海鮮碼頭的菜單是金澤滔自己親手訂製的,現在還不適合引進別的菜係,主打漁家口味的菜譜,金澤滔希望能親手打造出一個漁家菜係。
金澤滔對廚房管理要求很高,菜譜裏的每個菜都有專人烹製,每個廚師隻負責二到三道菜,確保菜譜裏的每道菜都能做出頂級口味。海鮮碼頭的廚房的人員配備最是齊備,爐頭、砧板、麵點、水台、洗碗、摘菜、跑菜等一應俱全。
除了聘用一些本地廚師外,還在永州各縣市物色了幾個在當地頗負盛名的海鮮廚師,現在開業在即,人員儲備上還是有點捉襟見肘,寄希望來年吧。
在金澤滔對海鮮碼頭的種種還略感遺憾時,風落魚卻躊躇滿誌,意氣風發地站在酒店大門迎四方賓客,風落魚原本長得就標致,婀娜體態再配上這身特製的西式製服,左胸口佩上紅底金字銘牌,銘牌上方別著一枚鮮花,一夜之間,竟有未來職場白領的優雅氣質,令得李沉魚都感覺有些不太真實。
當初金澤滔任命她為海鮮碼頭總經理時,她發揮最大的想象力,未來酒店的模樣和眼前金碧輝煌的酒店一比還是大為遜色。
這二個月來,她一直奔波於各大城市,主要任務就是組織人員招聘和培訓,這一路走來,令她大開眼界,也使她的心大了起來。雖然她受教育程度不高,但骨子裏的驕傲還是讓她的心不斷地膨脹。
她感覺海鮮碼頭就是她騰飛的翅膀,她有預感,有朝一日,當幕後的那個年輕男人手指輕輕劃下,她就會展翅高飛,直入雲霄。
金澤滔看著大門口的風落魚,舉止端莊,談吐優雅,雖略顯生澀,但也落落大方,進退有度,很得來賓和圍觀者的矚目。
現在的來賓大多是各企業特別是繡服大戶的代表,由風落魚交代迎賓小姐引導就行,當陸續有區鄉鎮領導來臨時,休息室裏等候的邵友來親自出迎,現在邵友來也算是東源各級政府的座上賓,和各區鄉鎮頭頭腦腦也極為熟悉,不用金澤滔出麵。
當一輛依維科在大門口停下時,金澤滔迎了出來,車門還沒打開,就有人嚷嚷:“本來以為要費一番口舌問路,還是曲部長說得好,鑼鼓響了有好戲,順著鑼鼓果然能看到好戲。”車門打開,首先探出一張大麻花臉,正是堂堂縣公安局柳鑫副局長。
酒店一班大股東早就等在酒店大堂內,金澤滔示意柳立海跟著自己迎了上去,車裏陸續下來幾人,有金澤滔熟悉的曲向東、莫宏銘、宋春等人,也有幾人不熟悉。
柳局長一眼看到人群中的金澤滔,哈哈大笑,他開口笑的時候麻花臉就象著了火。
曲部長不理金澤滔等人,相反打量著四周環境,又抬頭仰望著新落成的酒店大樓,說:“不錯,黃金窩上立酒店,一定會財源廣進。”莫宏銘等知道內情的人都相視一笑。