也是有限的，耗費太多，也不可能！
廣植甜高粱，雖說會在短時間之內拉低百姓的收入，但餓不死人啊！所以這是為了民生。”
聽了李大成多少有些偏頗的解釋，孟洛川也算認可，這麼算來，廣植甜高粱，還真是有大益於山東的。
“二爺高義！”
有益於山東百姓，孟洛川就要認可，就要讚許，在大義之上，孟洛川這個儒商也是有所堅持的。
“高義談不上，看到的隻是利益而已，青杆可榨糖，榨糖之後的殘料可釀酒，釀酒之後的殘渣可以喂養牲口，這就是李二的變！
除此之外，李二還想學一學洋人製沼氣的法子，若是此法可行，州縣城鎮之中的汙水便溺，也能用來照明、燒飯、肥田了，這也是李二在糧食上的一變。
青杆產出的糖酒可以賣錢，喂養的牲畜可以賣錢，沼氣、沼渣也可以賣錢，這裏麵的利益可比糧食大多了，一斤糖三五斤糧，一斤酒十斤糧，這是市價。
四爺，所謂的變其實就是這麼簡單，其中還有大利益，隻要想做就有法子的，咱們這些商家，不該去變嗎？”
聽了李大成關於青杆的用法，孟洛川也沒有質疑，甜高粱是什麼，在山東官府推廣的時候，孟洛川也讓人查過，製糖是可行的，四川一帶有甘蔗酒，用青杆製酒也是可行的。
雖說不知道沼氣是什麼，但有了前麵的糖酒，這個應該也是真的，若真是這樣，甜高粱這東西，還真是可以大做文章的。
“二爺思慮深遠，孟某佩服，不知孟某的產業該如何去變呢？”
說這話，隻是孟洛川認同了李大成的說法，並沒有入夥的意思，變不變，也不是他一個人說了算的，雖說他執掌三大號，但他也是亞聖後裔，有些事兒是做不得的。
“若從衣服鞋帽來說，縫紉機這東西，四爺該弄上幾十台，衣服需要訂做，咱們就不說了，鞋帽這些是可以做的。
有了幾十台縫紉機，抵得上數百熟練的裁縫，依我看，四爺不如開個鞋帽廠。
有了縫紉機，或許會擠掉一些裁縫，但大清的人口太多，需要的鞋帽更多，若四爺的買賣做好了，興許這人越用越多呢！
有了縫紉機，製帽做鞋的工時也就短了，工時短了這本錢就小了，本錢小了，鞋帽的價錢也就落下來了，這樣就有更多的人，戴的起帽、穿得起鞋了。
機器紡織也是一樣，土布的耗費太大，價錢也居高不下，有了機器紗、機器布，布匹的價格也會降低，也就有更多的人穿的起衣服嘍……
四爺，您以為呢？”
不說利益說民生，這也是對付儒商的好辦法，說完之後，李大成看了看孟洛川的表情，這位顯然意動了。
“二爺，孟某終是亞聖後裔，做洋務不好吧？”
說千道萬，關鍵的關鍵還是洋務兩個字，不管孟洛川守不守舊，他的出身就決定了他的立場，洋務就意味著變革，與儒教經意相衝，涉及到了洋務，這事兒就辦不得了。
“這個簡單，聽聞以前的北洋機器局也能造縫紉機，咱們自己造的東西自己用，這個應該不算洋務吧？
這事兒我來為四爺謀劃如何？”
李大成給孟洛川的法子也簡單，欺世盜名而已，這也算是個變通之法吧？
“此事孟某還要再想一想的。”
“也好，那咱們就看一看微山島吧！”
孟洛川要徐徐圖之，李大成也不著急，先讓大成公做個開頭再說。
帶著孟洛川一行人上了微山島，可巧，在孟洛川這個半官商上島之前，有一個真正的大官商也上了島，今天這事兒有的說了。