用法每日3次，每次10～20毫升，空腹溫飲。
注釋方中黑豆補腎，並有祛風解毒，活血利水的功效；枸杞子補腎養肝；龍眼肉、當歸補血，養心脾，安神誌；白術健脾，助運化增進飲食。諸藥製成酒劑，有補肝腎、益血、養心脾之功。
此酒藥性平和，配伍精盡，中老年體虛者可作為保健品飲用。除能治療腰酸腿困、失眼健忘、心神不安、食欲不振等病外，還能起到防病強身，達到延年益壽的目的。
地黃酒(1)
來源《飲膳正要》
用料地黃60克，白酒500毫升。
功效養血，補精，生髓，滋陰。
適應證頭目昏暗，須發早白，肢體麻木，或疼痛，酸困，沉重不適。
製法先將地黃洗淨，浸入酒中密封，浸泡2周後，即可飲用。
用法每日1次，每次10～30毫升，臨睡前服之尤佳。
注釋地黃又名地髓、厚生地，向來分生、熟兩種；前者偏於滋陰涼血，且能清熱生津；後者偏於滋養肝腎。如以酒浸，雖未蒸製，然已近熟，故其性味甘溫，可入肝、腎經，能填骨益髓，生肌長肉，滋精養血，補五髒六腑諸內傷之不足，通血達脈，利耳明目，烏須黑發，固齒止汗。《本草正》曰："陰虛而神散者，非熟地之守，不足以聚之；陰虛而火升者，非熟地之重，不足以降之；陰虛而燥動，非熟地之靜，不足以慎之；陰虛而剛急者，非熟地之甘，不足以緩之"。故該酒之功力，在下在養，入肝入腎，雖補而不峻，作為久飲之物，最為合宜。
地黃酒(2)
來源《聖惠方》
用料生地黃1500克，糯米2500克，細曲180克。
功效補肝腎，滋陰養血，烏須發，延年益壽。
適應證因肝腎陰血不足而引起的腰酸腿軟，耳鳴目眩，月經不調，須發早白，脾胃虛冷，食後不消，身感乏力等症。
製法先將生地黃略蒸後在盆中搗碎備用；細曲研成細末，備用；然後將糯米洗淨蒸煮，瀝半幹，納入淨壇中；待糯米冷後，加入生地黃和細曲末，攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處；21日後開啟，用白紗布袋去糟渣，再把酒用細紗布過濾一遍，即可裝瓶備用。
用法每日3次，隨量溫飲，以不醉為度。
注意事項飲用期間，勿食貝母、芫荽、萊菔及萊菔子。
注釋地黃酒是古人常用的一種酒劑，可用來補虛羸，聰耳目，烏須發，延年益壽。方中生地黃本為清熱涼血藥，略蒸後同補中益氣的糯米釀製低度酒，則唯有活血氣、封填骨髓、補益肝腎的功效。《本草綱目》謂地黃可"填骨髓，長肌肉，生精血，補五髒內傷不足，通血脈，利耳目，黑須發"，意即於此。故該酒頗適於肝腎不足的患者作為輔助治療，不但能獲較好療效，且無膩滯之弊；老年體衰者飲之，有延年益壽之功，但對病重的患者，單用此方，則顯得藥力較薄，宜另需他方。
地黃酒
來源《聖惠方》
用料生地黃2500克，糯米2500克，細曲250克，糯米酒5升。
功效補血滋陰，養肝腎，益氣和中，烏須發。
適應證陰虛血少，腰酸腿困，耳鳴目眩，須發早白，脾胃虛弱，體弱乏力，食後不消及月經不調等症。
製法將生地黃加工搗碎，細曲研成細末；將糯米淘洗幹淨，同地黃攪拌，置砂鍋中炒熟，取出攤在木製案板上，待冷後收起放置淨壇中；將細曲放置藥壇裏，攪拌均勻，將糯米酒全部倒入壇中，攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處；覺壇中過熱，可稍移涼處，視壇外有汗，要擦掉；經25日後，嚐酒味濃，藥酒即成；壓去糟渣，再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中備用。
用法每日早、午、晚隨量溫飲，勿醉。
注釋方中生地黃熟後能補血滋陰，養肝腎，補中益氣，與和胃健脾的糯米伍用，加細曲置酒中再釀，功效益增。
此酒為酒中再釀之劑，既提高了效力，還相應地提高了酒的濃度，可作為病後體虛的輔助治療，無病者及老年體弱者常飲此酒，能延年益壽。
地黃滋補酒
來源《小兒藥證直快》
用料熟地黃100克，淮山藥120克，山萸肉100克，茯苓50克，澤瀉50克，丹皮25克，白酒1升。
功效滋補肝腎。
適應證肝腎陰虛，虛火上炎，腰膝酸軟，頭目眩暈，耳鳴耳聾，盜汗遺精。
製法將上藥洗淨，研粗末，放入紗布裝中，紮口，置入淨器中，入酒浸泡，經30天後，開啟，過濾去渣，裝瓶備用。
用法每日1次，每次10～20毫升，臨睡前飲服。
注意事項本酒陰柔滋膩，若消化不良、脾虛便溏者，不宜久服。
注釋本方原名六味地黃丸，為治療肝腎陰虛，虛火上炎所致的備種症候的名方。方中熟地黃養血補腎，益陰填精；山萸肉補腎滋肝，固澀腎氣；山藥健脾補肺，兼能澀精，合用則滋補肝腎以培其本；茯苓、澤瀉滲利濕熱；丹皮清瀉肝火，涼血退熱，合用可清瀉虛火以治其標。綜合全方，補中有瀉，補而不滯，確為一個滋陰良方。臨床使用，常用本方為主加減治療多種陰虛疾病，如加枸杞子、菊花，名杞菊地黃丸，主治肝腎陰虛，眼目幹澀，視物昏花；加知母、黃柏，名知柏地黃丸，主治陰虛火旺，骨蒸潮熱，盜汗；加五味子，名都氣丸，主治腎虛咳嗽，麵赤呃逆；加五味子、麥冬，名麥味地黃丸，主治陰虛火旺，潮熱盜汗，咳嗽吐血。故本酒可加減運用於神經衰弱、肺結核、糖尿病、甲狀腺機能亢進、腎結核、慢性腎炎、高血壓、功能性子宮出血、球後視神經炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等屬於肝腎陰虛型症者。
地膝酒
來源《聖惠方》
用料熟地黃400克，懷牛膝200克，南五加皮200克，細曲180克，糯米2500克。
功效補肝腎，益精血，益精力，烏須發，健身益壽。
適應證筋骨軟弱，腰腿酸困，兩足無力，須發早白，容顏無華等症。
製法將細曲研成粗末，將糯米洗淨蒸煮，瀝半幹，倒入壇內，待冷備用；將其餘各藥置入砂鍋中，加水煎煮留取3000毫升濃汁，待冷後倒入壇裏，加入細曲末，攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處；經14日後開封，壓去糟渣，再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中。
用法每日3次，隨量飲用，佐膳最佳。
注意事項服飲期間，忌食生蔥、蘿卜、蒜。
注釋方中熟地黃滋腎，補粗血；懷牛膝、五加皮同為補肝腎、強筋骨之品，前者活血，後者祛風濕。諸藥合釀，則達到補虛、養精血、益筋力之效。
此方原用於"治人年末四十，頭發盡白"，症屬肝腎不足，精血虧損者。在臨床應用中，對於筋骨軟弱，腰酸腿困等症亦有療效，同時，還適宜中老年人作為保健方經常服用。
杞圓酒(1)
來源《元彙醫鏡》
用料枸杞子120克，龍眼肉120克，當歸120克，五加皮90克，金銀花90克，懷牛膝90克，生地黃120克，杜仲90克，紅花30克，甘草30克，大棗500克，白糖1000克，蜂蜜1000克，酒8升。
功效滋補肝腎，益精血，安心神，壯筋骨。
適應證腰酸膝困，體倦乏力，心悸怔忡，失眠健忘，視物模糊，筋骨不舒等。
製法先將上藥搗成粗末，置砂鍋中，加水2.5升，置文火上煎煮，取其濃汁，去掉藥渣，待冷後備用；再將白酒倒入淨壇中，加入藥汁，拌勻備用；然後將白糖、蜂蜜置鍋中，加水適量煉，待冷後加入藥酒中，拌勻，加蓋密封，置陰涼處；5日後開封，再用細紗布過濾一遍，即可裝瓶飲用。
用法每日1次，每次15毫升，晨起飯前空腹飲用。
注釋方中枸杞子、生地黃滋補肝腎；懷牛膝、五加皮、杜仲補肝腎，壯筋骨；龍眼肉、大棗養血安神；當歸、紅花養血活血；金銀花、甘草清熱解毒；白糖、蜂蜜調味，並能緩和酒中熱性；諸藥製酒，借酒力行藥勢，共奏補肝腎、益精血、安心神、壯筋骨之功。對腰困膝酸、體倦乏力、心悸失眠、筋骨不舒的患者，有較好的療效。肝腎不足，體質虛弱者經常服飲，有健身防病的作用。
杞圓酒(2)
來源《中國醫學大辭典》
用料枸杞子60克，龍眼肉60克，白酒500毫升。
功效補肝腎，益精血，養心脾。
適應證腰酸，肢倦，失眠，頭暈，多淚，目眩，食欲不振，心神不安等症。
製法將上藥搗碎，置入瓶中，入白酒浸泡，封口7日後開啟，靜置澄清後即可飲用。可隨飲隨加酒，味薄為止。
用法每日2次，每次10～15毫升，早、晚空腹溫飲。
注釋本酒適用於肝腎不足，心脾兩虛而見上述症狀者飲用。方中枸杞子滋補肝腎，益精明目；龍眼肉補氣血，養心脾；兩藥製酒，酒助藥勢，共奏補肝腎、益精血、養心脾之功，故服之有一定療效。不耐酒力者，可用黃酒配製，而且浸泡的時間可以長一些。
杜菊杞冬酒
來源《補腎益壽藥酒方》
用料枸杞子60克，桑寄生60克，甘菊花30克，杜仲30克，天冬30克，白酒2升。
功效補肝腎，強筋骨，清熱。
適應證腰膝酸軟，頭暈目眩，筋骨不舒，視物模糊，麵熱等症。
製法將上藥搗碎，用白紗布袋盛衣，置於淨器中，入白酒浸泡，密封；經14日後開啟，去掉藥袋，貯入淨瓶中備用。
用法每日2次，每次飲服10～20毫升，空腹飲用。
注釋方中枸杞子、桑寄生、杜仲補肝腎，強筋骨；甘菊花、天冬滋陰清熱，並緩和酒中熱性。諸藥製酒，共奏補腎、強筋骨、清熱之功，適宜於中老年陰虛體質人飲用。
龜台回童酒
來源《遵生八箋》
用料胡麻仁300克，黃精350克，天冬250克，白術250克，茯苓200克，桃仁150克，朱砂10克，秫米5000克，酒曲320克。
功效補腎健脾，悅容顏，壯精神，烏須發，健身益壽。
適應證因精血虧損而引起的頭暈眼花，容顏憔悴，須發早白，體倦神少，燥咳，多夢驚悸，便秘等症。
製法先將朱砂研極細粉末，貯於大瓶中；酒曲搗成粗粒，備用；再將其餘各藥置於砂鍋中，加水煎到5升，待冷；然後將秫米蒸煮，瀝半幹，倒入壇中，候冷時將藥連汁倒入壇中，加入酒曲，攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處；21日後開啟，用細紗布絞去糟，貯入裝朱砂的大瓶中，再靜置，過濾，裝瓶備用。
用法每日3次，每次10～20毫升，空腹溫飲。佐餐亦佳。
注釋是方原為丸、散劑，今製成酒劑，能使藥中成分充分發揮。
方中胡麻仁補肝腎，益精血；黃精、白術、茯苓補脾，健胃，利濕；天冬清熱養陰，潤肺；朱砂安神定驚；桃仁潤燥滑腸。諸藥釀酒，具有較強的通利血脈、安五髒、悅容顏、健身益壽的功效，精虧體弱者可經常服用，而無不良反應。
龜肉酒
來源《本草綱目》
用料龜肉1000克，曲300克，糯米7500克。
功效補肺腎，祛風，止咳。
適應證經年咳嗽不愈，中風緩急，四肢拘攣，日久癱瘓不收。
製法將龜肉切碎，加水適量煮爛；曲研細末；糯米洗淨，上籠蒸至半熟，瀝半幹；然後將龜肉連汁和曲與糯米同置於缸內，用柳枝攪拌均勻，密封，置保溫處；21日後開啟，壓去糟渣，過濾裝瓶備用。
用法每日3次，每次10～30毫升，飯後溫飲。
注釋龜肉性平、味甘鹹，功效益陰補血。主治勞瘵骨蒸、腸風痔血、筋骨疼痛。龜肉釀酒，自唐代就盛行，《唐本草》曰："釀酒，主大風緩急，四肢拘攣，或久癱瘓不收。"
龜地酒
來源《補腎益壽藥酒方》
用料龜甲60克，石決明30克，生地黃60克，枸杞子60克，菊花30克，米酒2升。
功效滋腎陰，平肝陽，明目。
適應證頭暈目眩，耳鳴，失眠，多夢，視物模糊，腰膝酸軟，咽幹，麵熱等症。
製法將上藥搗碎，用白紗布袋盛之，置於淨器中，入米酒浸泡，密封，14日後開啟，去掉藥袋，澄清備用。
用法每日2次，每次10～20毫升，空腹飲用。
注釋方中龜甲、生地黃滋陰補腎；枸杞子滋腎養肝；菊花、石決明平肝潛陽，明目。諸藥製酒，有滋腎陰、平肝陽、明目之功。如不耐酒力者，可改用黃酒配製。
何首烏酒
來源《聖濟總錄》
用料何首烏100克，牛膝90克，熟地黃45克，白酒500克毫升。
功效補陰養血，強筋壯骨。
適應證陰血不足，早衰，疲倦無力，以及老年骨弱，風傷血絡，筋骨酸痛。
製法上述諸藥洗淨，切碎，入紗布袋中，紮口，置淨器中，入白酒浸泡，密封30日，啟封，過濾去渣，裝瓶備用。
用法每日1次，每次10～30毫升，午飯後飲用。
注釋方中何首烏補肝腎，益精血，且不寒、不燥、不膩，故為滋補良藥。同時，生首烏還可潤腸通便，治療腸燥便秘。熟地黃補陰血，益精髓，《本草正》"陰虛而神散者，非熟地黃之守，不足以聚之；陰虛而火升者，非熟地黃之重，不足以降之；陰虛而躁動，非熟地黃之甘，不足以緩之"，故熟地黃為滋腎陰之主藥。二藥合用，能補陰養血，強筋壯骨。後以牛膝活血祛瘀，引血下行。故此藥酒對肝腎不足引起的精血虧虛，頭暈眼花，須發早白，心悸失眼，腰疼腳軟，肢體乏力，潮熱盜汗，陽痿遺精及婦人月經不調，崩漏者均有明顯的治療作用。
河車麥冬酒
來源《扶壽精方》
用料紫河車粉50克，龜板24克，黃柏25克，杜仲20克，牛膝25克，麥冬35克，天冬35克，生地黃30克，人參15克，白酒1.5升。
功效清熱養陰，益腎補肺。
適應證五勞七傷，骨蒸潮熱，虛損咳嗽，咽幹口燥。
製法上藥洗淨，共研粗末，紗布包紮，入酒中浸泡，30日後，過濾去渣，備用。
用法每日1次，每次5～10毫升，晨起服用為佳。
注意事項脾胃虛弱，納穀不香，或中焦濕痰濁者，不宜飲用。
注釋此酒可治五勞七傷所致的咳嗽、勞熱等症。方中紫河車為血肉有情之品，是本方主藥，可調補勞損，振奮生機，以治其本，蓋取其"精不足者，補之以味"之意。佐以人參益氣生津；生地黃、龜板滋補腎陰；杜仲、牛膝補肝腎，強筋骨；又以黃柏清相火，除骨蒸，二冬養陰清金，潤肺寧嗽；更加砂仁、茯苓配製諸補藥中，使其滋而不膩，補而不滯，配合極為得宜，故可治療虛損勞傷，精血大虧，虛火旺盛，咳嗽潮熱，形體消瘦等症。
沙參麥冬酒
來源《柳州醫話》
用料北沙參100克，麥冬100克，生地黃75克，枸杞子50克，當歸25克，川楝子25克，黃酒1升。
功效滋陰疏肝。
適應證肝腎陰虛，氣滯不運的脅肋脹痛，及肝炎後肝區不適，吞酸口苦，咽幹口燥，舌紅少津，脈虛弦等症。
製法上述各藥，洗淨後，研粗末，放紗布袋中，紮口，置入黃酒中，浸泡30天後，過濾去渣取液，裝瓶備用。
注意事項本酒滋膩之藥較多，對於有停痰積飲兼證者不宜飲用。
注釋本方原名一貫煎，為治療陰虛氣滯脅痛而設。一般治療脅痛，多以理氣藥為主，但理氣藥多辛溫香燥，若用於肝腎陰虧，肝氣橫逆的脅肋疼痛，反會耗傷肝陰，使病情加重。此酒用沙參、麥冬、當歸、生地黃、枸杞等滋肝陰、柔肝體的同時，妙在配以苦寒的川楝子疏調肝氣，遂其條達之性，使肝體得養，肝氣舒暢，脅痛得除，而又無辛溫香燥之弊，故臨床運用於一般脅肋不適，慢性肝炎的肝區疼痛，以肝陰不足為主症者，有較好的效果。
兩味桑椹酒
來源《補腎益壽藥酒方》
用料黑桑椹120克，三葉酸120克，白酒1升。
功效補肝腎，益精血，烏須發。
適應證腰酸，頭暈目眩，燥熱咳嗽，口渴，小便不利，耳鳴，須發早白。
製法將兩藥搗碎，裝入淨瓶中，入白酒浸泡，密封，7日後開啟，過濾去渣，貯入淨瓶中備用。
用法每日3次，每次15～25毫升，或隨量飲用，勿醉。
注意事項服後應刷牙，以防牙齒染黑。
注釋方中黑桑椹補肝腎，益精血，烏須發；三葉酸，又名酢漿草、酸漿草、酸梅草、王瓜酸，能清熱利濕，涼血散瘀，並緩解酒中熱性。此酒藥性平和，配伍精當，因肝腎陰虛而見腰酸、頭暈目眩、燥熱咳嗽者，服之有較好療效。
泡酒方
來源《慈禧光緒醫方選議》
用料鮮石菖蒲20克，鮮木瓜20克，桑寄生30克，小茴香10克，九月菊20克，燒酒1.5升。
功效清心，柔肝，補腎。
適應證眩暈，耳鳴，陽虛惡風，消化不良，行走無力。
製法以上5味，用白紗布袋盛之，置於淨器中，用燒酒浸泡之，經7日後開啟，即可取用。
用法每日早晨空腹溫飲10～15毫升。
注釋石菖蒲，《重慶堂隨筆》稱其為"舒心氣，暢心神，怡心情，益心誌，妙藥也。清解藥用之，賴以祛談穢之濁而衛宮城；滋養藥用之，借以寧心思之結而通神明"；《本經逢原》稱"其開心孔，通九竅，明耳目，出聲音，總取辛溫利竅之力"。方中主要是取其芳香利竅、開心益知的功能。木瓜味酸性溫，入肝、脾二經，以香溫為用，化濕為功。小茴香性味辛、溫，歸肝、腎、脾、胃經，可散寒止痛，理氣和胃，以助木瓜化溫之功。桑寄生味苦甘、性平，入肝、腎二經，為養血之品，兼能強筋骨，去風濕，可治風濕痹痛、腰膝酸痛、筋骨無力等症，而對血虛兼有風濕者尤為適用。
固本酒(1)
來源《扶壽精方》
用料生地黃60克，茯苓60克，熟地黃60克，人參30克，天冬30克，麥冬30克，白酒2.5升。
功效補腎，養陰潤肺，益氣健脾。
適應證腰膝酸困，氣短乏力，食欲不振，麵色無華等症。
製法將上藥加工粉碎，用細紗布袋盛，紮緊口備用；將白酒倒入淨壇中，放入藥袋，加蓋，置文火上煮數百沸，取下候冷，密封，置陰涼處，經5日後開封，去掉藥袋，貯入淨瓶中即可飲服。
注釋方中生地黃、熟地黃滋補腎陰而清熱；天冬、麥冬養陰潤肺；人參益氣補脾肺；茯苓健脾利濕，諸藥製酒，共奏補腎、養陰潤肺、益氣健脾之功。
此酒藥性平和，選方精當，對腎、脾、肺均有所顧及，是一個較好的益壽方劑。腎為"先天之本"，脾為"後天之本"，肺主一身之氣，三者均為身體的重要組成部分。中老年陰氣不足者可常服，能獲延年益壽之功。古人認為，經常服用此酒，還有"烏須發，美容顏"的功效，可參考應用。
固本酒(2)
來源《普濟方》
用料人參30克，天冬20克，熟地黃30克，麥冬30克克，雲苓20克，生地黃30克，白酒1.5升。
功效悅容顏，增精神，壯氣力，滋陰補虛。
適應證毛枯發白，麵容憔悴，精神不振，腰膝酸困。
製法將上藥細碎，置瓦壇內，倒入白酒，密封3日，再置火上；先文火，後武火，煮至酒色發黑，去渣取液裝入淨瓶。
用法每日早、晚各1次，每次空腹飲服10～20毫升。或隨量飲用，以不醉為度。
注釋方中人參、熟地黃補氣、滋腎、養血；生地黃、麥冬、天冬清熱養陰，生津止咳；雲苓通利小便，使熱隨小便而去，諸藥製成酒劑，燥中有潤，熱中有寒，養陰生津之功更加明顯。
明目酒
來源《原機啟微》
用料天冬40克，人參15克，茯苓40克，麥冬40克，熟地黃35克，生地黃35克，菟絲子25克，甘菊花40克，草決明25克，杏仁15克，幹山藥20克，枸杞子40克，牛膝40克，五味子15克，蒺藜24克，石斛50克，肉蓯蓉40克，川芎20克，甘草15克，枳殼15克，青葙子35克，防風30克，黃連15克，烏犀角3克，羚羊角3克，白酒3升。
功效滋陰明目，平肝熄風。
適應證肝腎兩虧，瞳神散大，視物昏花，複視，及目內障，晶體呈淺綠色或淡白色。
製法犀角與羚羊角研細粉，其餘各藥洗淨，切碎，紗布包紮，浸於白酒中，封容器口，經15日後開封，過濾去渣取液，淨瓶中貯藏備用。
如不宜在家中自製時，可用成藥"石斛夜光丸"50丸，浸於白酒中，15日後即可飲用。
用法每日2次，每次10～20毫升。
注釋方中以人參、甘草、茯苓、山藥培補中宮，使土旺可以榮木；生地黃、熟地黃、天冬、麥冬、菟絲子、枸杞子、五味子、牛膝、肉蓯蓉、石斛益陰填精，以壯水為主，使其生養肝目；更以蒺藜、甘菊花、川芎、枳殼、防風、青葙子、決明子理肝氣，疏風熱；杏仁伸肺氣。再用黃連、羚羊角、烏犀角清肝熄風。合而用之，共奏滋陰明目、平肝熄風之功。
目疾之因，除外受風熱外，老年人與久病體虛者易因肝腎陰虛而得。因肝腎一虧，則精血不足，精氣亦不能上升於目。治療時應用滋陰養肝之品，使用精充沛，得以輸，而目自明。但陰虛者陽易亢，故方中又加以清肝瀉火之品，以治其標。理陰虛則易致肝鬱，故複加調肝氣、利肺氣、祛風熱之品，以為疏導，這樣配伍周到，切合病情，服後自有療效。
定風酒
來源《隨息居飲食譜》
用料當歸60克，天冬60克，五加皮30克，麥冬30克，懷牛膝30克，川芎30克，熟地黃30克，生地黃30克，秦艽30克，桂枝20克，白蜜500克，紅糖500克，米醋50毫升，白酒2.5升。
功效滋肝腎，補陰血，熄風，健筋骨。
適應證肝腎虛損所致腰腿無力，肢體麻木，筋骨疼痛。
製法將各藥加工碎，用絹袋或細紗布袋盛，紮緊口備用；將白酒裝入寬大瓷壇內，再放入白蜜、紅糖、米醋，攪勻後下入藥袋，加蓋，用豆腐皮封口，壓上大磚；將藥壇放入大鍋水中蒸煮，約21小時後取出；將藥壇略降溫後，埋入土中，經7日後取出，開封，取出藥袋，再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶中。
用法每日早、晚各1次，每次空腹飲用10～30毫升。
注意事項飲服時不可過量致醉。
注釋方中當歸、天冬、麥冬、生地黃、熟地黃補陰氣，除煩熱；五加皮、懷牛膝配熟地黃補肝腎，強壯筋骨；秦艽、桂枝、川芎舒筋活血，祛除風濕；紅糖補脾，活血，祛瘀；米醋解毒和胃，破瘀行氣；白密除補中潤燥外，同生地黃、天冬、麥冬、米醋配伍，還能緩解酒中熱性。諸藥製成酒劑，則是一個藥性平穩、療效可靠的方劑。
配製此酒時，瓷壇必須寬大，以免蒸煮時藥酒溢出，埋土中是取"拔出酒毒"之意。原方載"衰年頻服，極有裨益，並無流弊"，此藥酒性味平和，老年衰弱者可經常服用，並無其他不良反應。
神仙固本酒
來源《東醫寶鑒》
用料懷牛膝240克，何首烏180克，枸杞子120克，生地黃60克，熟地黃60克，天冬60克，麥冬60克，人參60克，當歸60克，肉桂30克，糯米7000克，白曲500克。
功效補肝腎，填精髓，益氣血。
適應證腰膝酸軟，煩燥失眠，耳鳴，視物模糊，食欲不振，目眩頭暈，須發早白等。
製法先將上藥共搗為粗末，備用；白曲加工細末，備用；再將糯米置鍋中蒸熟，倒入淨壇中，待冷後，再倒入藥末、曲末，用柳枝攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處，經14日後開啟，壓榨去糟，再用細紗布過濾一遍，貯入淨瓶即可服飲。
用法每日3次，每次10～30毫升，空腹溫飲。
注釋方中懷牛膝、何首烏、熟地黃補肝腎，填精血；天冬、麥冬、生地黃滋陰清熱；牛膝配當歸養血和血；人參補氣健脾；肉桂引火歸元。諸藥製酒，共奏補肝腎、填精髓、養氣血之功，故頗適於肝腎陰虧，氣陰兩傷而見腰膝酸軟，煩燥失眠，食欲不振，頭目眩暈，須發早白的患者飲用。也可用為病後體虛者作為輔助治療。
胡桃酒(1)
來源《東醫寶鑒》
用料胡桃肉120克，杜仲60克，小茴香30克，白酒2升。
功效補腎，強腰。
適應證腰酸膝痛，四肢無力，麵色白，體倦等症。
製法將上述藥物搗成細末，裝入白紗布袋中，置於淨器中，入白酒浸泡，封口，經14日後啟封，過濾去渣，裝瓶備用。
用法每日2次，每次10～20毫升，早、晚空腹飲用。
注意事項陰虛火旺者忌飲。
注釋胡桃性味甘溫，歸腎、肺、大腸經，有健腰補腎，斂肺定喘，潤腸通便的功效，《醫學衷中參西錄》曰："胡桃，為滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨痛疼。為其能補腎，故能固牙齒，烏須發，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數，女子崩帶諸症。其性又能消堅開瘀，治心腹疼痛，砂淋，石淋阻塞作痛，腎敗不能漉水，小便不利"。杜仲性味甘溫，歸肝、腎經，有補肝腎、強筋骨的功效，《別錄》謂其可"治腳中酸痛，不欲踐地"。小茴香性味辛溫，歸肝、腎、脾、胃經，有散寒止痛、理氣和胃的功效。三藥合用，製成酒劑，確有很好的補腎強腰的作用。經常服用，不僅可治療腰膝酸痛、四肢無力等症，而且有延年益壽之功。
耐老酒
來源《聖惠方》
用料生地黃25克，枸杞子250克，滁菊花250克，糯米2500克，細曲200克。
功效滋肝腎，補精髓。
適應證因肝腎不足引起的頭暈目眩，須發早白，腰膝酸軟。
製法先將生地黃、枸杞子、滁菊花搗成碎末，置於藥鍋中，加水5升，煎取一半，倒入淨器中，待冷備用；其次將細曹搗成細末，糯米洗淨蒸煮，瀝半幹，待冷後和細曲末倒入淨器中，與藥汁攪拌均勻，加蓋密封，置保暖處發酵，21日後，壓榨去糟渣，過濾裝瓶備用。
用法每日3次，每次20毫升，早、午、晚空腹溫飲。
注釋方中生地黃性味甘寒，歸心、肝、腎經，能養陰生津，補肝益腎。《神農本草經》謂其"主折跌絕筋，傷中。逐血痹，填骨髓，長肌肉"；枸杞子性味甘平，歸肝、腎、肺經，有滋補肝腎、明目、潤肺的功效，《神農本草經》謂其能"補益精氣，強盛陰道"；《食療本草》曰："能益人，去虛勞"。二者與能疏散風熱的白菊花釀成酒劑，能平和藥性，有滋養肝腎、補精髓、延年益壽的功效。