原料：紅茶50克。
製作方法：先把紅茶水煎後用茶液漱口，然後飲服，每日數次，不可中斷，直至痊愈。此方為每次量，再漱飲需用鮮茶，不宜再煎。
適應證：用於糖尿病並發牙周病，證屬胃火熱盛者，有清胃瀉火、止痛之功效。
（10）絲瓜湯
原料：絲瓜1條（稍老者為佳），菜油、鹽、味精各適量。
製作方法：絲瓜切成小塊，加油、鹽、味精做湯。吃絲瓜飲湯。
適應證：用於糖尿病並發牙周病，證屬肺胃燥熱者，有清熱瀉火之功效。
（11）西瓜汁
原料：西瓜1個。
製作方法：把西瓜去子，榨取汁液（以近西瓜皮部的為宜）。頻頻服用。
適應證：用於糖尿病並發口腔潰瘍，證屬心火亢盛者，有清心瀉火、利尿之功效。
（12）黃瓜豆腐湯
原料：黃瓜250克，豆腐500克。
製作方法：將黃瓜洗淨切片，豆腐切成條狀。再把黃瓜片、豆腐條同放入沙鍋中煮湯。佐餐食用。
適應證：用於糖尿病並發牙周病，證屬肺胃熱盛者，有清肺胃、止痛固齒之功效。（13）綠豆菊花飲
原料：生綠豆50克，黃菊花15克。
製作方法：把綠豆洗淨，加水煮沸10分鍾，取湯衝泡黃菊花，涼後，漱口，頻飲之。
適應證：用於糖尿病並發口腔炎，證屬肝火上炎者，有清肝瀉火之功效。
（14）蓮子甘草飲
原料：蓮子心6克，甘草15克，地丁9克。
製作方法：將上述3味一齊入鍋共煎，取汁。代茶頻飲，每日1劑，連服10日。
適應證：用於糖尿病並發口腔炎，證屬心火亢盛者，有清心、瀉火、解毒之功效。
（15）蓮子蘿卜湯
原料：蓮子100克，蘿卜250克。
製作方法：把蘿卜洗淨，切塊，與蓮子加水共煮爛後服食，早晚各1次，連服12日。
適應證：用於糖尿病並發口腔炎，證屬大腸濕熱者，有清利大腸濕熱之功效。
（16）川椒拌麵
原料：川椒5克，掛麵500克，植物油、醬油各適量。
製作方法：將川椒用溫火煸幹，研成細末。將油燒熱，加入川椒末和醬油，拌入煮熟之掛麵中。供午餐或晚餐食用。
適應證：用於糖尿病並發口腔潰瘍，證屬脾胃虛弱者，有溫補脾胃之功效。
糖尿病並發咽炎的食療方
咽炎是糖尿病最常見的並發症之一。在糖尿病控製不理想時，咽炎可反複發作，從而引起血糖升高，使病情不易控製，甚至導致酮症酸中毒，嚴重者可危及患者生命。
中醫認為，咽炎屬於“喉痹”範圍，因咽部異物感明顯，故又稱“梅核氣”。本病多由風熱、風毒、虛火、陰虛熏蒸咽喉所致。
1．飲食指南
（1）多飲水，務使二便通暢，保津驅病。
（2）進食易於消化又富於營養的流質或半流質飲食。
（3）宜進清熱解毒、滋陰潤肺的食物，如苦瓜、橄欖等。
（4）忌食辛辣肥膩之品，忌煙酒。
（5）豆類中以多食綠豆、赤小豆、黑豆為佳，因之能清熱解毒利濕。
2．食療方
（1）荸薺飲
原料：鮮荸薺適量。
製作方法：將鮮荸薺洗淨，去皮，切碎，絞取汁液。不定量冷飲。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，有滋陰清熱、生津之功效。
（2）鹹橄欖麥冬飲
原料：鹹橄欖4枚，麥冬30克，蘆根20克（鮮品60～120克）。
製作方法：將以上各味加清水2碗半，煎至1碗，去渣。每日2次，分別飲用。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，有清熱生津、解毒利咽之功效。
（3）青果蘿卜飲
原料：鮮青果30克，鮮蘿卜60克。
製作方法：將蘿卜洗淨切塊，再與青果加水煎取汁。頻飲。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，證見咽幹、咽喉腫痛者，有滋陰利咽生津之功效。
（4）橄欖蘆根飲
原料：鹹橄欖4枚，幹蘆根30克（鮮品90克）。
製作方法：將蘆根切碎，橄欖去核。把兩味加清水2碗半，煮至1碗，去渣。代茶飲，每日1劑。
適應證：用於糖尿病並發咽炎屬陰虛者，有滋陰利咽之功效。
（5）烏梅飲
原料：烏梅5枚。
製作方法：將烏梅加水煎取汁。代茶飲。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬虛火者，證見咽喉幹燥、紅腫疼痛者，有滋陰、利咽、清熱之功效。
（6）梨汁飲
原料：梨3個。
製作方法：將鮮梨搗汁飲之。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬熱毒者，證見聲嘶、咽痛、吞食難下者，有清熱解毒、開音利咽之功效。
（7）蟬蛻綠茶飲
原料：蟬蛻5克，綠茶10克。
製作方法：將上述2味放入茶壺內，用沸水衝泡。隨飲隨泡。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱，證見咽癢聲嘶者，有清熱利咽之功效。
（8）絲瓜茶
原料：絲瓜200克，茶葉5克，鹽適量。
製作方法：將茶葉用沸水衝泡，取汁。把絲瓜洗淨切片，加鹽煮熟，倒入茶汁拌勻。趁熱服食。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱，證見咽幹不適、咽痛灼熱者，有清熱、生津、利咽之功效。
（9）橄欖烏梅竹葉茶
原料：鹹橄欖5枚，烏梅2枚，竹葉、綠茶各5克。
製作方法：把上述4味用水共煮。飲湯，每日2次，每次1杯。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，證見咽幹痛、音啞不適者，有滋陰、生津、利咽之功效。
（10）木蝴蝶茶
原料：木蝴蝶、寸冬各10克，蜂蜜20克，薄荷3克，玄參9克。
製作方法：將木蝴蝶、寸冬、薄荷、玄參加水適量以小火煮15分鍾，去渣取汁，對入蜂蜜，繼續加熱煮至沸。稍溫頓服。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛，有清熱利咽、養陰生津之功效。（11）木鱉子雞蛋湯
原料：木鱉子1克，雞蛋1個。
製作方法：把木鱉子焙幹研末，與雞蛋相和，蒸熟。頓服，每日早、晚各1次。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱者，有解毒利咽、滋陰潤燥之功效。
（12）白蘿卜生薑茶
原料：白蘿卜100克，生薑50克。
製作方法：將以上2味分別洗淨，切碎，以潔淨紗布絞汁。把兩液混勻即成。飲用，不計用量。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱者，以咽痛、咽部梗塞明顯者，有清熱生津、行氣利咽之功效。
（13）雪梨豆根湯
原料：雪梨1個，山豆根粉1克，白砂糖少許。
製作方法：先將雪梨洗淨去皮，切成片狀，置於盅內，加清水100毫升煎至剩50毫升時，在雪梨中調入山豆根粉即可。每日服3次。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱者，有清熱解毒、生津潤燥之功效。
（14）橄欖酸梅湯
原料：鮮橄欖（連核）60克，酸梅10克，白砂糖少許。
製作方法：將鮮橄欖、酸梅同搗爛，加清水300毫升煎至100毫升，去渣，加白砂糖少許，調味飲用。每次服20毫升，每日5次。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱，證見咽部灼熱、紅腫疼痛者，有清熱、生津、止渴之功效。
（15）蘇葉茶
原料：茶葉3克，蘇葉、鹽各6克。
製作方法：先炒茶葉至焦，再將鹽炒至呈紅色，同蘇葉入沙鍋加水共煎湯服。每日服2次。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱，證見咽癢、聲嘶者，有疏風、清熱、利咽之功效。（16）蜂蜜雞蛋方
原料：生蜂蜜20克，雞蛋1個，麻油數滴。
製作方法：將雞蛋打入碗中攪勻，取極沸之水衝熟，調入蜂蜜和麻油。頓服，每日2次，早、晚空腹服或當茶飲用。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，有滋陰生津、利咽之功效。
（17）石斛燉雪梨
原料：石斛、生地各10克，雪梨1個。
製作方法：將以上3味加清水半碗，放燉盅內隔水燉1小時。每日2次，食雪梨飲湯。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬虛火者，有養陰清熱、生津之功效。
（18）薄荷煲豬肺
原料：薄荷、牛蒡子各10克，豬肺200克，鹽少許。
製作方法：將豬肺切成塊狀，用手擠洗去除泡沫，加清水適量煲湯。將起鍋時，把薄荷、牛蒡子下入鍋中煮3～5分鍾，用鹽少許調味。飲湯食豬肺，每日分4～5次食用。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬風熱者，有疏風清熱、解毒利咽之功效。
（19）羅漢果柿霜方
原料：羅漢果9克，柿霜3克。
製作方法：將以上2味用開水泡服。每日1次，連服數日。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬陰虛者，有滋陰清熱、利咽生津之功效。
（20）橄欖明礬方
原料：橄欖12枚，明礬15克。
製作方法：將橄欖洗淨，用小刀在其上割數條縱紋。再把明礬研末揉入割紋內。橄欖含口中，咀嚼食果肉，並隨之咽下唾液，每日5～6個。
適應證：用於糖尿病並發咽炎，證屬虛火，證見咽喉腫痛、吞咽不適者，有滋陰降火、利咽之功效。